Ahhoz, hogy a burgonya nem rozsdásodik
Nincs más növényi nem ad burgonyát domináns helyet asztalunknál. Főleg a saját - nyári rezidenciája. Belőle lehet készíteni sok finom és egészséges ételeket
Nincs más növényi nem ad burgonyát domináns helyet asztalunknál. Főleg a saját - nyári rezidenciája. Belőle lehet készíteni sok finom és egészséges ételeket. De most élvezi a gyümölcsét év munkája, itt az ideje, hogy a jövőre gondolni. Az egyik csak közelről a gumók, ha a kaparás őket a héja, vagy vágja a burgonyát szeletekre, és akkor kivonat nagyon hasznos információkat. Mert most a termés minőségének még szembetűnőbb, mint a szüret idején. Lássuk: mi nem fertőző betegségek szenvedhetnek burgonyát?
Néha A burgonyát meghámozzuk, és látni fogja a szürke folt. És minél hosszabb a tárolt gumók, annál sötétebb válnak. És ha nem elég óvatos vyrezhesh hibás helyeken, főzés után válnak szinte fekete. Ez a betegség az úgynevezett szürke levélfoltosság. Ez egy sötét pigment úgynevezett melanin, a másik nevet a betegség - melasma.
A leggyakoribb oka a betegség - sérülések, nyomás, mechanikai sérülés gumók betakarítás alatt és a szállítás. Továbbá, szenvednek gumók termesztett talajok kálium-hiány. És melyekre hosszú túlmelegedett szárazon vagy tárolt több mint három hónapon át emelt (10-12 ° C) vagy alacsony (közel nulla) hőmérsékleten. Szürke folt leginkább kitéve keményítőtartalmú burgonya fajták.
Ha a burgonya szelet látható rozsda-barna foltok, intenzív vagy kisebb, egy mirigyes pecsételő vagy rustiness gumók.
Ahhoz, hogy a burgonya nem rozsdásodik, meg kell megtermékenyíteni a talaj foszfor és a kalcium. Egy jó dolog: a betegség nem súlyosbodik a tárolás során gumók. Azonban ez lehet összekeverni a veszélyes vírus hálósfoltosodás, de az utolsó burgonya bokrok törpe és csavart levelek. De ez általában ásott burgonya előzetesen letétbe nem szóló.
Ha a felület megpuhult a burgonya, a bőr alatt laza állagú, kenhető kellemetlen szag az alkohol, lehetséges, hogy a diagnózist: fulladás gumó. Ok egy - a gumókat akut hiánya a levegő. A betegség akkor jelentkezik, amikor a burgonyát termesztenek nehéz, mocsaras vagy erősen tömörödött talajokon. Ha összegyűjtjük a gumókat a normális elme. Ez csak a közelebbi vizsgálat akkor veszi észre, apró fehér foltok kiemelkedő, hasonló szemölcsök. Ha tárolja a burgonya és a szabályokat, akkor fokozatosan eltűnik, és a betegség gyógyítható. Ha a gumókat fektetik a tároló nyers, egy réteg tapadó föld, akkor nem lesz elegendő oxigént, és a betegség progressziója.
Amikor a mag a burgonya gyűrött, a cellulóz belsejében a sötét, azt lehet mondani, hogy a termikus kár gumó. Az ok - a magas hőmérséklet a tisztítás vagy szárítás a napon. Nem szükséges, hogy lehetővé tegye ezt!
Ha A burgonyát meghámozzuk borított mély és keskeny „hasadék” nem csak egy hiba, ez - egy betegség. A betegség az úgynevezett repedés a gumó. Ez akkor fordul elő miatt egyenetlen beáramló szerves anyagok abban az időszakban, amelyben ki vannak alakítva. Az a baj, hogy nem csak a sok hulladék, ha a tisztítás, hanem az a tény, hogy a gumók repedések nagyon gyorsan rothad. Mit lehet tenni? Persze, a nagy esőzések után a szárazság nem lehet megállítani, de a kimért öntözés virágágyások, ha nincs eső sokáig, hogy ez lehetséges. Ezután a hatalom, hogy a gumókat fog folyni egyenletesen és rendszeresen.
Vágjuk a másik burgonyát, de ezek üregek különböző méretű és konfigurációk. Ez az úgynevezett duplovatostyu gumók és akkor történik, amikor a felesleges nedvességet és a nitrogén műtrágyák.
És aki szereti a tiszta egyenetlen, bonyolult alakú burgonya borított növedékek? Senki! És a burgonya beteg. A diagnózis - egy deformitás vagy csúnyaság gumók. Leggyakrabban deformitás alakul ki, amikor a szárazság okozza a korai érésű gumók, mely hirtelen megszakad a heves esőzések. A gumókat nőni kezdenek egyes szakaszok. Ez burgonya alacsony íze és sok hulladék tisztítás közben. Fanciful gumók nem alkalmasak sem tárolásra vagy a magvak.
Hogyan kerüljük a kellemetlen betegségek burgonya? Sajnos, nem tudunk változtatni az időjárás, de szabályozni talajnedvesség rezsim ásványi táplálkozás jövedelem és a burgonya tárolási hőmérséklet is lehetséges.
Előkészített Valery Streltsov
Ebben az évben csak a fővárosban a Felső Volga, gyűjtött több mint 28 ezer ember, és általában a Tver régióban az ezred csatlakozott a soraiban több mint 79 ezer honfitársaink. Az akció „halhatatlan ezred” került sor Tver harmadik alkalommal a sorban.