Hogyan kell főzni a tésztát hengerek
Nem minden háziasszony tudja, hogyan kell sütni a kenyeret otthon. Tény, hogy a készítmény a tekercs ez nem nagy ügy, ez nagyon fontos, hogy kövesse a recept. Meg kell sütni egy piskóta, csak egyszer az elsajátított készségeket. Tészta sült kenyér, egy tepsibe, az összeg a hozzávalókat a tészta, határozza meg a pan értékét. Egy átlagos tekercs szükséges, hogy a három tojást, elválasztják a fehérjét sárgáját, fehérek hidegen kell, akkor könnyebb lesz, hogy megvertek. Fontos, hogy véget fehérjék egy kevés sót, először habverővel csak bizonyos fehérjék a habot, majd fokozatosan kezdenek hozzá cukrot vagy porcukor (százötven gramm). A fehérjék ostor állva hab csúcsokat. Ezután adjunk hozzá egy tojás sárgáját, majd habverővel, majd adjunk hozzá egy tojás sárgáját, és így tovább, amíg a végén.
A lisztet, hogy keverhető burgonyakeményítő, vett egy rész keményítő és két tömegrész lisztet (összes Százhetven gramm), majd szitál egy szitán keresztül. A keveréket a liszt és a keményítő kell önteni a tésztát nagyon óvatosan, keverés közben az egyik irányba, hogy nem növényi fehérjéket. Tésztát szivacs tekercs kiderül nagyon szellős, a következetesség ő nem vastag, nem túl vékony, olyasmi, mint egy krém. Sütni egy kenyeret, sütés kell egyengetni pergamenre, és süssük hőmérsékleten száznyolcvan fokos, mindössze hét vagy nyolc perc alatt. Mivel a tészta tekercs vastagsága fél centiméter, majd sült nagyon gyorsan. Roll roll egyenesen a forró teszt, hagyjuk kihűlni, majd telepíteni, tedd a tölteléket és tekerjük fel újra.
Nagyon finom csokis keksz tekercs, úgy ez előállítható akár kakaó, vagy csokoládé. Hogy előkészítse a csokoládé tésztát benne két-három evőkanál kakaó kanál, habverővel is, hogy elkerüljék csomókat. Recept keksz tekercs csokoládé sokkal nehezebb. Először meg kell ostor a három fehérje porcukor (százötven gramm), majd ostorral a három tojás sárgáját a cukorral (száz gramm), amíg viszont fehér. Hetven gramm étcsokoládé kell olvadni a vízfürdőben, ahol a csokoládé olvadni kezd, adjunk hozzá harminc gramm vaj, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni. Majd keverjük össze a csokoládé felvert tojássárgájával, vegye fel őket a tömeges felvert cukros fehérjék. Add fehérjék nagyon óvatosnak kell, keverés óramutató járásával megegyező irányban. Kétszáz gramm lisztet szitál szitán, fokozatosan lép a tésztát.
Nagyon finom add csokis keksz tészta egy kis fahéjjal együtt keserű csokoládé, ő ad Rolls fűszeres íz és illat. Ha Rolls fogják használni cseresznye töltelék, akkor nagyon jól hozzá a tésztát egy kis pálinkát, jól megy a cseresznye és csokoládé. Sült ezt tekercs ugyanolyan módon, mint a fent leírt. Ellenőrizze készségét is egyezik, akkor jöjjön ki a tésztát száraz. Ne légy ideges, ha a forgó hengerről a tészta eltörik, meg kell tenni a krém tetejére és édes, akkor semmi sem lesz látható. Receptek házi készítésű süteményeket nagyon eltérő lehet, de a háziasszony függ a végeredmény, annál inkább fog befektetni a lélek, annál finomabb get sütés.