Radichcho - sokoldalú saláta, saláták Belaya Dacha
Radichcho ismerős számunkra salátamixeinket, de ritkán engedi, hogy „egyedül”. A legjobb esetben, azt használjuk dekoráció ételek: ez a fajta saláta néz ki, nagyon hatékony és tökéletes díszítő nyaralás asztalra.
Azonban radichcho - sokoldalú saláta. Ő nagyon jó hatású kulináris duettek, triók és kvartettek, puhító az íze a többi zöldek és zöldséget, vagy éppen ellenkezőleg, hangsúlyozva azt. De ugyanakkor, radichcho jó és önmagában. Különösen, ha a hőkezelésnek vetjük alá.
Mintegy radichcho és a gyógyszer tulajdonságait ismert, hiszen az ókori világ. Bár nem valószínű, ha azt termesztik oly módon történik most. Ahhoz, hogy salátára szerezte védjegye lila színű, radichcho fedél a nap, és még egy kicsit fagy. A pigment, ami azzal kezdődik, hogy alakult ki az érési folyamatot, saláta - az egyik, hogy festi a levelek radichcho tekinthető, egy erős antioxidáns. Segít a megfázás, bőrproblémák, és még az ő segítségével tudunk maradni fiatal.
Valójában, a római enciklopédista Idősebb Plinius írta az óriási munka „Natural History”, erősen dicsérte a hasznos tulajdonságai cikória, akinek alfaj radichcho. Modern orvosok támogatják a régi tudós: tudományos bizonyíték van arra, hogy radichcho segít a szív- és érrendszeri betegségek.
És hogyan kell elkészíteni radichcho?
Ez a típusú saláta nem véletlenül használják főleg keverékek. Sokan nem szeretik a keserűség. De ha használt élelmiszer minőségű radichcho tél, nem keserű nem lesz észrevehető. Futás az ugyanazon fajta lehet főni, megsütjük, és süssük a grill: puszta keserűség a hőkezelés során.
Az olaszok, akik nyitott radichcho világot, inkább pároljuk vörösbor. A levelek és megsütjük olívaolajban. Az így előállított, radichcho jó köretként a halak. Ez a saláta jól megy feta sajt, fűszernövények, kapribogyó és a hagymát. A tökéletes páros ő alkot fűszeres rukkolával. Ahhoz, hogy tompítsa a fényes keserűség radichcho friss saláták, jobb felkészülés juice-alapú öntettel édes citrus vagy használja balzsamecet krém málna és a szeder.
Radichcho, része a „toszkán” keverék. csodálatos kiegészítője Frisse, rum és a kukorica. Ha ehhez hozzáadjuk a keverék minden olyan éles sajt (előnyösen penész), apróra vágott zellerlevél és édes vöröshagyma. Töltsük az egészet egy keverék a citrom és a narancs levét egy kis fokhagymával és friss kakukkfű. Saláta a legjobb a páclében egy óra, és tálalás előtt megszórjuk szezámmaggal.
Ennek része a keveréke „Alicante” radichcho már szólóztam, és megszakítva keserűségét Frisse jégsalátával. Ezzel a mix elkészítheti kiváló mediterrán saláta, hozzátéve, hogy ez egy kicsit szardella filé, buggyantott fürjtojással, és egy kis apróra vágott koriander. Szintén alapján a keveréket fordul egy nagy saláta feta sajttal és spanyol mártással. Sherry ecet, egy része a öltözködés, ideálisan kombinálva radichcho és éles fekete olajbogyó és fűszeres kecskesajt segíteni abban, hogy ez az étel a lenyűgöző ízek harmóniáját.
A radichcho nem kell félni kísérletek. Nézd meg az olaszok: ők hozzá sok étel - előételek meleg. Próbáld megsütjük radichcho levelek olívaolajban, majd add a vegetáriánus rizottó; vagy hogy egy pizza több féle sajt, koktélparadicsom, párolt vörösboros radichcho.
Készítsünk ez a saláta, ahogy tetszik. És ne feledjük, hogy radichcho nem csak ad egy különleges ízt minden étel, hanem teszi meg egészségesebb.
Vinaigrette: a hozzávalókat a hagyományos és eredeti saláták
Hideg tál párolt zöldség már régóta tisztelik hazánkban. Egy példája az ilyen táplálékot saláta - saláta összetevőket bármikor rendelkezésre álljanak az év, hozzon létre egy szép csokor színek és kellemes ízű kombináció. Nem csoda, hogy a háziasszony készít vinaigrette minden ünnep ünnepe!
Trópusi Avokádó: saláta receptek minden ízlésnek
A tudományos közösség hivatalosan a avokádó gyümölcs, de ez a helyzet nem osztja minden - a gyümölcstermesztés a fán, de az íze és tápértéke sokkal inkább hasonlatos a zöldségtermesztésben. A főzés, mivel nincs egységes vélemény: a bank minden hivatásos szakácsok különböző elkészítési módja avokádó - saláta receptek, kiadós zabkása, eredeti szószok és édes desszerteket.
Legnépszerűbb receptek saláták párolt zöldség
Hideg snack párolt zöldség hagyományos házi főzés. Szerelem számukra kifejlesztett történelmileg, mert mielőtt a friss zöldségek és fűszernövények voltak csak pár hónap egy évben. Finom kiadós szívesen enni ma: saláta receptek főtt zöldségek - Olivier saláta, hering alatt bunda - a kulináris malacka bank minden családnak.