Saláta pörkölt padlizsán, paradicsom és paprika
Kínálunk egy éles kis, lédús és különben is, az alacsony kalóriatartalmú saláta sült padlizsánnal. Ez tökéletesen ötvözi a padlizsán paradicsommal és édes paprika. Pikáns kis téve apróra vágott fokhagymát. Ez az étel könnyen változatossá a menüt éhezésben és ideális azok számára, akik állandóan tudatos alakjuk.
összetevők:
- nagy padlizsán - 3 db.;
- paradicsom - 3 db.;
- paprika - 2 pod;
- Fokhagyma - 5-6 gerezd
- növényi olaj - 2-3 evőkanál. l.;
- kapor - ½ nyaláb;
- ecet (citromlé) - ½ tk.;.
- só;
- őrölt fekete bors.
Előkészítése saláta sült padlizsán, paradicsom és paprika.
Padlizsán mosás, levágta a száron.
Tedd egy sütőedénybe vagy serpenyőben.
Helyezzük előmelegített 180 ° C-os kemencében. Ha sütni a padlizsánt egy pohár (mint ezt a receptet), akkor meg kell tenni a hideg sütőbe, különben a formában nem tört.
Süssük padlizsán puhára 30-35 percig.
Forró padlizsán héja, egy műanyag vagy fa késsel.
Ezután a padlizsán teljesen kihűlni, és vágjuk apró kockákra.
Öblítsük le a paradicsomot. Egy kis fazék vizet forralni. Spoon, hogy csökkentse a paradicsomot, hogy egy pár percig.
Tedd paradicsom egy éles késsel vágásokat keresztben, és óvatosan távolítsa el a bőrt.
Vágott, mint a padlizsán, kis kockákra.
Pepper a saláta sült padlizsán jól mossuk, vágott száron, távolítsuk el a magvakat és a válaszfalak. Apróra vágjuk.
Hántolt és mossuk fokhagymát apróra vágjuk.
Dill mossa és száraz. Mivel kapor kell díszíteni az étel, akkor kis darabokra vágjuk, és lehet osztani kis görcsökkel (saját belátása szerint).
Egy nagy tálban keverjük össze a padlizsán, paprika, paradicsom és a fokhagyma. Ízlés szerint sóval és borssal. Hogyan keverjük.
Add növényi olaj és ecet (citromlé). Ismét jól keverjük össze.
Saláta sült padlizsán, paradicsom és paprika kész. Kezdheted kiszolgálás.
Feküdt egy csinos halom a saláta tál vagy lemez. Mert van egy világos színű, hogy a kínálat jobb, hogy egy tál fehér. Díszítsük illatos kapor.
És még egy fontos dolog: a tálalás előtt terítette pakolás salátástál tartani a hűtőszekrényben.
Ez az egyszerű saláta sült padlizsán tökéletesen hús-, főtt és sült burgonyával, és szintén szolgált egy külön edénybe.
- Saláta a paprika, paradicsom, a kosár lavash
- Saláta padlizsán, paradicsom és paprika
- Saláta sült padlizsán paradicsomlé
- Saláta édes paprika, paradicsom, hagyma
- padlizsán saláta
- Saláta uborka, paradicsom, paprika és hagyma a téli
