Alkoholt kivonni a cefrét, takarítás a termelés az alkohol
Az érett cefre - a nyers alkohol-előállítás. Ahhoz, hogy 1 m3-alkoholt fogyasztanak mintegy 12 m 3 a cefre. Mash komplex készítmény. Ez tartalmazza az élesztő, só, a nem-fermentálható szénhidrátokat, színezékeket, glicerin és mások.
Ábra. 1. A egyensúlyi görbéje az etil-alkohol - víz normál nyomáson.
Az illékony rész víz, etil-alkohol és annak szennyeződések: savak, észterek, aldehidek és nagyobb szénatomszámú alkoholok. A cefre több, mint 50 különböző illékony, de csak egy alkohol és víz található nagy mennyiségű, így lehet nagyjából tekinthető bináris rendszer.
Izolálása etil-alkoholt a cefre, tisztítás végzett desztillációval. Elválasztástechnikai rektifikálással megérteni bináris vagy többkomponensű folyékony rendszert komponenseket vagy frakciói eltérő volatilitás ugyanazon a hőmérsékleten. Forralás közben, álló keverék különböző volatilitásai a komponensek, az illékonyabb komponenseket bejut a gőzfázis egy viszonylag nagyobb mennyiségű, mint a kevésbé illékony. Ez vezet dúsítása gőzfázisban több illékony komponens. Lehetőség dúsítására komponens gyakorlatilag megvalósított A desztillációs eljárásban, amelyek úgy tekinthetők, mint a módszer komplex vagy többszörös desztillálással.
Az alapot a modern elmélet helyesbítését hozott törvények szétválasztása bináris rendszerek telepítése DN Konovalov és MS Vrevskii.
Technology helyesbítését bináris és többkomponensű keverékek miatt, különböző illékonyságú alkohol és szennyeződések. Annak megállapítására, a volatilitás a fogalmak együttható bepároljuk, majd desztilláljuk. Az első koncepció alkalmazható az alkohol és a szennyeződések, és a második - csak a szennyeződéseket.
A illékonysága az alkohol jellemzi együtthatója párolgás Ke.s:
A volatilitás a szennyeződések nagy mértékben függ az alkohol tartalom a szétválasztandó keverék. Annak érdekében, hogy megítélni, hogy milyen mértékben az etanol is lehet tisztítani ezt a szennyezést, hogy össze kell hasonlítani az együttható a párolgás a szennyeződések egy K tényező Ex Az etanol lepárlása Ke.s és értékének kiszámításához az helyesbítését aránya szennyező - R „a általános képletű
PS Tsygankov javasolt új besorolás szerinti illékonyságuk szennyeződések függően az etanol tartalom a keverékben. Minden szennyeződések vannak osztva 4 csoportra: fej, farok, és a közbenső terminál. Az első csoportba tartoznak a fejfájás szennyező (acetaldehid, ecetsav-éter, stb) ahol az együttható a párolgás számára bármilyen tartalom etanol magasabb, mint a együtthatója az alkohol lepárlása; Ezért, ezek a szennyeződések mindig K „> 1, és koncentrálódik a gőz bármely alkohol tartalma a folyékony fázisban. A második csoportba tartoznak a farok szennyező amelynek illékonysága mindig kisebb, mint az illékonysága etanol, és R '<1. Наиболее типичной хвостовой примесью является вода. Третья группа представлена промежуточными примесями, которые обладают двоякими свойствами: при высоких концентрациях спирта в разделяемой смеси они ведут себя как хвостовые примеси, а при низких — как головные. При определенных концентрациях этанола K пр становится равным Кэ.с и коэффициент ректификации примеси будет равным 1.
kiigazítási eljárás végzett ellenáramú berendezésbe - oszlopok, amelyben egy pár elválasztott keverékben mozog felfelé és lefelé, hogy eléjük folyékony (reflux) áramlik. Oszlopok ellátva érintkező eszközök vagy lemezek szolgáló teljesebb közötti érintkezés folyadék és gőz fázis.
Ahhoz, hogy növelje a várat desztillátumot helyesbítését vizes alkoholos elegyek összekötés deflegmatsiey- Fortress növeli a víz-alkohol gőzök részleges kondenzációval. Ez végzik speciális hőcserélők, hűtőben. A folyékony során képződött forralás, kimerült az illékony komponenseket; ez az úgynevezett reflux. Reflux visszavezetjük az oszlopra. Kondenzálódott deflegmátor robusztus hidroalkoholos gőzök adja meg a kondenzátor, ahol teljesen kondenzálódik, lehűtjük, és a berendezésből kiürített mint desztillátumot. Az arány a reflux, hogy a desztillátum mennyiségének visszafolyatási arány nevezzük.
Ahhoz, hogy hozzon létre egy gőzáram az oszlop alján hőt formájában melegítés gőzzel. A szétválasztandó keverék kerül forgalomba leginkább a középső része az oszlop egy folyékony, gőz vagy kevert állapot. A szétválasztás a kétkomponensű keverékek alkalmazásával egy desztillációs oszlopot. Lepárlás többkomponensű keverékek elvégzett több oszlopot működő sorozat.
Műszaki rendeltetésű helyesbítését növényi alkohol termelés vannak osztva a nyers, helyesbítés és bragorektifikatsionnye. Az előbbi célja, hogy megkapjuk a nyers pépet spirta- tartalmazó minden szennyeződést, mint az etanol. On egyenirányító berendezések tisztítjuk a nyers finomított alkohol így kapjuk az alkoholt. A bragorektifikatsionnyh berendezések kombinált gyártási műveletei nyers és egyenirányító eszközök. Ezek a beállítások lehetővé teszi, hogy a kijavított alkohol közvetlenül a cefre.
A szerkezet bragorektifikatsionnoy telepítése három alapvető és két további oszlopot. A legfőbb tulajdonsága, brazhnuyu, Epuration desztillációs oszlop és az extra - Kozma és végleges. Brazhnaya oszlop hivatott elválasztani a cefrét valamennyi illékony komponenseket. A felszabadított illékony komponenseket Brew nevű csigerből. A oszlopában Epuration; brazhnogo desztillátumot visszanyert fejvége és szennyeződések formájában efiroaldegidnoy frakciót. A desztillációs oszlop szolgál, hogy megerősítse és tisztítása az intermedier alkohol-szennyezéseket. Kozma- oszlop szánt kirakodás desztillációs: oszlopok a magasabb alkoholok, majd azok koncentrációját. Az utolsó oszlop emellett eltávolítja terminális vagy közbenső szennyező etanolban. Okonchatelnye- oszlopok széles körben használják tisztítására az alkohol metanol. Emellett ezek az oszlopok kivonására alkohol efiroaldegidnoy frakciókból gyorsulás oszlopon. Hozam finomított alkoholt nőtt 2,5-3,5%.
Hardver-folyamatábra beállítás közvetett fellépés az alkoholt a cefrét ábrán látható. 2. A technológiai szerelési üzemmódban a következő.
Mash, melegítjük 90 ° C-on egy előmelegítőben brazhnom, szén-dioxid áramlik a felső elválasztó lemez brazhnoy oszlopon, amelyben az alsó fűtési gőz belép. Párok dúsított alkohol, megy a fűtés, adják le a hőt és a cefre brazhnoy esik a kondenzátor, ahol lecsapódik. Brazhnoy párlat vár 45-55%. táplálunk a adagoló tálca az oszlop Epuration. A kolonna aljáról kimeneti brazhnoy Bard; tartjuk 104 ° C-on és nyomását 0,016 MPa. Barda, mentes alkohol, használják szarvasmarha takarmány, vagy egy táptalajt termesztésére takarmány élesztő.
A gőzök gazdag fej szennyeződések, adja deflegmátor Epuration oszlop megerősítése és elküldte lecsapódását a hűtőt. Ez az oszlop működtetjük magas reflux arány, így a szennyeződések kivonják az oszlopról efiroaldegidnoy frakció (2-4% -os relatív, hogy a nyers alkoholt). Erő e frakció körülbelül 95%. Az alsó zóna Epuration oszlop hőmérsékletét 90 ° C-on és nyomás 0,015-0,020 MPa. Ebből a zóna visszavonták folyékony intermedier - epyurat, szilárdsága mintegy 40%. Epyurat mentes az ömlesztett fej szennyeződések, betápláljuk a adagoló tálca a desztillációs oszlop.
Ábra. 2. rendszer bragorektifikatsionnoy telepítés közvetett cselekvés:
1- brazhnaya oszlop; 2 - csapda elválasztó; 3- szén-dioxid szeparátor; 4- kondenzátor elválasztó szén-dioxid; 5 - Fűtőberendezés cefre; 6 - brazhnoy kondenzátor oszlop; 7 - enyuratsionnaya oszlop; 8 - Epuration oszlop deflegmátor; 9 - Epuration kondenzátor oszlop; 10- desztillációs oszlop; 11- reflux desztillációs oszlop; 12 - kondenzátor desztillációs oszlop; 13 - hűtőszekrény finomított alkohol; 14 - lámpa;
B- Bard; Br - cefre; P - pár; SM - Kozma- frakció; CP - finomított alkohol; T - a lemezek számát, EAV - efiroaldegidnaya frakciót.
Az alsó, a desztillációs oszlop, mint a Epuration, fűtési gőz belép. Az alkoholt gőz van irányítva a az oszlop tetején. Ezen oszlop jellemzi pasztörizálatlan alkoholt tartalmazó zóna megnövekedett mennyiségű éterek és aldehidek, amelyek beléptek az oszlop Epuration. Ezért, a kiválasztás a kívánt terméket - a standard finomított alkoholtartalom 96,2- 96,5% vol. termelnek az alsó zónából a lemezek 5-7, jobbról az oszlop tetején. A kiválasztott alkoholt folyékony formában, és arra irányul, hűtésére a hűtőben; után belép a hűvösebb mérésére mennyiségű vízmentes alkoholt a vezérlő shell továbbá az spirtopriemnoe rekeszbe. A sztrippelő szakasz a rektifikáló oszlop eltávolítjuk, a magasabb alkoholok, amelyek így egy kozmaolajat 0,35%. Kivonják a desztillációs oszlop Luthern víz, amely legfeljebb körülbelül 0,015%. alkohol. Az oszlopot működtetjük visszafolyatási arány 3,5 és a nyomás az alsó 0,02-0,028 MPa; a hőmérséklet a hipociklois Luther 105-107 ° C-on Hozam finomított alkoholt egy feltételes 95-96,5% nyers alkoholt.
Desztillációja többkomponensű keverékek jár magasabb fogyasztás gőz és víz. Így, közvetett készülékek 1 adta alkoholt fogyasztanak körülbelül 0,6 m3 vízgőz és 60-70 kg.