Fasírt népszerű recept fotókkal
összetevők
- Filé pulyka comb - 600-700g
- Csirke filé - 300g
- Hagyma - 1 db
- Sárgarépa - 1 db
- Olívaolaj - 1st.l.
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Pickles - 2 db
- .
- Marinírozásra a pulyka:
- Fokhagyma - 3 gerezd (apróra vágott szirmok)
- Mirinbôl - 100ml
- Paprika száraz - 1ch.l.
- Szójaszósz - 40 ml
- Olívaolaj - 40ml
- Juice egy citrom
Főzni
Csodálatos roll, mint a vásárlás helyett húsok. Ízletes, lédús és szép. És hasznos, jól legalábbis nem ártalmas!
1. filé pulyka comb lakás egy vágódeszkát és egy jó ritmust le, majd pácoljuk legalább egy pár órát, jobban órán át 6-8 összekeverjük a hozzávalókat a pác.
2 csirkemellet hajtókar egy húsdaráló. Az apróra vágott hagymát, sárgarépát dörzsölje egy reszelő.
3. Fry a hagymát és a sárgarépát olívaolajban hűtünk, darált csirke, jó Keverjük enyhén sózzuk, borsozzuk, de tekintve, hogy a töltelék lesz savanyúság, nem sózzuk.
4. Vegyen fel egy vágódeszkát pácolt pulykamell, pat szárazra papírtörlővel, tedd a tölteléket a tetejére, így a „ráhagyás” töltelék savanyúságok és szorosan feltekercselnetek. Tie tekercs konyhai menet.
5. Tedd egy csomagot a sütéshez és a sült-ra előmelegített 200 fokos sütőben 50 percig. Hagyjuk lehűlni megnyitása nélkül a csomagot.
6. Teljesen lehűtjük tekercs szabad cérnát, és vágjuk apróra fel a la carte ételeket.
Lépésről lépésre recept fotók
További információ a recept
Ezekben a napokban a karácsonyi szeretnék köszönetet mondani, hogy szinte minden főzés. De eszébe jutott az első lépéseket itt nem tudtam futni receptre Tanya Elitna. Szerettem beszélgetni Tanya, mindig vidám és pozitív, csodálatos csillogó humor. És a receptek olyan fényes, mint a karácsonyi valaha, még csak nem is az új évet. Oh, Tanya, hiányzol nekünk. És köszönöm.
Nos, én változott a recept maguknak, más pác és tömés kicsit megváltozott.
Recept: fasírt töltött savanyúságok (New Year köszönhetően Tanya Elitna), hogyan kell elkészíteni egy gyors és finom házi