Saláta csirke, paradicsom és a grapefruit
A különböző citrusfélék (narancs, mandarin, grapefruit, citrom, lime) használnak a főzés előkészítése nem csak ízletes desszertek és sütés, de létrehozásában ínycsiklandó hús- és halételek, saláták, előételek, mártások, öntetek. Csodálatos egzotikus veszi tökéletesen indul a fő íz, és megadja a sós húst egyedi csábító aromája.
Ma szeretném megosztani veletek egy receptet a főzés csodálatos saláta csirkével, paradicsommal és grapefruit. Ne félj a szokatlan étel kombinációk! Ez az étel biztos, hogy lesz az egyik kedvenc!
Hogy készítsen egy saláta csirkével, paradicsommal és grapefruit, szüksége lesz:
csirkemell - 500 g
tyúkhúsleves - 1/2 Art.
paradicsom - 4 db.
grépfrút - 4 db.
Kukorica konzerv - 150 g
erős paprika - 1
pod napraforgóolaj - 20 ml
friss petrezselyem
fekete bors por
só
Hogyan készítsünk saláta csirkével, paradicsommal és grapefruit:
1. Csirkemell alaposan mossa folyó víz alatt, és pat szárazra papírtörlővel.
2. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj. Tedd egy serpenyőben, és a sült csirkemellet mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz (becsült idejét pörkölés egyrészt - körülbelül 3 perc). Tedd húst a tányéron, sózzuk, és hagyjuk kihűlni. Vágjuk a csirkét szeletekre közepes méretű.
3. A grapefruit mosás, száraz, óvatosan húzza, és ossza szét szegmensek, tartja a gyümölcsöt egy tál vagy egy lemezt (a lé fogják használni később).
4. Forró paprika tisztítani a tönk és a vetőmag és vágjuk apróra, vagy tegye át a sajtó.
5. petrezselyem mosás, száraz és a CHOP egy késsel.
6. Készítsük el a tölteléket. Ebből a célból, egy serpenyőben, amelyben a hús sült, öntsünk 1/2 Art. csirke húsleves, adjunk hozzá forró paprika, petrezselyem, grapefruitlé, bors és só. Alaposan keverjük össze a kapott elegyet. 7. konzerv kukorica hozott egy tésztaszűrő, és hagyjuk, hogy a folyékony üveg.
8. Paradicsom mosás, száraz és szeletekre vágva. Elkészítéséhez a salátát meg kell választani lédús, húsos gyümölcs gazdag színek.
9. Most kell bővíteni a saláta a la carte ételeket. Minden lemezen feküdt ki a szelet sült csirkemell, szelet grapefruit és a paradicsom, konzerv kukorica. Öntsük a tetejére a korábban előállított szósz. Saláta kész!
Amellett, hogy a tankolás, javasolt a saláta csirkével, paradicsommal és grapefruit ezt a receptet, akkor főzni, és egy másik, nem kevésbé érdekes és ízletes mártást. Ehhez meg kell keverni 2 órán át. L. szezámolaj, 2-3 órán át. l. szójaszósz, leve 1/2 mész (vagy citrom) és az apróra vágott koriander. Ez öltözködés teszi a salátát több eredeti és szokatlan ízeket.
Ezen túlmenően, ez a saláta adhat szelet avokádó, és csavarja be egy pita vagy vékony házi sütemények - és ízletes, és gyönyörű! Amit meg is tettem.
Tálalás előtt saláta csirkével, paradicsommal és grapefruit lehet díszített krutonnal a fehér kenyér, fenyőmaggal és egy szál petrezselyem.
Jó étvágyat!