Burgonya egy vidéki sütőben recept lépésről lépésre fotók és a burgonya a sütőben ropogós,
Burgonya ország stílus nagyon sok rajongó, de mivel van hasábburgonya. De aztán, balszerencse: Annak érdekében, hogy a nagyon éles, gyorséttermek általában sült burgonyával sütve. És ennek következtében - ízletes, de semmiképpen sem az egészséges táplálkozás, a zsírok, rákkeltő és egyéb byakoy. Ezen túlmenően, ez egyszerűen nem nyereséges otthon, átalakítani literről sütés étel, ami elég lehet főzni anélkül, hogy a megszokott sütőben. És általában, ahol a falu olajsütő. 🙂
vidéki stílusú (a selyanski), fel kell készülni a burgonya:
- Burgonya átlagos méretű - 10 db. (Körülbelül 1-1,5 kg.);
- Napraforgóolaj - 50-100 g
- Fokhagyma - 2 - 3 szegfűszeg;
- Só - 1 evőkanál. l.
- Pepper "Chile" (vagy piros őrölt) - 0,5-1 pod (vagy 0,3 teáskanál);
- Paprika (Szárított paprika) - 1 tk ..
- Fekete bors port - 0,5 tk
- Szárított oregánó - 1 tk ..
- Babérlevél por - 0,5 tk
- Koriander - 0,5 tk ..
Fő jellemzője burgonya - a pác napraforgóolaj és fűszerek, hogy adja meg a páratlan kilátás nyílik a burgonyát, ízét és zamatát, ahonnan áramlás nyáladzó legelején a főzés burgonya.
Spice kit lehet egészíteni, és a módosított tetszése. Például ez az étel tökéletesen illeszkednek őrölt szárított sárgarépa esernyők, amelyek nem vásárolják a boltban, de lehet felkészülni későbbi felhasználásra a kertben virágzás alatt sárgarépát. Paprika, például helyettesíteni lehet a kurkuma és így tovább. D. De még nem az íze kísérletek, kövesse a recept, akkor kap egy csodálatos finom, illatos burgonyával egyedülálló ropogós.
A burgonya selyanski (countrylike) a sütőbe fokhagymás
Egy másik trükk, megvesztegetni szinte minden háziasszonyok - az, hogy a burgonya nem kell tisztítani a bőrt.
Célszerű, hogy válasszon egy sima ép burgonya azonos méretű és alaposan mossa le ecsettel, vászonnal vagy durva oldalán egy szivacs mosogatás.
Ezután a burgonyát vágjuk 6-8 szelet, attól függően, hogy a méretek és formák burgonyát.
Ezután öntsük a burgonya szeleteket egy mély serpenyőben, és elkezd hozzá fűszerek:
2 - 3 gerezd fokhagyma átpréselni chesnokodavilku.
Mert egyedi ízt adjunk hozzá gyógynövények (oregano, koriander, őrölt babérlevél)
Az élesség, kivéve a fokhagymát, hozzáadjuk az apróra vágott keserű bors „Chili” és a fekete bors.
Vértezze és megalakult a nagyon éles hozzá az őrölt paprika vagy kurkuma
És öntsük 50-100 g növényi olajat.
Fedjük le a fedőt, és alaposan keverjük össze a tartalmát a serpenyőben rázással.
Pác kell egyenletesen oszlik el a burgonyát.
Pácolja körülbelül 15 percig, időnként rázza a tartalmát ismét jobb savanyítva.
Mielőtt az utolsó remegés burgonya legyen sót.
Melegítsük elő a sütőt 180-200 fok, blanketed sütés pergamen és elterjedése, burgonya szeleteket, kezeletlen oldalával lefelé, egy kis távolságra egymástól. Top Pour maradék pác egy serpenyőbe.
Süssük a sütőben, amíg készen (30 - 50 perc). Hajlandóság határozza meg a piercing és a külső rózsás étvágygerjesztő látvány.
Itt a mi kész burgonya: ropogós kívül, pályázati belül, illatos és nagyon gusztusos!
Ahhoz, hogy a táblázat betáplálja azokat a forró köretként, vagy egy külön edénybe (ízletes burgonya úgy, hogy a hús, baromfi, hal, ez opcionális).
Vannak burgonyát selyanski lesz még élvezetesebbé a tudat, hogy ő készül a sütőben, így nem csak finom, de nagyon hasznos!
A burgonya selyanski (ország stílus) egy serpenyőben
De burgonya lehet főtt egy serpenyőben. Előnyök kevesebb lesz, de az íze nem megy sehova, valamint ropogós - megkülönböztető jellemzője ez az étel.
Ehhez a recept ecetes burgonya, öntsük egy fűtött serpenyőben közepes lángon és megsütjük, amíg főtt.
Itt egy finom get a végén.
Talán ez a finom ropogós burgonya - az egyik legízletesebb és egyszerű elkészítéséhez burgonya ételekhez.