Chorizo kolbász, a hivatalos honlapján receptek Julia Vysotsky
Chorizo - szalámi, különösen népszerű Latin-Amerikában, Portugáliában és Spanyolországban. Kifelé, ez úgy néz ki, mint egy egyszerű csemege kolbász sűrű textúra. Fajtától függően chorizo kolbász lehet fehér, sötét piros vagy fekete.
History chorizo származik Spanyolországban a 16. század. Az ő megjelenése volt köszönhető, hogy a felfedezés az amerikai kontinensen, és hozta a külföldi csípős fűszerekkel. A készítmény chorizo kolbász alig változott azóta. Leggyakrabban a töltelék készül sertés-és marhahús gyakran hozzá, és a legszokatlanabb receptek - még lóhúst és húsa az öszvér. A készítmény szükségszerűen magában kolbász paprika vagy chili, így kiderül olyan éles. Keresztül képződik sertés belek kolbászt vagy füstölt vyalyat hideg módszerrel. Azonban, ez a kolbász tartalmaz fontos nyomelemeket, mint például a kálium, a kalcium, cink, szelén, vas, nátrium, jód, stb 455 kcal, 100 g -. Due telített kalória tartalmú chorizo lenyűgöző.
Hús ínyencek tudják, hogyan kell tartani a kolbász. Érintetlen stick kolbász maradhat a hűtőszekrényben akár egy évig is. Szeletelt kolbász a legjobb tartani az ételt a tartályt vagy a film nem több mint 7-10 nap. És annak érdekében, hogy meghosszabbítja az életet, akár 5-6 hónapig, a shift a fagyasztóba. Mit lehet cserélni a kolbász? Szakértők azt javasolják, hogy egy füstölt kolbász vagy Krakkó kolbász vadászat. Bár természetesen az autentikus ízét chorizo veri semmi.
Hagyományosan evett szeletelt, hogy szendvicsek és snackek, sült a grill. És chorizo kiegészíti egy érdekes fűszeres jegyek levesek, tészta zöldségekkel és pörkölttel.
Hús és hústermékek
15 receptek összetevő chorizo
Borsó leves tekercs
a szakácskönyv
Csirke kolbász és bab
a szakácskönyv
Cékla leves kolbász, pácolt hagyma
a szakácskönyv
a szakácskönyv
Workshop konyhabútor
reggeli receptek
Julia Vysotsky