Iratkozz mikron mousse sütemény dekoráció Moszkva - chili csokoládé
Öt legnépszerűbb desszertek mester osztályban! Csak három órát, akkor megtanulják, mennyi van ténylegesen ezen elemi népszerű desszert! Az igazság az, hogy annyira népszerű, és így. Nagyon finom, hogy mindegyikük akart enni, és nagyon egyszerű minden pék akart főzni őket. Mindenki nyer! Tiramisu egyik legalapvetőbb, hogy a készítmény a desszerteket. Elkészítési idő - 20 perc. A sütő nem kell semmit. A legfontosabb dolog -, hogy vesz mascarpone és keksz cookie-Savoiardi! Panna cotta remekmű a maga egyszerűségében és hatékonysága ...
A mousse sütemények nincs semmi igazán szuper bonyolult. Ez zseniális a maga egyszerűségében ötlet alapján - a fagyasztás az egyes rétegek torta előtt a szerelvényt, majd fagyasztva az egész tortát, mielőtt díszítő. Most megtudhatod: Mi a rétegek egy modern mousse torta Hogyan gyűjtsünk réteg mousse torta Hogyan készüljünk az angol krém - az alapja a modern habok Mi krustilant, confit, glyassazh, dakuaz, Mona Lisa, bavaruaz, ganache és más francia cukrászati szempontból Milyen modern keksz használt középpontjában a mousse sütemények hogyan kell használni ...
Choux tészta állítólag az egyik szeszélyes. Igen, ez igaz. Ezért a mester osztály fog szentelni sütés puding torták! Fontolóra vehetjük a trükköket és a részleteket, majd a mester osztály eclairs kapsz minden alkalommal! Mit csináljunk? - Tanuld meg, hogy vkusnyuchie eclairs, profiteroles, sajt gyűrűk és még hattyúk csinálni! - Tudjon amely kilöki Fortelle choux tésztát, miért eclairs sodort miért profiteroles robbant belsejében miért gyűrűk nélkül kapott egy üreg, és hogy mindez hogyan elkerülése érdekében; Ismerje meg, hogyan ...
Régóta várt gyakorlati kurzusok mousse torta, ahol abszolút mindent csinálsz a saját kezét! A program a két mousse torta, és egy torta mousse és csokoládé dekoráció. A csoport teszi 18 különböző ízek desszert! Most megtudhatod: Mi a rétegek egy modern mousse torta Hogyan gyűjtsünk réteg mousse torta Hogyan készüljünk az angol krém - az alapja a modern habok Mi krustilant, confit, glyassazh, dakuaz, Mona Lisa, bavaruaz, ganache és más francia cukrászati szempontból Milyen modern keksz használt középpontjában a ...
Nagy csokoládé bölcsesség egy tapasztalt chocolatier közvetlenül a konyhában! Mesterkurzus alkalmas mind a tapasztalt és kezdő sütés! Meg fogsz lepődni, de finom csokoládét is érezze magát otthon egyszerű és szórakoztató! Ön dönti el, hogy mit íze csokoládé, milyen feltétek. nincs határa a kreativitás! És akkor töltse meg ünnepi alkotások, és kapsz egy csodálatos ajándék! Egy tapasztalt csokoládé készítője fogja mondani: Hogyan kell olvasztott csokoládét. Hogyan készüljünk a csokoládét a használatra. Mi a temperálás csokoládé, és miért nem ...
A mousse sütemények nincs semmi igazán szuper bonyolult. Ez zseniális a maga egyszerűségében ötlet alapján - a fagyasztás az egyes rétegek torta előtt a szerelvényt, majd fagyasztva az egész tortát, mielőtt díszítő. Most megtudhatod: Mi a rétegek egy modern mousse torta Hogyan gyűjtsünk réteg mousse torta Hogyan készüljünk az angol krém - az alapja a modern habok Mi krustilant, confit, glyassazh, dakuaz, Mona Lisa, bavaruaz, ganache és más francia cukrászati szempontból Milyen modern keksz használt középpontjában a mousse sütemények hogyan kell használni ...
Habcsók! Pavlova! Felfújt! Madár tej! Biztos vagyok benne, hogy nem gondolja, hogy egy ilyen finom desszerteket lehet sütni a saját konyha. És akkor lehet, hogy még problémák ostorozó fehérjét? Valamilyen oknál fogva, hogy nem felvert? A madár tej nem fagy? A habcsók kellően hőkezelt, áramlások és hozzátapad a fogak? Végtére is, minden a fehérjék és desszertek tőlük tanulni fog a mi mester osztályban. És főzzük, mint négy luxus desszert méltó egy jó cukrászda! CAKES Air Pavlova habcsók, ropogós a külső és a belső lágy, tejszínhabbal ...
Az új program sütés csokoládé! A legtöbb modern desszertek, gyors és egyszerű! A paradicsom a chocoholic. Brown Cherry fogunk egy brownie, hogy ne száradjon, és kellemesen lágy és gyengéd, a teljes csokoládé íz, egy csipetnyi fanyar cseresznye. Élénk csokoládé fondant és csokoládé anyagot forró folyékony csokoládé félúton. A leglátványosabb desszert egyszerű. 15 perc - és a fondant kész! Mousse-sütemény málna csokoládé Basis of csokis keksz, zselé málna mousse és csokoládé. Díszítse csokoládé tükör máz. Ez könnyebb, mint ...
A mousse sütemények nincs semmi igazán szuper bonyolult. Ez zseniális a maga egyszerűségében ötlet alapján - a fagyasztás az egyes rétegek torta előtt a szerelvényt, majd fagyasztva az egész tortát, mielőtt díszítő. Most megtudhatod: Mi a rétegek egy modern mousse torta Hogyan gyűjtsünk réteg mousse torta Hogyan készüljünk az angol krém - az alapja a modern habok Mi krustilant, confit, glyassazh, dakuaz, Mona Lisa, bavaruaz, ganache és más francia cukrászati szempontból Milyen modern keksz használt középpontjában a mousse sütemények hogyan kell használni ...
Az új formátum műhelyek: akkor vigye magával a finom és hihetetlenül szép torta készült saját kezűleg! Master Class Program: 1) Sütés csokis kekszet. 2) előállítása narancssárga ganache csokoládé (étcsokoládé darab narancs) 3) Hűtés ganache. 4) Hűtés a kekszet. 5) előállítása a díszítés a masztix, farag szarv, fülek. Elmondtam neki, hogyan kell festeni, és illessze dolgozni vele. Madame Kandurin arany festéssel. 6) Készítsünk egy kekszet, vágjuk sütemények. 7) sandwiching elő ganache, erősítése nyárs 8) hűti 9) előállítása olaj krém kakaó összehangolás. 10) igazítsa a szűrőpogácsát 11) van letétbe egy Bang tészta táska ...
Az új formátum műhelyek: akkor vigye magával a finom és hihetetlenül szép torta készült saját kezűleg! Program MC: 1) előállítása méz és fűszeres keksz fahéj, szegfűszeg, szegfűbors. 2) A előállítása krém kremchizom és fehér csokoládé. 3) előállítunk egy dekorációval zselatin. (Flitterek, és azt mondta, hogy hogyan kell csinálni, grind egy kávédaráló üres zselatin) szitáljuk. 4) lehűtjük a szivacs 5) előállítására, egy réteg lekvárt citrom és gyömbér. 6) a máz dekoráció alkothatja. Otsazhivayut fák és rénszarvas és szánkó. Gyűjtjük szán. 7), hogy csökkentsék a lehűtött piskóták 8) 2 promazyvayut jam sütemények, így ...
Mesterkurzusok sütés kelt tésztából
Sütés sütemények Műhelyek 1. szint
díszítésére torták, sütemények műhelyek
cukrozatlan sütés műhelyek
Mesterkurzusok a klasszikus és szokatlan recepteket.
Mindezen osztályok kezdők. mester-osztály szintjén mindig egyértelműen a leírást. 6 cukrászati műhely hetente! Rengeteg közül lehet választani.