Kínai étterem a használati utasítást és a túlélés, a tengeri felfedezések
Kínában van egy általánosan elfogadott és nem vitatott vonalzó - Food! A táplálékfelvételt emelkedett a szent rituális. Minden lépésnél Kínában, vagy egy étteremben, vagy egy snack, vagy egyszerű teherautó, amely csodákat „street food”.
Azonban az első alkalommal megy egy igazi kínai étteremben, jó lenne előre tudni, néhány jellemzője, hogy elkerüljék kulturális sokk és ne váljon áldozatává a kultúrák közötti különbségeket. Ez az, amit szeretnék mondani.
Amikor belép az étterem van köszöntötte hostess vagy pincér (állapotától függően az intézmény), és érdeklődő hány embert várnak, kínál egy helyet az asztalnál. Felhívjuk figyelmét, hogy az éttermek a táblák általában nagy, egy búgócsiga, és úgy tervezték, hogy körülbelül nyolc vendég. Könnyű forog pulton igazán értékelni, ha menni egy étterembe, és kötelezze nagyvállalat (kínai hagyomány) közös étkezés egyáltalán.
Sok vendéglátó hogy Kitaestolovye eszközök vannak burkolva egyedi csomagolás, és azok használatát, akkor fizet egy érme (körülbelül 2 jüan). Ez a kínálat evőeszköz annak a ténynek köszönhető, hogy a legtöbb kávézók és éttermek nem elmosogat, és hogy ez a folyamat kiszervezés - szakosodott vállalkozások mosogatás. Szeretem ezt a funkciót - ételek igazán tiszta. Különben is, én őrülten szerelmes devour filmet, amely megvédi az edényeket a portól. Ó, ez a jellegzetes hang „ágyék”!
Szabadít fel az ételeket a film, a legtöbb vendég az étterem küldi az utolsó emeleten. By the way, ők is jönnek a törölközők és a csontok, és egyéb törmeléket. Ne lepődj meg, nem zavart - csak elfogadni a tényt. A kínaiak úgy vélik, hogy a törmelék az asztalon (közvetlenül a táplálék) nem az a hely!
By the way, a számos étterem szalvéták és pálcika csomagolva egy vállalati csomagot. A maradék szövetet visszajelzés viheti haza velük, és a csomag lesz érvényben névjegykártyák. Elég érdekes ötlet.
Ha nem tudja, hogyan használja pálcika, természetesen akkor próbálja meg kérni, hogy alkalmazza az európai eszközöket. Talán még egy udvarias pincér ő csinálni, de mint a gyakorlat azt mutatja, kést és villát még nem minden étteremben. Mellesleg, vegye figyelembe, hogy a kínai fegyverek ne egyen semmit! - még csirke és hal! Ők ügyesen kiegyenesedett rúd bármilyen étkezés: a legtöbb étel a vékonyra szeletelt hús- vagy zöldség.
Menüben. Itt is várni egy meglepetés. Egyes menük, éttermek - ez laminált kártya, amely felsorolja a neveket az ételek (kínai karakter), az ár, de nincs fotó. És véleményem szerint, egy ilyen étel zavarba még a kínai magukat (az azonos étel különböző tartományok Kínában eltérő nevei, illetve a nevét, így fátyolos és metaforikus, hogy az ügyfél egyszerűen nem tudja kitalálni, hogy mi egy tál) . Ebben az esetben, az első alkalommal, míg Stjepan nem megtanulta az alapokat a kínai nyelv, akkor csalt, és megvizsgálva az edényeket a szomszéd asztalnál, a pincér rámutatott, hogy nekünk tetszett az étel. A szomszédok felett voltunk kuncogni, de nem érdekel - ez volt, mi nagyon éhes! És mi csak szélesen elmosolyodott (rock) őket.
Aztán beleszeretett éttermekben, ahol a menü - ez a fal (vagy néha még két fal) étterem. nagy képek, ízletes. Dish jól látható szinte mindig kitalálni milyen mértékben a fogyaszthatóságát (az európaiak).
Meg kell talán, figyelmeztetni, és körülbelül egy bizonyos. Néhány étterem (leggyakrabban láttuk a város Sanya, Hainan sziget) egy menü az orosz vagy angol nyelven. Ez a menü célzó külföldi vendégek, de az árak túl magasak. Néha kétszer. Észrevenné ezt a „kidalovo” férjem hunyorogva nézett a pincér, és megkérdezte: „más” menüben.
Sok étterem van akváriumokban. amelyben úszik egy jövőbeli étkezés. És meg lehet nézni, hogyan fog fogni a vacsora, ha akarja.
Miután kiválasztotta a csészébe, hogy figyelmeztesse a pincér: „Nem akarom, hogy élesen” ([pu Yao megterhel]). Hidd el, nem mindenki képes ellenállni világosbarna turisto igaz mértékét a betegség súlyosságától kínai ételeket - így először, ne felejtsük el, hogy ezt a kifejezést!不 辣!
A sebesség a főzés és az élelmiszer-ellátási szertartás maga függ az adott étteremben. Talán az étel lesz az égő, vagy ha nem kell főzni magad (ha beszélünk a híres kínai szamovár).
Érdekes, hogy a legtöbb kínai élelmiszer-ipari létesítmények, az elv a „Yes, we can”: Ha az ügyfél kéri a csészébe, és az összetevők nem állnak rendelkezésre, akkor valószínű, hogy a fiatalabb pincér elment, majd a legközelebbi boltba, vagy akár a versenytársak (!). By the way, néha még a versenytársak vásárol egy egész kész ételt. Ennyi 😉
A számos étterem, teát szolgálnak fel ingyenesen. Néha még nagyon jó tea. De nem gyakran. Néhány étterem lányok sört promóterek dolgoznak amellett, hogy a pincérek, akik ügyfelek ízelítőt a terméket. Érdekes, hogy egyes éttermekben italokat hagyjuk, hogy a saját.
Várni nem volt olyan gyötrelmes néhány snack-bár és étterem ingyenes snack-kel. Gyakran pörkölt mogyorót. Hmmm ...
Kóborol az étteremben, akkor valószínű, hogy megtalálják oltárt, ahol amellett, hogy egy kis szobor az isten fog épülni kínálatát: a különböző gyümölcs és a hús.
Talán még szerencsés, hogy a fényes lángnyelvek és a folyamat a főzés.
Miután befejezte az étkezést, a pincér podzovite. Ne feledje, hogy borravaló nem fogadják Kínában, de ez a mosoly hálából nem törölték. Ha a gyomor már tele jóllakottság, és fél az ételek nem is érintette, akkor kérheti ofitsiantapolozhit étkezést egy (szó szerint „a zsákban” [ő pao]). Kínában, ez nem szégyen. By the way, a jelenlegi politikai vezető Xi Jinping aktívan támogatja a takarékosság, különösen az élelmiszer.
Néhány nagy éttermek számítás után kerül sor, az ügyfél áll a bejárati recepció (aka pénztárgép) is kap ajándékba. egy üveg ásványvíz, egy bögre, vagy más kellemes dolog. Néha, ahelyett, ajándékként, hogy részt vegyenek a sorsoláson, ahol a sorsjegy van a számlája. A díjat - egy kis bónuszt.
Körülbelül a kínai éttermek, valamint egy nagyon kínai ételeket tud beszélni a végtelenségig. De mint mondják, akkor jobb, ha egyszer megpróbálom ...