Pácolás - ez
Nézze meg, mit „pácolás” más szótárak:
Pácolás - pácolás, pácolás, pl. Nem, Sze Cselekvési Ch. pácoljuk. Pácolás gomba. Ushakov magyarázó szótár. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov magyarázó szótár
Pácolás - élelmiszer tartósítására alapuló módszer savas hatásra, amely bizonyos koncentráció értékek (és különösen a só jelenlétében) gátolja számos létfontosságú aktivitását a mikroorganizmusok. A módszer az élelmiszerek tartósítására ... Wikipedia
Pácolás - (fr.). Előállítása a pác. Idegen szavak szótára, amelyek szerepelnek az orosz nyelvet. Chudinov AN 1910. pácolás készítmény pác (cm.). Idegen szavak szótára, amelyek szerepelnek az orosz nyelvet. Pavlenkov F. 1907 ... idegen szavak szótára orosz nyelv
pácolás - előkészítése, megtartása, késedelem betakarított, fékezés, muryzhene, megőrzésére, pácolás őrizetbe szótára orosz szinonimái. pácolás főnév. száma szinonimák: 9 • munkadarab (50) • ... Szókincstár
Pácolás - az egyik módja az élelmiszerek tartósítására hatásán alapul ecetsav felhasználásával sót, és ezzel egyidejűleg az egyik módszer a főzés, mint a pácolt hal, pácolt heringet, ecetes gomba, zöldségek és ... ... Rövid Encyclopedia háztartási
pácolás - Kémiai kulináris feldolgozás, amely fenntartásában az élelmiszeripari termékek megoldások szerves savak azért, hogy a kész termékek egyedi íz, aroma és a következetesség. [GOST 30602 97] témái szolgáltatásokat a lakosság általánosító ... ... Referencia műszaki fordító
Pácolás - (. Francia-mariner tenni a sós vízben, pácolt) megőrzése módszert (lásd Canning.) Az élelmiszerek, hatásán alapul ecetsav, ami bizonyos koncentráció értékek (és különösen a só jelenlétében) ... Nagy Szovjet Enciklopédia
Pácolás - I Sze 1. Az eljárás lépései Ch. pácolt I 2. Az eredmény az intézkedés; Marinovka I 2. II Sze köznapi. 1. Az eljárás lépései Ch. pácolt II 2. Az eredmény az intézkedés; Marinovka II 2 ... Modern szótár az orosz nyelv Ephraim
pácolás - pácolás, pácolás, pácolás, pácolás, pácolás, pácolás, pácolás, pácolás, pácolás, pácolás, pácolás, pácolás (Forrás: „A teljes paradigma hangsúlyosabbá AA Zaliznyak”) formái szó ...