Hogyan tartsuk hosszabb friss zöldség, ábécé kert
Nos, amikor a növényi termés sikeres volt, és akkor raktárból a tél. Azonban nem mindenkinek sikerül tartani a felnőtt. Nézz be a pince, amely rendelkezik a zöldségek gyűjtött az ősszel. Mindent elkövetnek kertészek tartani a ház, amíg a tavaszi termés, és általában, hogyan kell menteni egy kicsit a friss zöldségek? Ez elérhető, ha bizonyos szabályok. Mondok valamit.
Hogyan tartsuk a zöldség friss hosszabb időre, amíg a tél? A fontos pont az időzítés a betakarítás. Ne feledje, hogy a nyers zöldségek hajlamosak a rothadás a raktárban, így a gyűjtemény meg kell egyeznie a száraz időjárás. És hogy ezt jobban este, majd a zöldségek verejték.
Padlizsán, paprika, uborka és paradicsom a betét vissza kell minél később. Ugyanakkor biztosítanunk kell, hogy azok nem tartoznak az első őszi fagyokig. Menteni egy kicsit a friss paradicsomot, zöld lőni őket jobban. Ezek fekszenek egy pincében több hónapig, ha minden egyes gyümölcs pakolás papír, egy dobozba egy sorban, és töltse ki a szár szalma.
Cukkini, tök és sütőtök, amelyek célja a téli tárolás kell nőni a maximális méretet, és lő után érdesítésre a bőrt. Téli retek betakarított tárolási beállta előtt súlyos fagyok. Egyébként ez hasznos gyökér osztott és rothadás gyorsan.
Csak egy ovoshch tartani a kertben akár a hideg időjárás - ez káposzta. Frost ő nem fél, és megy csak hasznot káposzta édesebbek és nagyobb.
Ennek legfőbb feltétele a megőrzése a friss zöldségek, mielőtt a tél, hogy számukra optimális páratartalom és hőmérséklet. Ezek a feltételek azonban tartomány kellően széles (Lásd a táblázatokat). Magasabb tárolási hőmérséklet elősegíti néhány érett gyümölcs, mint a paradicsom. Csökkentett - meghosszabbítani a Zöldség-, de okozhat számukra, hogy rothad.
zöldség tárolás üzemmód
A legjobb, ha sikerül tartani a betakarítás a pincében, alagsorban, bilincsek az országban, az üvegezett loggia, ahol zöldséget kell fedezni a fénytől. Mindenesetre, egy hely zöldségtárolásra nem fagyasztható vagy túlmelegedés és feltétlenül jó szellőztetés tsya.
Íme néhány tipp, hogyan kell tartani a zöldségeket frissen hosszabb. egészen a tél.
- Zagotovte Rowan levelek vagy páfrány és öntsük a zúzott burgonyával, cékla, sárgarépa, fokhagymát és a hagymát. Ez segít fenntartani a megfelelő nedvesség, még egy száraz pincében, és mentse a termés. Ahhoz, fehérrépa és sárgarépa volt hosszabb ideig frissek, akkor öntsük a tiszta és nedves folyami homok. Mielőtt szóló Tárolási zöldségfélék kezelésére a kábítószer fitosporin-M. A padló, a falak és a mennyezet tárolás, valamint a konténerek zöldség rossz kezelni ugyanazt a megoldást.
- Dobozok zöldségekkel megállapított, a tárolás, nem kell, hogy álljon a padlón. Tedd őket az állványra, és fedél lábtörlő vagy zacskók nyomkodjuk szalma vagy karton csomagolás szállítására a tojásokat. Ez szükséges ahhoz, hogy felszívja a nedvességet és a kondenzáció során felszabaduló légzés zöldség. Néhány tapasztalt kertészek felett sárgarépát és a burgonyát céklát rétegeket tartalmazza, amely úgy a felesleges nedvességet.
- Télen érdemes rendszeresen ellenőrizni a páratartalom és a hőmérséklet a zöldség tárolására. A kényelem, tarts egy hőmérőt a hűvös helyére, és a második - kívülről a szellőztető nyílás vagy ablak.
- Rendszeresen végighaladni a zöldségeket, és távolítsa el a romlandó. Mi tárolt káposzta egyszerűen tépje le a rothadt a leveleket. Az alagsorban pince és ne felejtsük el, hogy csapdák a rágcsálóknak és frissíti a csalit.
Mindezen intézkedések segít megtartani a friss zöldségek, amíg tél, vagy még hosszabb.