A betakarítási szezon bűn nem eszik zöldséget szüret. Ezek tartalmazzák azokat csak szükséges egy személy a vitaminok és tápanyagok, amelyek képesek támogatni az immunrendszerét az ősszel. Ezen túlmenően, a zöldségeket ezúttal viszonylag olcsók, ellentétben a fennmaradó időben. Tehát a mai recept - tisztelgés a növényi szezonban.
Csontvelő párolt paradicsomot és paprikát és hasonlókat lehet használni, mint egy köret és egy adalék a köret, és külön snack, vagy étkezés.
A készítmény a párolt cukkini paradicsom és paprika, szükségünk van:
- cukkini átlagos, 2 db.
- Paradicsom közepes, 2 db.
- Édes paprika, 1-2 db.
- só, növényi olaj
- zöldek, tejföl - ízlés
Sőt, itt lehetne egészíteni ezt a receptet és a karfiol, és a hétköznapi, káposzta, sárgarépa és és a burgonyát, és a padlizsánt. De én az egyszerű recepteket, és kóstolja meg a termékek tisztaságát (és ezen kívül, káposzta, sárgarépa és a burgonya állnak egész évben, és a cukkini és a paprika - többnyire csak szezonban), én ezekre a termékekre korlátozódott. Padlizsán lehet hozzá, de ez már egy kicsit más étel.
Tehát, mossa és tisztítsa meg a cukkini, paprika, paradicsom én. Először vágjuk a cukkinit kis szeletekre, ráöntjük öntözött növényi olaj serpenyőben a megfelelő méretű és felgyújtották. Míg squash pörkölt saját lében, paprika csíkokra vágva és a szelet - paradicsom. Add mindez a cukkini, keverjük, sózzuk, és fedjük le egy fedővel. Időnként keverjük. 20 perccel később, amikor a cukkini megpuhul, ki lehet kapcsolni. Ha túlzásba, a folyadék elpárolgása és tök lesz még lágyabb. Amikor a cukkini paradicsommal és édes paprika készen vannak, akkor azonnal, hogy az asztalra, fűszeres tejföllel kérésre. Kiderült, nagyon finom, jól és hasznos magától.
Kapcsolódó cikkek
