Paradicsom kocsonya a téli
Paradicsom zselés - csodálatos és nyüzsgő mellett a téli asztalra. A kombináció a megbízhatóság, a könnyű elkészítése és kiváló utóíz, lesz egy kellemes meglepetés az összes háziasszonyok, akik úgy döntöttek, hogy kezelje a szeretteiket új munkadarabok.
Recept édes paradicsom kocsonya a téli
- sűrű paradicsom - 700 g;
- hagyma, fehér - 60 g;
- Száraz babérlevél - 1 db.;
- édes paprika - 5 g;
- otthon fokhagyma - 2 gerezd.
- szűrt vizet - 3 liter;
- Zselatin száraz - 15 g;
- Cukor - 10 g;
- táblázatban ecet 9% - 20 ml;
- só - '90
Mielőtt elkészíti paradicsom, zselatin oldható hideg ivóvízzel, és hagyjuk 35 percig. Paradicsom alaposan mossa le és vágjuk ketté. Izzók feldolgozása és nashinkuem vékony köröket. Gerezd fokhagyma fog felszabadítani a héj és a durvára vágott egy késsel. Alján a sterilizált üvegekbe dobja hagyma, fokhagyma, babérlevél, bors. Szorosan töltse üvegekbe elkészített paradicsomot, amivel le őket vágni.
Forraljuk vízoldható finom fehér cukor és a só meg. Ezután távolítsa el az edényt a tűzhelyről, be ecet és duzzadt zselatin. Töltsük tégelyek forró paradicsomos pác tetején feküdt fedő és sterilizálja 15 percig. További légmentesen zárja be őket, kimennek a paradicsom a téli zselé hagyma olyan, amíg hideg.
Paradicsom, konzerv kocsonya lett
- érett paradicsom - 990 g;
- sárgarépa - 70 g;
- ivóvíz - 990 ml;
- fehér cukor - 35 g;
- só - 50 g;
- táblázatban ecet 9% - 20 ml;
- zselatin - 10 g;
- csicseriborsó bors - 5 db.
Paradicsom fogjuk mossa ki, vágjuk vékony szeletekre, és tegyük az alján az üvegeket fűszerekkel. Zselatin oldatot egy pohár meleg vizet. Sárgarépa héja és finoman nashinkuem. A visszamaradó víz törés pan öntött cukrot, sót és bevezetni csepegtető duzzadt zselatint és ecet. Hogy minden forrásig, és gyengéden kihagyja előkészített sárgarépát. Forraljuk a tartalmát néhány percig, majd öntsük a forró pác bankok. Sterilizálja 10 percig paradicsom roll, és lezárt fedéllel.
Paradicsom zselés, sterilizálás nélküli
- szűrt víz - 2 l;
- fehér cukor - 50 g;
- só - 35 g;
- ecet - 15 ml;
- Zselatin száraz - 10 g;
- szegfűszeg száraz - 2 db.;
- paradicsom - 810 g;
- hagyma fehér hagyma - 1 fej.
Hagyma héja és nashinkuem gyűrűk és finomra vágjuk a paradicsomot szeletekre. Ezután hozzáadjuk a váltakozó, előkészített zöldségeket jar. Zselatin oldatot egy pohár meleg vízzel, és hagyjuk duzzadni.
A pác vizet forralni, dobja a fűszereket, a sót és egy kevés cukrot. Forraljuk 5 percig, és bevezetni duzzadt zselatint, ecet és pörkölt további 3 percig. Töltsük zöldségeket forró vízben, így állni 5 percig, majd óvatosan leöntjük a pác egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Tehát nem háromszor, és tekerje fel a paradicsomot a saját levét zselés a téli takarót.
Recept paradicsom kocsonya fahéj télen
- paradicsom sűrű - 3 kg;
- hagyma, fehér - 105 g;
- instant zselatin - 170 g;
- Víz az áztatás zselatin - 210 ml.
- A porított fahéjat - 5 g;
- Víz - 1,7 ml;
- szegfűszeg - 8 db.;
- bors - 15 db.;
- Cukor - 105 g;
- só - 135 g;
- ecet - 210 ml.
Zselatin töltse egy óra pohár meleg vízzel. Promoem paradicsomot, vágjuk félbe, és sűrű sorokban fektetjük a bankok. Hagyma megtisztítása a pelyva, nashinkuem gyűrűk és tedd fel a paradicsomot.
A pan öntsön vizet, adjunk hozzá fűszereket, gyógynövényeket, só és cukor. Hozza a pác egy forraljuk, és bevezetni csepegtető zselatint, keverjük addig, amíg azt teljesen fel nem oldódik. Forraljuk egy csomó néhány percig, majd be az ecetet, és keverjük. Rasoli forró pác bankok paradicsommal, prosterilizuem őket and roll kiterjed.