Ecetes karfiol cékla a tél - a recept egy fotó

Ez az illatos, világos káposzta a családban az úgynevezett „ropogós szépség.” Bár ez lehet tárolni, hűvös helyen akár két hónapig, de nem marad sokáig. Mennyi lenne nem állították elő, máris fogyasztható. Még azok is, akik korábban nem tetszett karfiol, értékelik az íze és aromája. És egy hideg italt a férfiak gyakorlatilag nincs egyenlő ételek. Különösen úgy néz ki, szép a nyaralás asztalra.

Cook marinált karfiol céklát a tél nem nehéz. A lényeg, hogy válassza ki a megfelelő káposzta és friss. Színes ő legyen világos bézs és sötét foltok nélkül. Virágzat - vastag és húsos.

Hogy előkészítse a snack van szüksége:

2 kg karfiol
2 sárgarépa,
1 répa,
6-8 gerezd fokhagyma,
1 csomag fűszerek pácolás sárgarépát koreai, szegfűbors, babérlevél.

1 liter pác, hogy:

30 ml növényi olaj,
2/3 csésze cukor,
2/3 csésze ecetet 9%
2 evőkanál. kanál só.

Ecetes karfiol cékla a tél - egy recept fotó:

Óvatosan mossa zöldségek. Szétszerelni a gyönyörű ágak virágzat káposzta. Sárgarépa és céklát tiszta és vágjuk hosszú csíkokra. Törje össze a fokhagymát.