elégeti az élelmiszer
P rakticheski minden szembe étel ragadt a serpenyőbe, egy serpenyőben, egy serpenyőbe, és ott lesz, hogy valami mást. Mit kell nem égnek? Mint általában, vagy eszközök tapadásmentes bevonattal vásárolni, vagy használjon zsírt sokkal több, mint az összeg nélkülözhető. Mindkét módszer jelentős hátránya: a tapadásmentes bevonat - rövid életű (és állítólag egészségtelen), valamint a felesleges zsír az étrendben tele van túlsúlyos.
O f Természetesen, egy másik alternatíva ismert - öntöttvas edények. De szükséges, hogy megfelelően égetett vas (így talált tapadásmentes tulajdonságokkal) és megfelelően működik a jövőben. Röviden vas edények nagyon ésszerű lehetőség, de szükség van egy intelligens host, képes megbirkózni néhány listája működési szabályzatát az öntöttvas edények, és tartsák be azokat. A legtöbb ember számára ez nem járható út, mivel „nem öntött elég probléma.” Általában lehetőség nem mindenkinek.
Most Gondolom a legolcsóbb és tartós tapadásmentes bevonattal. Ta-dum! Ismerje meg a forradalmi felfedezés a múlt század - pergamenre. ) Igen, ez már önmagában is - tapadásmentes, köszönhetően annak tömör szerkezetű.
T Akim módon, forgalomba pergamenre alján abszolút minden főzési kapacitás valóban adnak önmagukban garanciát jelentenek az étel nem prigorit. Ez a módszer egyaránt jó fazekak és Multivarki tálak és edények, még a „ragadós” a világon!
D egyébként nem megalapozatlan, a jobb áttekinthetőség érdekében, bizonyítják a folyamatot, és a következményeit gyakorlati kísérlet, amelynek lényege abban rejlik, hogy a főzés az 1. tojás keresztül serpenyőben égések, pergamen papír és anélkül, hogy egyetlen csepp olajat.
A kovorodu vettem a legtöbb hétköznapi (mint egy öntöttvas), amelyre minden jó így kibír anélkül, szilárd zsír részletekben. Alján elhelyezett fűtött pan „kör” pergamenre, és vezetett a tojást. Tulajdonképpen itt:
D lépések közepes lángon, fedett. Ismét hangsúlyozom, hogy történt a főzés zsiradék hozzáadása nélkül egyáltalán. És ez az eredmény adták:
A végén, semmi és sehol botok: papír nem ragadt a serpenyőbe, és a sült tojás ne égesse el a papírt. Kaptam egy tükörtojás egy papírra, és csak megrázta a tányéron.
F vagy még meggyőzőbb, vágtam a tojás felét, és az egyik fele fordult az oldalon, amelyre ez a pörkölt. Tehát láthatjuk a maguk számára a mértéke pörkölés és tojást, hogy teljesen leégett.
O f Természetesen a valóságban a tojás, főtt ilyen módon hívja fel a sült nem teljesen igaz, mert lényegét tekintve nem sül. De a kérdés már most az, nem az, hogy venni sütéshez olaj nélkül - forró, de a tapadásmentes funkció tipikusan „ragad” konyhai eszközök.
És igen, akkor személyesen meggyőződve a hatékonyságát ez a módszer: egy ív pergamenre ugyanolyan hatékony tulajdonságokkal, mint bármely más tapadásmentes edény. Az egyetlen különbség az, hogy a papír hátlapja - megújítható. ) Más szóval azt mondhatjuk, hogy ez „folyamatos” tapadásmentes bevonattal.
P ergament sütéshez (pergamenre sütéshez) értékesítik szinte minden szupermarketben, és még „otthon” tárolja az osztály együtt a fólia hüvely sütéshez és így tovább. D.
U én előállítása standard 5-méteres tekercs, általában nem több, mint egy dollár. Ez tekercs elég 20-30 „körök”, attól függően, hogy a kívánt átmérőjű. Így, a költségek egy „kör”, és így a folyamat a főzés - 4 cent, átlagosan. Megéri fizet „hogy a pénzt” a lehetőséget, hogy készítsen az élelmiszer nélkül a rendetlenség, különleges ételek és a zsír - tisztán személyes ügy.
A adikus nyitva marad csak egy kérdés számomra: „Biztonságos?”, De tekintettel arra, hogy ez a módja már régen ismert profi konyha és főzés közben a sütő otthon, nagyon gyakran használják (sőt az eredetileg pergamenre és eladása), úgy vélem, hogy ez biztonságos.
Mindenesetre, oly módon, hogy annak ragadós főzőedény, joga van létezni: egy olcsó, egyszerű és teljesen hatásos.