26 Ötletes módon kiterjeszteni a termékek eltarthatósági idejét
Minden háziasszony szembesül a helyzet, amikor a készítmény egyes ételekhez friss fűszernövények vagy zöldség. De ha a hűtőben, akkor nyilvánvaló, hogy a szavatossági ideje lejárt zöldséget.
És persze, minden kíváncsi: „Hogy lejárt? Megvettem tegnap. " Különösen az összes háziasszonyok, szerelmesek a zöldségek és csak az érdekelt gyűjtöttünk ötletes trükköt, hogy segítsen megőrizni a zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények friss ameddig csak lehetséges. Hidd el, ezek a tippek a hűtőben mindig friss!
1. Hagyma friss marad 8 hónapig, ha feltöltött egy nylon harisnya vagy harisnyát.
Minden izzót kell elválasztani egymástól egy szál, egy gumiszalag vagy huzal. Érdemes megjegyezni, hogy a hagyma legjobban őrzött száraz, hűvös helyen, de nem a hűtőszekrényben.
2. Zöld hagyma kell helyezni egy műanyag palack és fagyasztva a fagyasztóba.
Fontos, hogy a zöld hagymát kellett száradni kicsit. Pre-mossa a hagymát, blot egy papírtörlővel, és vágjuk apróra. Hagyjuk megszáradni ebben a formában. Ezután öntsük a hagymát egy műanyag palack és csukja le a fedelet. Ezzel a módszerrel tárolására hagymát megőrzi az összes hasznos vitaminokat.
3. A különleges táskák gyümölcsöt és zöldséget.
Zöldség és gyümölcs a érlelésen bocsátanak etilén gáz, amely segít, hogy a gyümölcs érik. De, sajnos, ugyanaz a gáz van rájuk gyakorolt káros hatását, ami a tökéletes hangulatot rothadó és az öregedés. Annak érdekében, hogy a gyümölcs friss ahhoz, hogy speciális táskák gyümölcs- és zöldségfélék, amelyek blokkolják az etilén gáz és megakadályozzák a kialakulását a nedvesség, meghosszabbítva az eltarthatósága gyümölcsök és zöldségek majdnem 3-szor.
4. A zöldek legféltettebb virágok - a vízben. Ezután fedjük le őket műanyag, rögzítse egy gumiszalag a tövénél, és tedd a hűtőbe.
Egy ilyen módszer tökéletes tárolására petrezselyem, koriander, bazsalikom és a zöld hagymát.
Például friss kakukkfű szükséges lekötni egy szál, és lógni a szabadban hosszabb ideig maradt állapotú.
6. A felhasználásra friss bogyós gyümölcsök ecetes oldattal.
Annak érdekében, hogy készítsen egy frissítő megoldás egy évben, meg kell keverni az ecet (fehér vagy almabor) és víz 1:10 arányban. Alsó bogyók a megoldást egy pár másodpercig, majd leöntjük róla, öblíteni bő vízzel, és bogyókat tegye a hűtőbe. Ne aggódj, ecet íze úgy érzi! Ha az ilyen ellátás továbbra is friss málna héten, és eper - csaknem két hétig nem lágyítására vagy penész.
7. Maradékok Guacamole vagy avokádó kell megszórjuk olívaolaj, adalékok nélkül, mielőtt hűtőszekrényben.
Számos módja van, hogy az avokádót zöld és friss, és az egyik ilyen módon - az olívaolaj. Ugyanez vonatkozik a lágyított cellulóz avokádó.
8. Semmilyen esetben ne hagyjuk a hagymát burgonyával.
Sajnos, többek között a gyümölcsökben és zöldségekben, vannak olyanok, akik nem tudják elviselni a „jelenlét” egymást. Az egyik ilyen ellentétek hagymát és a burgonyát. Hagyma kell tárolni száraz, hűvös helyen, ahol maradhat friss szinte 2-3 hónap.
9. De kiterjeszteni eltarthatóságát burgonya szükséges mellékelni hozzá almát.
Egy ilyen eljárás segít megelőzni a kialakulását gumók és a pusztulás.
10. Az alma az egyik romlandó gyümölcsök lassan. De ahhoz, hogy frissen maradjanak meg kell nézni alaposan, hogy többek között a jó almát nem heverni romlott alma.
Jó alma maradhat friss sokáig, de ha néhány közülük lesz egy kicsit romlott, vagy a „lassú” alma, akkor rontja el a többit. Így néz ki ez a rész nagyon óvatosan.
11. Megszabadulni a bosszantó probléma „zavetrivaniya” sajt darab vajat.
Ha vágni a sajtot, és azt szeretnék, hogy friss maradjon, tegyen egy darab vajat, hogy vágja le a széleit a sajtot. Ez fogja megmenteni a kiszáradás sokáig.
12. Egy másik lehetőség frissességének megőrzése a sajt használatát pergamen vagy viaszolt papíron.
Tekerjük egy darab sajtot a papírt, majd tegyük egy műanyag zacskóba. Hűtőszekrényben tároljuk ajtó polc, meleg helyen.
13. Ahhoz, hogy meghosszabbítja a frissesség a különböző gyógynövények segítenek az olívaolaj.
Mielőtt fagyasztva kakukkfű, rozmaring, zsálya és az oregano, apróra vágjuk, tedd be öntőforma jég és öntsük olívaolaj. Ez fogja megmenteni hasznos vitaminok a fűben, valamint leegyszerűsíti a főzés. Egy ilyen eljárás nem alkalmas a menta, kapor és bazsalikom - azokat használni kell állapotú.
14. Helyezze a rendelését a hűtőben és kereskedelmi környékén elvét a termékek.
A megfelelő termékek tárolására mindig kereskedelmi környék elv, amely segít, hogy tartsa be a megfelelő helyre a termékek egymáshoz képest annak érdekében, hogy megőrizze frissességét, valamint megszabadulni a rossz ételek „vzaimopogloscheniya”.
15. Spárga kell tartani a vízben, amint vágott virágok.
Vágjuk a szárát a spárga, helyezze őket az édesvíz és a hűtőben tároljuk. Egy ilyen módszer segít tartani őket friss és ropogós egy hétig.
16. kiterjesztése a frissesség banán, akkor ehető film.
Ez a trükk segít terjeszteni az eltarthatóságát banán szinte 3-5 nap, hogy megakadályozzák őket a feketedés és a rothadó. Azt se felejtsük el, hogy a banán, mint a többi, a zöldségek és gyümölcsök etilén gáz, ezért próbálja tartani őket szétválasztani.
17. Zöld saláta egy tálban kell tartani lezárjuk fóliával. Fontos, hogy a hétköznapi papírszalvéta, amely megakadályozza a kialakulását a felesleges nedvességet.
18. A frissesség zeller, saláta, brokkoli kell csomagolja az ételt fóliával.
Ez a módszer meghosszabbítja az életet a termékek akár 4 hétig.
19. Store gyümölcsök és zöldségek az üvegekbe fedéllel.
Egy alternatíva a műanyag tárolóedények üvegedények fedéllel, amely ellentétben a tartályok tartja gyümölcsök és zöldségek hosszabb ideig frissek.
20. Tartsa a hűtőszekrénybe tesszük.
Ha valami elromlik a hűtőben, hogy sürgősen szükség van „fertőtlenítés”. Káros baktériumok maradnak a hűtőben sokáig érintő a termék frissességét, így bizonyos időközönként eltávolítják mindent a hűtőből, és törölje.
21. Paradicsom kell tárolni függően különböző módon való érettség.
Semmilyen esetben ne tároljuk a paradicsom, a műanyag zacskóba. Mint ilyen, akkor érik, és elkezdenek rohadni.
Éretlen paradicsom kell tárolni szárat lefelé vagy kartondobozban érés előtt. Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a folyamatot lehet megadni, hogy a paradicsom gyümölcs, amely segítségével az etilén gáz felgyorsítja érés.
Nagyon érett paradicsom legjobban szobahőmérsékleten tároljuk, napfénytől védve. Ahhoz, hogy elterjedt az ilyen paradicsom kell származnia oldalával felfelé egy rétegben, anélkül, hogy egymáshoz érjenek.
A túlságosan érett paradicsom kell hűteni használat előtt, de tartsa őket szobahőmérsékleten.
22. A fedél műanyag palackokat ismételten nyitott és zárt műanyag tasakban.
Ez a módszer segít megelőzni a nedvesség bejutását a csomagot. De mindig győződjön meg arról, hogy a csomag lezárása előtt nem volt száraz, különben fennáll a „nő” a penész.
23. Ginger kell tárolni a mélyhűtőben.
Ginger a fagyasztó friss marad sokáig, valamint leegyszerűsíti a főzés gyömbért. Fagyasztott gyömbér nagyon könnyen dörzsölje egy reszelő.
24. megvásárlása után az anyákat biztos, hogy kisütjük.
Friss dió friss marad, sokkal tovább, ha kezeljük őket termikusan. Arra, hogy ezt a sütés dió korábban lefektetett által pergamenre, és süssük a sütőben 15 percig 170 fokon, amíg aranybarna nem lesz.
25. Tartsa gomba papírzacskóban.
Felejtsd polietilén tárolására különböző gomba. Csomagok kiváló környezetet a páralecsapódás és a nedvesség, amely romlásához lisztharmat és a gombák. Helyezzük a gombát egy papírzacskóba a hűtőben vagy hűvös, száraz helyen.
26. A feljegyzést arról, hogy mi a termékeket nem lehet tárolni a hűtőszekrényben.
