Lazac vagy pisztráng

Lazac vagy pisztráng?

Néha hallani a halászok, hogy ők vagy a barátaik volt szerencsém elkapni lazac (!), Vagy a helytől függően, a pisztráng. Amikor megpróbáltam tisztázni, hogy nézett ki, mint a „lazac” és a „pisztráng”, a fő jellemzői szokták az első esetben a vörös húsok, a második - jellemző pisztráng foltos karosszéria színére. Miután részletesebb kihallgatás egy kicsit csalódott az elbeszélő felfedezi, hogy a „lazac” valójában a sebes pisztráng és a „forelka” - romos ártatlan fiatal pisztráng újra.

Ahhoz, hogy tovább akadályozza az ilyen szerencsétlen hibákat próbálja

foglalkozni a mi lazacfajtákat találhatók az észak-nyugati Oroszország és hogyan lehet megkülönböztetni őket egymástól. Vegyük például a leningrádi régióban. A tudósok azt találták, hogy továbbra is megfelelnek a balti lazac - lazacok (más neveken - az atlanti vagy a nemes lazac az Észak - atlanti lazac), pisztráng - Salmo trutta (szinonimák - tengeri pisztráng, a Finn-öböl - pisztráng a hangsúly az első szótagra) , sebes pisztráng légykapó - Salmo trutta Morpha fario, édesvízi lazac lazacok Morpha Sebago és tavi pisztráng Salmo trutta Morpha lacustris. Érdemes felidézni, hogy az elmúlt két hal a Vörös Könyv az Orosz Föderáció és a halászat, mint sportok és a horgászat teljesen betiltották.

Az élet minden lazac kezdődik az a tény, hogy a tavasszal a lárvák a tojásokból jön egy nagy szikzacskója (1.). A zacskó tartalmát szolgálja őket egy darabig az egyetlen élelmiszer, amíg megtanulják a saját fogási kis planktonikus rákok.

Elég gyorsan a lárvák alakulnak megsütjük. A lazacos ivadékok nagyon különbözik a felnőtt tipikus „pisztráng” festmény, amelyre már az úgynevezett „Parr” (ábra. 2,3,4). Ezek jelenléte jellemzi oldalán a nagy, sötét csík, az ún Parr-foltok. A lazacok azok általában 11-12, pisztrángból - 9-10. A pisztráng ilyen folt szinte ott. A test és a hátúszó pisztráng ivadék, ellentétben a lazac, pontozott kis fekete pöttyökkel. Páros-ig (mellizom és kismedencei) fiatal kumzhat általában sárga-narancssárga, míg a lazac - szürke. Kis zsírszövet fin (a hát- és

farokuszony) Parr pisztrángtermelés narancsvörös vagy vershinku pereme van, amely a lazac gyakorlatilag hiányzik. A fehér szín a hús ezekből halivadékok eltér a vöröses a foreli- légykapó.

Fürdőzés után 2-4 évvel a folyó fiatal lazac és pisztráng csúszni kezd a tengerbe. Ebben az időben, a sötét szín válik ezüst, mint a felnőtt halak, Parr-foltok elhalványulnak, eltompítja, vagy eltűnik. Ezek a halak az úgynevezett „downstream bevándorlók” (vagy „a halivadék” - az angol Smolt) (5. ábra).

Most viszont, hogy a felnőtt halak. (Ábra. 6.7) Az egyik legegyszerűbb módja a különbségeket lehet tekinteni, mint egy lehetőséget, hogy tartsa a kezét a lazac a farok, és a képtelenség csinálni a sebes pisztráng, a egy hosszú, keskeny farok lazac szár lehetővé teszi a használatát a szélsőséges sugarai a farokúszó mint egyfajta „fogasok” kézi stop. Itt vannak a főbb jellemzői, amelyek anélkül, hogy speciális vizsgálatokat lehet különböztetni a felnőtt lazacpisztráng mindaddig, amíg nem került bele a folyóba, és egy ezüstös színű.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő