Saláták friss gomba
Ez a „kedvenc receptjeit”, abban az értelemben, válogatott és kiváló. másoktól.
Saláta friss gomba
válogatott receptek előételek és saláták
Kezdjük a móka - kulináris erőforrások nyugta saláták gomba kezd, mint ez: „Champignon fordítás francia segítségével - gomba volt Franciaországban gomba kapott a legszélesebb elosztását francia ételeket általában más ...” És akkor majdnem egy teljes oldalt hirdetések érdemben a konyha és egy szót sem többet gombát. Sem a nyers vagy pácolt tovább.
Olyan gondatlan diák, aki tanult csak egy jegy körülbelül férgek, válaszol a kérdésre, az elefántok - „Elefánt -. Ez egy állatnak egy féregszerű nyúlvány a annelid férgek vannak osztva, övet.”.
Mintegy gombát többször és szinte az összes források azt állítják, hogy ők lehet nyersen. Különösen nőtt az ipari környezetben. Mint, semmi élő maradt, és csak néhány ásványi sók, vitaminok PP, E, D, B, foszfor, cink, kálium, vas, és még kalória, ami - 27 kcal.
Kitűnő.
Azonban, ha vásárolni ezeket a gombákat a boltban, általában megtervezzék mindig forraljuk fel, vagy megsütjük, a legrosszabb.
Nem kell változtatni, hogy a szándék és a rohanás, hogy egy saláta nyers gomba, mint ha nem érdekli az alábbi receptekben.
Ezek a receptek is nagy számban léteznek. Néhányan közülük már kiválasztott erre a szakaszra. Megszervezni az anyag kizárólag.
De van egy boltban vásárolt gomba nedves - nem javasoljuk. Erősen.
Bár, mint akkor - egészségügyi kockázatot jelent.
Tudom, az emberek, akik, és vargányával kétszer főtt sütés előtt.
Friss gombát kínai kel
Hozzávalók a salátához:
- friss gomba - 200 g
- Kínai kel - 200 g
- hagyma - 1 db.
- tollak zöld hagyma - 100 g
- friss petrezselyem és kapor - 50 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- szójaszósz - 2 evőkanál
- olívaolaj - 2 evőkanál
- citromlé - 2 evőkanál
- só, őrölt fekete bors, cukor - ízlés
Először meg kell tisztítani, és mossa a gomba, majd vágjuk őket lemezeken. Keverjük olívaolaj, szójaszósz, citromlé, finomra vágott fokhagymát, sót és a borsot, majd öntsük a keveréket szeletelt gombát. Ez pác állni egy darabig gombát.
Káposzta vágjuk vékony csíkokra, és tegye a marinált gombák. Friss fűszernövények és a zöld hagymát apróra vágjuk, és megszórjuk a saláták.
Saláta, friss gomba, parmezán
Hozzávalók a salátához:
- arugula - 30 g
- friss gomba - 300g
- reszelt parmezán sajt - 2 evőkanál
- koktélparadicsom - 100 g
- tollak zöld hagyma - 100 g
- olívaolaj - 2 evőkanál
- citromlé - 2 evőkanál
- Fokhagyma - 2 fogait
- mézelő méh - 1 tk
- chili szósz - ízlés
- só, őrölt fekete bors - ízlés
Gombák kell tisztítani, szeletekre vágva és nedvesítsük citromlevet. Ez biztosítja, hogy nem sötét.
Rukkolával csak mosni és száraz, és parmezán sajtot lereszeljük nagy reszelő, hogy a lemezeket.
Ahhoz, hogy töltse ezt a salátát szükséges, hogy keverje az olívaolaj, chili szósz, bors, méz, citromlé, zúzott keresztül nyomja meg a fokhagymát, a sót és a borsot.
Salátástál feküdt rukkolával és gombák, valamint egy kis bemetszést koktélparadicsommal és lelapul, majd tegye a salátástál. Ködszitálás összes főtt öntettel és megszórjuk apróra vágott zöldhagymát és parmezán sajttal.
Friss gombák uborka
Hozzávalók a salátához:
- Kis nyers gomba - 300 g
- paradicsom saláta - 5 db.
- uborka - 2 db.
- Lemon - 1 db.
- só, őrölt fekete bors - ízlés
- Francia mustár - ízlés
- napraforgóolaj - 70 g
Először meg kell tisztítani, és mossa a gomba. Ezt követően, vágjuk szeletekre, és megszórjuk őket citromlével.
Uborka és paradicsom mossuk, szárítjuk, és vágjuk a paradicsomot négyfelé, és az uborka be félgyűrűt.
Minden alkatrész a saláta mix, és öntsük át a kötést. A töltelékhez kell keverni napraforgóolaj, francia mustár, só és bors. Szitálás salátaöntet, és keverjük el egyenletesen.
Egy ilyen saláta igényel etetés vendégek csak előkészítés után, amíg a zöldségek hagyja a felesleges folyadékot.
Fokhagyma saláta friss gomba
Hozzávalók fokhagyma saláta:
Friss gombák paradicsommal
Hozzávalók a salátához:
- paradicsom - 2 db.
- friss gomba - 100 g
- hagyma - 1 db.
- ecet - 2 evőkanál
- napraforgóolaj - 3 evőkanál
- Só - 0,5 tk
- cukor - 0,5 tk
- bors - ízlés szerint
A bura legyen apróra vágjuk. Ecettel keverni sót és a cukrot, és kevés borssal. Őrölt íj mint öntsük ecetet öntettel.
Paradicsom kell leforrázott forró vízzel, majd azonnal tegye hideg vízbe. Távolítsuk el a bőrüket és a felére csökken. Ezután távolítsuk el a magokat egy kanállal, és a húst vágjuk kockákra.
Gomba kell mosni és tisztítani. Ezt követően, a felére csökken, és szeletekre vágjuk. Minden termék összekeverjük egy tálban, majd öntsük a napraforgóolaj. Készen arra, hogy a salátát egy ideig a hűtőben úgy, hogy pácolt, és csak ezután alkalmazza a vendégeket.
Saláta, friss gomba petrezselymes
Hozzávalók a salátához:
Friss gombák káposztával
Hozzávalók saláta káposzta:
- káposzta - 400 g
- olívaolaj - 2 evőkanál
- Friss petrezselyem és kapor - 100 g
- tollak zöld hagyma - 100 g
- friss gomba - 10 db.
- Só - 0,5 tk
- Francia szárított gyógynövények - ízlés
- citromlé - 1 evőkanál
- cukor - egy kicsit
- fehér bors - ízlés szerint
Káposzta kell apróra vágjuk késsel, és összekeverjük a finomra vágott petrezselyemmel és kaporral. Megszórjuk a salátát sóval, borssal, cukorral és gyúrjuk kézzel. Gombák tiszta és vágott lemezek. Megszórjuk gomba citromlével, így nem sötétednek.
Adjuk hozzá a gombát, a káposzta. Zöld hagyma és karaj, és tegye a salátástál az előző összetevőinek saláta. Megszórjuk az összes francia fűszernövények és öntsük az olívaolajat. Ready saláta mix, és lehet fogyasztani.
A legtöbb bemutatott „kedvenc receptek” én még nem próbáltam. De az érdekes recepteket.
És összetétele „ehető”. És kiváló. Másoktól.
Próbáld ki, ez is finom.
szendvicsek
sushi és hengerek
saláták és ételek
első fogás
főételek
desszertek és sütemények
italok
konzervipari