Amerikai cookie-k [hogyan]
By lassicheskoe „Americano” - aromás ropogós cookie-egy csepp csokoládé darab. Hála a filmek, ez jól ismert hazánkban desszert, amely szereti a gyermekek és felnőttek. Ideális tea, kávé, tej. Az eredeti recept az, hogy a csokoládé chips, amelyeket sikeresen helyébe csokoládé cseppek, vagy darab törött étcsokoládé.
összetevők
- Vaj - 100 g
- Cukor - 150 g
- Tojás - 1 db
- Liszt - 2 evőkanál
- Sütőpor - 1 tk
- Vanília - ízlés szerint
- Sol - 1/5 tk
- Csokoládémorzsa - 50 g
A folyamatot lépésről lépésre az otthoni főzéshez
Szitál a liszt.
Add a liszt a megfelelő mennyiségű sütőport és a sót.
Keverjük a száraz összetevőket: liszt, só, sütőpor.
Vaj szobahőmérsékleten ostor keverőben, amíg a cukor Államokban több vagy kevesebb bolyhos tömeget.
Az olajos anyagot vezetni a tojást és adjuk hozzá a vanília.
Ismét jól megverte simára.
A kapott elegyet össze lisztet, és gyúrjuk.
Elkülönítve a csokoládét fél és őrölni egy késsel darabokra körülbelül 5x5 mm.
Ezután adjunk hozzá csokoládé chips a tésztát, és jól keverjük össze
Lay sütőpapírral. Egy előmelegített sütőben 180 fok.
A tésztát részletekben elterjedt a mérete egy teáskanál 5 cm, így azok nem tapadnak össze a sütés folyamán.
Tedd egy tepsibe a cookie-kat a sütőbe, és süssük 15-20 percig.
Késztermékek növekvő átmérőjű körülbelül 1,5-szerese. Ugyanakkor kapnak egy arany színű, sötétebb élek. Ha egyszer már elérte ezt az állapotot, az edényt a sütőben sütik meg, és azonnal eltávolítani.
US máj lesz rózsás, ropogós a külső és egy kicsit puha benne.
Kapcsolódó cikkek
