Mi maltodextrin
Az édesítőszerek, sűrítő, emulgeáló, és még sokan mások fajuk van jelen szinte minden élelmiszerben.
Minden típusú kiegészítés saját nevét, amely megjelenik a címkén. Elfogadom, hogy nem gyakran dobja őket a szemed? Az egyik ilyen adalékanyag egy maltodextrin.
Maltodextrin gyakran előfordul részeként a gyermekek és a sport táplálkozás, édességek és szóda.
Az élelmiszeriparban ez az adalékanyag foglal egy speciális niche, funkcióját tölti be, sűrítőanyag, ízfokozó, sütőport, hogy telített a magas kalóriatartalmú termék.
Ezt a komponenst is gyakran gyártásához használt orvosi preparatovdlya oldhatóságának javítására tabletták, kapszulák és szirupok.
A kozmetikai területen - mint sűrítő samponok, krémek és gélek különböző. A textiliparban, ez az összetevő segít elérni a tartósság szövet.
Azonban a területén élelmiszer-adalékanyag, ez teszi a legnagyobb lefedettséget. Tehát milyen állat maltodextrint és mit eszik. Úgy véljük, ez égető kérdés ebben a cikkben.
Ez az anyag a por alakú, egy lényegében fehér színű, hogy terjedhet akár krém színű gradáció. Ez képes lehet akár íztelen vagy édes. Ez a komponens által termelt feldolgozás keményítő.
Amerikában állítják elő kukorica, burgonya és Európában. Ázsiai országokban gyakran maltodextrin búzából. Valójában, ez a kiegészítés szinonim ismerősek minden melasz, de a különbség a folyamat keményítő hidrolízise.
Maltodextrin adunk kilencven százaléka a termékek. feküdt a polcokon a boltok és szupermarketek, és elengedhetetlen a gyártók.
Használata maltodextrin
Köszönet a következő pozitív tulajdonságai, a gyártók hozzá, hogy az élelmiszer:
1. ApCsel sűrítő és bébiételek egészségesebb.
2. Ez egy kiváló oldószer folyékony közegben.
3. Segíti a szervezet felszívja fehérje gyorsabb.
5. Az egészséges emberek, maltodextrin segíti a szervezet termel inzulint.
6. Húzza ki a szavatossági ideje a legtöbb étel.
7. alacsonyabb szintű édességet, mint a cukor, méz és egyéb hasonló elemek.
8. Ez a származék gyors energia.
9. Nem okoz allergiás reakciókat.
10. Könnyen iparilag gyártható és alacsony költségek mellett.
Mint látható, a maltodextrin jelentős szerepet játszik a termelés modern hatalom.
Ez az oka, a gyártók kötelesek feltüntetni a címkén szerepel benne ez a komponens a termékben.
Milyen kockázatokkal
Az a tény, hogy egy ilyen mesterségesen előállított nyersanyag magas glikémiás indexet. Ennek következtében a cukorbetegek és az emberek hasonló betegségek anyagot tartalmazó maltodextrin, nem ajánlott használni.
Az is látható, hogy a legtöbb kukorica, amelyből additív genetikailag módosítva van.
Gondoskodó szülőknek tudniuk kell, hogy a maltodextrin tartalmaz komplex szénhidrát molekulák hasítás, amely töltött sok vitamint és ásványi anyagot. Ez ahhoz vezethet, hogy vitaminhiány kisgyermekeknél.
Hogy megvédjék magukat és utódaikat, gondosan tanulmányozza az összetevők a megvásárolt termékek található üzletekben.
Ebből arra lehet következtetni, hogy a maltodextrin nem is olyan szörnyű. De gondatlanság hozhat káros az egészségre. Ez mindig a legjobb, különös figyelmet fordítva a választás azokat a termékeket, akkor szerezhet, hogy a szervezet nem fáj.
Az egészséges ember, ez az élelmiszer-adalékanyag nem jár káros, és a pozitív aspektusai megfizethetetlen.