Hogyan kell tartani az otthoni töltelék, cikk
Van egy egyszerű módja annak, hogy mentse és az otthoni főtt marhahús, és csökkenti az időt annak előállítására.
Elvégre nem minden egyikünk lehetősége van - vagy a vágy - éppen időben, hogy egy húsdaráló, majd szétszedni, tiszta, száraz és össze is.
Ezért könnyebb és gazdaságosabb, hogy nem csak egy kicsit több töltelék - és lefagyasztja. Ez egyszerű. Vásárolunk friss húst, amiről tudjuk, hogy nem fagyasztható. Házak mossuk, vágás, köszörülés húsdarálóval. Előállítható külön darált marhahús, sertéshús, akkor - csatlakoztassa - ízlés dolga.
A tapasztalat: számos kiegészítő darált csirke szívek - ezek elég olcsó, és a töltelék őket nem rosszabb - be van jelölve.
A közönséges ételeket (hamburger, tekercs, húsos. Töltött zöldségek, stb) is elegendő a hajtókar hús 2-szer egy nagy rács, mert a nagyobb részecskék nagyobb valószínűséggel megtartják a hús ízét. De vagdalt húsgombóc és még néhány ételeket kell apróra darált húst.
azonnal lehetséges, hogy a darált hagyma, fokhagyma (ha van ilyen), só, bors. De a tapasztalat - jobb, ha nem hozzá tölteléket. Így tartotta még mindig jobb, fűszerek-fűszerek könnyen hozzá főzés előtt.
Alaposan gyúrjuk darált húst és osztódnak részekre. Mi az? Igen, így kell főzni, amíg szükséges egy időben, és ne tegye maradványokat a hűtőben, majd felejtsd el őket. Egy család három is elég szinte bármilyen ételt 300-350 g hús.
Az elrendezés töltelék kell vásárolni egy csomag kis csomagok, ezek általában az úgynevezett „szendvics”. Ez az ezeket a csomagokat lebomlanak részei a kész hús. Töltsük kanál alsó sarokban, simítás ágaival darált egy vékony ostya, amennyire csak lehetséges „kiűzése” levegő hajlik a felső része a táskát.
Halom csomagok tetejére helyezzük a néhány órára hűtőszekrénybe, és magában foglalja a fagyasztás mód erős. Fagyasztott darált hús nem veszíti el tulajdonságait több hétig vagy tovább.
És megmentettük időben.
Most, amikor szükségünk van marhahús, akkor csak kap ki a fagyasztóból, egy órával később már meg lehet darabokra szakad, tedd egy tálba, majd újabb fél óra -, hogy készítsen. Vagy olvassza a mikrohullámú először.
Így tárolni bármilyen darált húst. És ahogy akkor a kész és fagyasztott hal előállításához.
A fagyasztott erőleves és levesek még nem próbálta? Azt is időt és erőfeszítést igényel.