Egy ilyen csodálatos sózott fokhagymát!
Barátok, nem nyílt titok, hogy a fokhagyma nem mindig és nem minden gondozott. Alapvetően ez akár az új év, majd elkezd száradni, elszárad, és gyakran rothad.
Tehát ma szeretnék ajánlani egy recept sózott fokhagymát. Ebben a formában tartjuk is, amikor minden jótékony és gyógyító tulajdonságait.
Én igen, hagyja el a fokhagymát, úgy, hogy van elég, amíg az új év, és a többi, közel a tégely (minden háziasszony tudja, hogy körülbelül mennyi fokhagymát evett a család).
Egyél lehet csak úgy, mint használnak a leves például, és hozzá a különböző ételeket.
A recept nagyon egyszerű, de ez fogja tartani a fokhagyma termés.
Tehát mi szükség van a recept sózott fokhagymát.
Sós fokhagyma - recept
- - só 80 g - víz 1 literre
Főzni sózott fokhagymát
Osszuk a fokhagyma a fogak, és minden meg kell tisztítani, és hideg vízzel leöblítjük. Ezután elkészítjük a sós vizet forralni, hozzátéve, só, és alaposan keverjük össze. Brines így jó.
Az előállított tiszta, száraz üvegekbe Tedd a fokhagymát és öntsük a lehűtött sós úgy, hogy a fokhagymát borította teljesen.
Vegyünk egy darab gézzel, hajtsa négyszer fedezi minden üvegbe, mint egy döntetlen (zsineggel vagy tegye gumi), és hagyjuk 4-5 napig szobahőmérsékleten 18-22 fok.
Ezt követően, a fokhagymát kész, ez biztos, hogy zárja be a bankok fedő (nem gurul), és elküldte a hűtőszekrénybe.
Ez a változat a tiszta adalékanyagok nélkül sózott fokhagymát. És, akkor egy üveg hámozott fokhagyma hozzá egy levél vagy két levél, fekete ribizli, meggy, torma és kapor mag (vagy szár levelekkel).
És ezt a fajta fokhagyma fordul illatos és ízletes. Az összes többi a recept.
Azt is szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy ugyanúgy a sózás a nyilak fokhagyma, ez egy nagy nappali, akkor lehet enni őket csak úgy.
A recept ugyanaz, de az egyetlen dolog - ez a nyíl vágjuk 10-15 cm hosszú és poblanshirovat forrásban lévő vízben 3-5 percig.
Ezután dobja a szűrőedény, hogy engedje le a vizet, hűvös és lé például fokhagyma (adalékok nélkül).
Minden sózott fokhagymát és sózott fokhagymát nyilak kész! Ez nagyon egyszerű, nem igaz? Azt tanácsolom, hogy próbálja ki! Jó étvágyat!