Az otthon savanyúság
Házi savanyúságok - az egyik összetevője az egészséges táplálkozás, ajánlható a legtöbb diéta mint mnogopoleznye és kalóriaszegény. Mivel a nagy mennyiségű rostot sózott zöldség hozzájárulnak a teljes működését, az emésztőrendszer és a rák megelőzésében.
ecetes paradicsom
A fő előnye, ecetes paradicsom - a bennük való jelenléte likopin, egy természetes antioxidáns. Ezért mértékkel sózott paradicsom jutunk garantálja jelentős csökkenését a betegségek kockázatát a hasnyálmirigy és a prosztata, a szív- és érrendszeri, nyaki. Ezen kívül a jód, kálium, foszfor, bór, magnézium, nátrium, mangán, kalcium, vas, réz és cink só paradicsom, még mindig be egy természetes kvercetin. Ez egy természetes antibiotikum, amely segít enyhíteni a gyulladást.
savanyú káposzta
Nem kevésbé híres értékes vitaminokat és káposztával. A 200 gramm savanyú káposzta tartalmaz a napi szükséglet a C-vitaminnal Mégis van egy csomó vitamin B6, amely segít, hogy a legjobb asszimiláció fehérje (ez magyarázza a népszerűsége savanyú káposzta köret a húsételekhez).
Nikotinsav savanyú káposzta, amely teljes áramlás fontos sejten belüli folyamatokban, és hozzáteszi fényét haj és a körmök várat.
Kálium, vas, magnézium, cink - ezek a mikrotápanyagok híres savanyú káposzta. És ez egy kiváló megelőző intézkedés ellen, gyomor- és nyombélfekély.
A szálkomponenst savanyú káposzta, segíti az emésztést és a bél mikroflórája nemessé. Ahhoz, hogy erősíti az immunrendszert, és anyagcseréjének szabályozásában is tanácsos lehet nem elfelejteni, beleértve a savanyú káposzta.
Tartronsav savanyú káposzta megakadályozza az átalakítás a cukor és más szénhidrátok a zsír. Ez a tulajdonság a savanyú káposzta így ez az egyik legnépszerűbb az étrendjében, akik fogyni szeretnének.
De a használatát savanyú káposzta szükséges óvintézkedéseket azok számára, akik szenvednek a magas vérnyomás, magas savtartalmú gyomornedv, hasnyálmirigy-betegségek, veseelégtelenség, van epekő.
Uborka, savanyú és fűszerek ...
Az uborka és más savanyúságok vannak jelen, így szükséges a testünk antioxidáns, a kereslet a szabad gyökök elleni harcban. A pácolt zöldségek - rendszerint a kalcium, vas, magnézium. A legtöbb orvos egyetért, hogy szükség van a napi látogatottsága az asztalnál mellett friss gyümölcsök és zöldségek, valamint sós zöldség.
Szükségtelen figyelmen kívül hagyja a sós, mert tartalmazza az egészséges ásványi anyagok és fűszerek. Például, a baktériumok korrigált kapor és fokhagyma, így közös elemek előállítása hazai készítményekben. A fűszereket tartalmaz flavonoidokat. Mustármag hasznosak az emésztéshez.
Ennek része a savanyúság előállított fermentációs eljárás, a jótékony hatású baktériumok, melyeken keresztül a test képes vezérelni a káros bél mikrobák. A tejsav van jelen erjesztett savanyúság, ez segít csökkenteni a zsír mennyisége a vérben, javítja a vérkeringést, csökkenti a vérnyomást, és pozitív hatással van az emésztőrendszerre. Rendszeres élelmiszer fermentációs termékek csökkenti a bőrproblémákat az asztma és az autoimmun betegségek rendszert.
ecet
Ha az egészségügyi lehetővé teszi, akkor nem kell félni a jelenléte a készítmény különböző savanyúság ecet. Mivel ecet egyedülálló képessége, hogy támogatják az immunrendszert, hogy megkönnyítsék a folyamat az emésztés, csökkenjen az a kalcium-lerakódás a ízületek. Ecet jellemzi a képesség, hogy pozitív hatással van a magas vérnyomás csökkentésére. Ecet egy csont vezető telítettség ásványi sók, támogatja a vér pH-egyensúly és képes aktívan ellenállnak a különböző fertőzések. Ecet, sőt, ismeretes antibakteriális és gombaellenes aktivitással. Antibakteriális tulajdonságokkal ecet jellemzően aktivált kombinálva só, amely szerves része sóoldatokat.
Egy speciális szó érdemes tenni az előnyöket almaecet, amellett, hogy tartalmazza a különböző ásványi vegyületek, aminosavak, és több mint harminc tápanyagokat is pektin, így szükséges a szív.
Mellesleg, tanítása szerint Hippokratész savanyúság lehet tekinteni a természetes gyógyszer.