Sós savanyúság, főzési ode
Sós savanyúság
Főzés fűszeres savanyúság
Egy literes üvegben van szükségünk:
- Friss apró uborka (apró uborka), mint szabadság
- 2 levél lavrushki
- 1-2 gerezd fokhagyma
- fél paprikát,
- néhány szál kapor
- 3 evőkanál ecetet 9%
- Sóoldat alapján 1 liter víz 3 evőkanál cukrot 1,5 sót art kanál nélkül csúszdák
előállítás:
1. lépés: Készítsen egy literes üvegekbe fedéllel: mosás szóda, sterilizálja tégelyek, fedő forraljuk 2-3 percig. Mossuk uborka hideg víz és csatorna, vágja el a tippeket. Fűszeres zöldek öblítse hideg vízzel.
2. lépés alján a dobozok fel lavrushku, vágja vékony szeletekre fokhagyma, fél apróra vágott kaliforniai paprika, kapor.
3. lépés: Miután a bankok hozott fűszerek uborkával.
4. lépés: Készítsük el a pác: vizet önteni a serpenyőbe, és forralunk, adjunk hozzá sót és a cukrot, keverjük addig, míg teljes oldódás a kristályok.
5. lépés: minden edénybe adjunk 3 evőkanál ecetet 9%, majd uborkát öntsük üvegekbe forró pác.
6. lépés Banks feltöltött pác, fedelek, sterilizált forrásban lévő vízben 15 percig, vagy amíg a színváltozás uborka.
7. lépés Banks kivesszük a forró vizet, és azonnal tekercs, fejjel lefelé borított vastag törülközőt vagy takarót, és hagytuk, hogy lassan.
Zasolok kellemes, amíg újra nem találkozunk!