Harm és előnyeit joghurt
Ez a figyelemre méltó terméket meghódította az egész világot. Joghurt könnyű eltávolítani az éhségérzetet és szomjoltó, akkor lehet enni bármikor - és étkezés után, és mielőtt azt tökéletesen felszívódik a szervezetben, és nem állt helyre belőle. Adunk joghurt darab és bogyós gyümölcsök egész évben emlékeztetnek a nyár ízét és aromáját.
A legfontosabb dolog ebben a hasznos joghurt - a baktériumok. Lényeges, hogy ők is életben voltak. Ezért, a kötelező komponense joghurtot kell tekinteni a kovász, alapján készült tejsav organizmusok - úgynevezett Lactobacillus bulgaricus. A folyamat során a fermentációs pasztőrözött és homogenizált tejet, amelyhez hozzáadjuk a bolgár bacillus, és kapott joghurt.
De nem minden típusú fermentált tejtermék egyaránt hasznos. Minél nagyobb a tárolási időszak a csomagoláson feltüntetett, a több haszontalan, mint annak tartalma. Élő joghurt hasznos és nem tárolható hosszabb ideig, hét napig. A többi aligha nevezhető joghurt - több joghurtok. De ezek is megvan az az előnye - a hosszú eltarthatóság lehetővé teszi, hogy őket az úton, félelem nélkül, hogy azok megsérülhetnek. Bár az elv a termelési hasonló a termelés joghurt - hozzátéve, hogy a tejet adunk hozzá starter.
Ami adalékok joghurt és hasonló használt termékek darab konzerv gyümölcs és gyümölcs vagy szirup, mert a friss gyümölcsök és bogyók savas környezetben egyszerűen nem tűri. A legrosszabb esetben a csomag belsejében is kimutatható az élelmiszer-adalékanyagok és színezékek.
MIÉRT YOGURT annyira hasznos?
Használata joghurt akcióban a vitaminok és ásványi anyagok összetételét - kálium, magnézium, jód, foszfor, kalcium, D-vitamin, a B csoport
A legújabb generációs - bioyoghurts, amelyben amellett, hogy a tejsav kultúrák és bifidobaktériumok hozzá még. Ezek az úgynevezett probiotikumok - élelmiszerek, amelyek stimulálják a hasznos baktériumok szaporodását a szervezetben. Ezek gátolják a különféle patogén baktériumok és elősegíti a sikeres szénhidrátok emésztését.
Ez azért van, mert az enzimek kimenetre a szervezetben a káros anyagok és a salak, a fermentált tejtermék javítja az anyagcserét. Továbbá, a rendszeres használata joghurt segít erősíteni a csontok és a csontritkulás megelőzésére kombinációjának köszönhető D-vitamin és a kalcium. Azoknak az embereknek, akik nem tudnak a laktóz, hajlamos a székrekedés vagy hasmenés, joghurt - nagy asszisztens segít normalizálni bélflóra és emésztési folyamatot, amely nem tartalmaz laktózt. Alacsony zsírtartalmú joghurt segít csökkenteni a súlyt gyorsabb. Köszönhetően tagja fehérjék, Lactobacillus és más alkatrészek javítja a szervezet azon képességét, hogy fordítsuk a felhalmozott zsír.
Élő joghurt - kiváló kozmetikai. Néhányan még használni helyileg, mint egy maszk, hiszen táplálja és hidratálja a száraz, könnyen irritált bőrt.