Lu Yu - tea és szent tea első író - teaterra, teaterra
Lu Yu - tea szent, és az első tea író
Lu Yu élt a kolostorban, közel 10 éve, meditált, tanulmányozni, írni és olvasni, azzal volt elfoglalva, a munka a gazdaságban, valamint a többi szerzetes. És én teát apát. És ahogy mondják, olyan jól tette, hogy miután a visszavonása Lu Yu apát megállt, hogy igyon teát egyáltalán. De úgy tűnik, ez nem terheli a soul a szerzetesi élet és a tinédzser elmenekült a kóbor előadók. Velük együtt utazott és játszott több különböző nézetek, és még azt írta játszik. Írói tehetsége felkeltette egy magas rangú tisztviselő, aki adott neki néhány könyvet, és adott egy ajánlólevelet a remete hegyén Ho Meng Shan. Van valami Lu Yu tanult, nem csak az irodalom, hanem a tea. Aztán kezdett próbálni a víz a különböző forrásokból származó, kideríteni, hogy mi a legmegfelelőbb a tea. Miután elbúcsúzott a tanár, Lu Yu ment utazik. Meglátogatta Sok helyen, ahol termesztik, és teát főzött, összeszedte a jegyzetek és észrevételeit.
Ő volt közömbös, hogy a hírnév és a kitüntetések, és lemondani pozíciókat bíróság. Egy ideig ő volt az adatkezelő a minőségi tea egyik tartománya, de hamarosan újra visszatértek mentes életet. Volt sok barátja közül a költők és művelt hivatalnokok, akik segítettek neki, adta alapok közzétételét versei, valamint a híres „Cha Ching”.
Íme néhány bottal a történet az élet „tea szent” és beszélni, hogy a tea volt az ókorban, különösen a Tang-dinasztia, és akár neki.
Mint mondta, az ókorban, tea elsősorban a kábítószer. Sőt, a gyógyír „a száz betegség”, azaz szinte minden, ami lehet beteg ember emésztési és befejező ideg rastrojstvah. A kínai orvosok elhagyta részletes leírást, hogyan kell kezelni a tea, mit csinál az emberi szervezetben, terminológiáját használva a kínai orvoslás.
A tea gyorsítja a légzés qi stagnálása.
A tea elűzi aludni.
A tea táplálja az élet leheletét.
A tea eltávolítja a betegséget.
Ősi Tea Road (茶 马 古道)
Ezen túlmenően, a tea használt élelmiszer, így „tea leves” sóval adalékanyagok, olaj, zöldségek. És még Tibetben, valamint néhány más régióban Kína és Közép-Ázsia teát inni sóval és vajjal. Fokozatosan, a termesztés és előállítás tea art fejlettebbé válik, elkezdtük gyűjteni a fiatal levelek a tea fák és préselt őket apró sütemények. Ők könnyen szállítható, nem morzsolódik, és nem rontja el az úton. Ezután 4-5 évszázadon keresztül volt a kezdete a Nagy Selyemút, ahogy nevezik Oroszországban és Kínában ez az úgynevezett „Cha dao ma gu”, azaz „ősi módja a tea ló.”
Ősi út a tea Lovak »(茶 马 古道)
Ez az út kezdődik tea gyártása helyen a dél-Kínában, ahol a lovakat megy a nyugati és észak-nyugati Tibetbe, Mongólia, Közép-Ázsiában és azon túl. Ezek a sütemények voltak nyomva elég szűk, ezért főzés előtt őket összetört apró darabokra, és mozsárban a mérete rizsszemek. Ezután a chips főztük egy vízforraló. Ilyen eljárást írnak le az „Teáskönyv”, ahol néhány fejezetet szentelt a leírás a tea eszközök csiszolására és tea főzése. Most tea senki őröl, de forrásban tea használják a mai napig. Tea, jellemzően zöld, sárga vagy Puer, öntjük forró vízzel, és várja felforr a hőt. Így az íze a tea lesz egy kicsit eltér a szokásos főzés egy teáskannát vagy gaiwan. Általában, ez több puha és tele van.
Utazásai, Lu Yu gyakran tartózkodott a kolostorokban, valamint egy vendég a gazdag tisztviselők. Azt is felajánlotta, hogy szolgálja a bíróság, de ő kétszer elutasította. Erről a írta leghíresebb versét:
Nem várja meg az élet tuskó,
Nem tea tálak készült fehér jáde,
Sem a szomjúság, hogy a bíróság adjon meg egy vonalzó,
Nem hiszem, hogy a ünnepségek a fővárosban,
Azt törekszenek csak azért, hogy a West-folyón,
Ahol egyszer elmentem Tsinlinskih hegyekben.
Lu Yu ismert a képessége, hogy a tea és felismerni, jó a víz. Mint mondják előállítására tea legfontosabb -, hogy jó, hogy a víz, a második érték - főzni, hogy megfelelő, és a harmadik - egy jó tealevél. Ebből az alkalomból mondani néhány történetet. Itt van egy:
A császár uralkodása Dai Zong Hu District kormányzója Zhou Li Ji találkozott Lu Yu. Lee már régóta hallott a nevét és hírét Lu Yu, úgy érezte, szimpátia neki, és így ment neki. Evés előtt Yu meghívást is. Hallottam - mondta -, hogy Mr. Yu jó brews tea és híressé Kínában. Víz a Nan Lin csodálatos tulajdonságokkal, vagyis Ez most a sorban két ilyen csodálatos tényező, hogy ha ezer éve csökken. Ezekkel a szavakkal ő küldött egy katona, hogy ő hozott Nan Lin vizet. Lu Yu készített szerszámok és várta, hogy a víz. Amikor a víz megérkezett, felkapta őt, és azt mondta, úgy tűnik, hogy megtették-e a víz a part közelében. De a messenger megesküdött, hogy kifutott hajóval legmélyére. Lu Yu nem szólt semmit, és elkezdte önteni a vizet a tálba. Amikor öntjük a felét, aztán hirtelen megállt, és azt mondta, Oh! Így ment nanlinskaya! Aztán az őr, ütött, mint a villámcsapás, térdre esett előtte Lu Yu, és azt mondta, amikor vettem egy kis vizet a Nanling és úszott a partra, a hajó rázta erősen, és fél a víz folyt ki. De azt akartam, hogy ez jobb, és hozzáadjuk a vizet a part közelében. Ön képes megkülönböztetni - a valóban isteni erő. Hogyan lehet elrejteni. És Lee maga, és a katonák, és több tucat ember körül volt a csodálat.
Költészet olvasás egy csésze tea
Sam Lu Yu készített egy listát a legjobb forrásai Kínában, az első helyen volt víz vízesés Lushan Mountain, a második - a víz tavasszal Wuxi tartomány hegyén Hueyshan, a harmadik - a víz a tartomány Tsichzhou közel a város Lanxi. Ő is elhagyta részletes útmutatást, hogyan kell vizet forralni. Az egyik szakasz az ő „Cha Ching” Elkötelezett a probléma. A könyv maga írta egész évben 780, és áll a 10 rövid fejezetből áll: Origins, műszerek gyártása, fazekak, főzés, ital, munka, a növekedést az egyszerűsített rendszer. Ismerteti a különböző típusú tea gyártják az idő, eszközök tea, az ital készítéséhez. Leírja, hogyan egyszerűsíti a bonyolult rituális sör és a kiszolgáló tea „Ha lehet ülni a sziklákon a fenyők, a táblák eszközök nem szükségesek ...” Összefoglalva, azt írja, mint lehet helyezni a szobában a tekercseket írt „Teáskönyv.”
Lu Yu Tea figura agyagból
Lu Yu alakja szinte minden teázó - ült egy csésze a kezében, könyve alapján. Meghalt „tea szent” az év 804 temették mellett a város Huzhou, Zhejiang tartomány. Egész életében, teákkal élt, ahogyan a szellem azt mondta neki.
Az ő veszi Lu Yue, szoktam anyag a helyszínen "The Art of Tea" és a "Cha Ching" fordította A. Gabueva és Yu Dreyzis.