Önellátó gazdálkodás - trendek a világ mezőgazdasági fejlesztési
A négy fő típusa önellátó gazdálkodás: vadászat és gyűjtögetés, nomád pásztorkodás, perjel és éget és néhány ülő mezőgazdasági formák. Minden típusú tükrözi a különböző időszakok az emberi társadalom fejlődésének. Primitív ember élt elsősorban vadászati, halászati és gyűjtése. Megölik az állatokat húsukért és összegyűjtött növényi élelmiszerek: bogyók, gyümölcsök, gabonafélék és a vadon élő gyökerek.
Mintegy 10-12 ezer. Évekkel ezelőtt a mezőgazdaság fejlődése drámaian megváltoztatta az életmódját, és megnyomta a vadászat és gyűjtögetés az útszélen. A legtöbb ember foglalkozik a mezőgazdaság és az állattenyésztés, a tanulás növényeket termeszteni és nemesítették az állatokat. Olyan területeken, ahol elegendő csapadék növényeinek. A szárazabb nevelt szarvasmarha. A számos vadászok és gyűjtögetők minden csökkent, kiűzték őket a területen, alkalmatlan bármely mezőgazdasági tevékenység.
Ma élő közösség által vadászat és gyűjtögetés, gyakorlatilag eltűnt, bár vannak törzsek (például az ausztrál őslakosok, a dél-afrikai busmanok, pigmeusok közép- és dél-amerikai indiánok az esőerdők), még mindig vezet egy hasonló életmódot.
A vadászat és gyűjtögetés megköveteli a képességét, hogy él teljes harmóniában a környezettel. Egy ilyen megértése a természet teszi vadászok és gyűjtögetők, hogy túlélje a rendkívül zord régiókban. Ma már világos, hogy nem engedhetjük meg magunknak, hogy elveszíti ezt az egyedülálló tudást.
Vadászat megalapítá nomád pásztorkodás, és néhány nézeteit közel volt a vadászat. Például egy szarvascsorda az észak-kanadai kíséretében az inuitok és európai társaik, akikkel nomád Sami, nem tekinthető teljesen háziasították. Tény, hogy ezek a vadállatok évente vándorolnak - az emberek, vagy azok nélkül.
A legtöbb nomádok nevelt valóban háziasított állatok: szarvasmarha, kecske, juh és teve Észak-Afrikában és Délnyugat-Ázsiában, láma az Andok Dél-Amerika és a jak a hegyi fennsíkon Közép-Ázsia.
Nomád állattenyésztők általában legeltetésre szárazföldön művelésre alkalmatlan. Szükségét érezve a mezőgazdasági termékek, azok kényszerülünk, hogy csere. A végén, az árucsere általában nagy szerepet játszik a nomád életmódot.
Sok apró törzsek szerte a világon a kihalás szélén áll. Veszélyeztetett és nomádok. Ez részben azzal magyarázható, hogy a kormányok igyekeznek kiirtani nomád. Az állandó lakosság könnyebb irányítani, és fizet adót.
Egyes kormányok (például Kínában, Mongóliában, a volt Szovjetunió) erőszakkal beültetett ülő. Az ilyen módszereket igazolja a lehetőséget, hogy az oktatás, az egészségügy és más előnyöket a civilizáció.
A másik veszélyt a nomád élet változó éghajlati viszonyok összefüggő környezeti tényezők, mint a túllegeltetés és az erdőirtás. Hosszú távú szárazság a Szahara 1970-1980-es években. és a pusztítás flóra transzformált egykori száraz sztyeppek a sivatagi. Killing millió háziállatok. Ennek eredményeként, a tuareg voltak kénytelenek élni a nyomornegyedekben, a külvárosokban és segíti a humanitárius szervezetek, illetve azok a gyermekek - koldulásra.
Ha az emberek úgy találták, hogy bizonyos fajta vadon termő ehető növényeket lehet termeszteni, nagy mennyiségben, elkezdtek keresni alkalmas ezen a területen. Világossá vált (általában égnek) erdőterületek és a hamu szolgált műtrágya. De egy év múlva, vagy két talaj termékenységének és a csökkenő hozamok. Erre azért volt szükség, hogy törölje az új megművelt terület. Ez a fajta gazdálkodás hívják perjel-és égési.
Az elhagyott területek hamarosan áttöri a erdei növények és a talaj termékenységének gyorsan újra. Így oldalak lehet újra használni. Amennyiben ez nem lehetséges, a gazdák egyszerűen áthelyezték egy másik részén az erdő és kezeltük az új helyszínen.
Mivel a perjel-és égési mezőgazdaságban gyakran jár együtt a vadászat, halászat és gyűjtögetés, úgy vélik, a forma átmenet állandó mezőgazdaságban. Slash-és éget módszer tömeg még mindig széles körben használják a trópusi erdők. A legtöbb ember, ami egy ilyen életmód, a primitív eszközök - kapák és ásni botokat. Gyepek nem alkalmasak ez a módszer a termesztés. Csak humuszban gazdag (humusz növények) teret a fák árnyékában - termékeny elég ahhoz, hogy az aratás használata nélkül egy eke.
Ma körülbelül 200 millió. Az emberek függnek az ilyen típusú mezőgazdaság, a rendelkezésükre álló, körülbelül 3000 millió. Hektáron, ugyanakkor részt csak egyötöde a terület.
Slash-és éget mezőgazdaság, kombinált vadászat és gyűjtögetés bevonását igényli nagy részét az erdő, hogy az élelmiszer egy kis számú ember. Erdőterületek veszélyben vannak - ugrásszerű növekedése a lakosság beáramlása miatt zsellérek megművelt területeken nincs ideje a regenerálódásra.
A trópusi erdők Dél-Amerika tisztások kell vetni, amíg amíg alá a talaj termékenységét. Ezután a föld legeltetésre használt, nem teljesen kimerült, és ne váljanak használhatatlan bármilyen mezőgazdasági tevékenység. Ez akkor fordul elő 20-30 év.
Dél-Brazíliában kávé termelők, akik szeretnének meggazdagodni gyorsan, irtás, az erdei és használja az oldalt évekig, majd tovább haladt, elvételét - föld termékenységét és maga mögött hagyva a kopár terület szakadékok és elszenesedett tuskók. Sok indián törzsek éltek az erdőben, és a mezőgazdaságban dolgozók, amelyek a kihalás szélén áll.
Slash-és éget technikát néha együtt ülő mezőgazdaságban. A mezőgazdasági termelők a Dél-Kelet-Ázsiában, például gyakran növekszik az úgynevezett alföldi (nedves) rizs földes gerincek elkerített területeken az alföldön. Egyidejűleg az elszámolási földet az erdős lejtőkön, ahol termett száraz területeken hegyvidéki (száraz) ábra együtt édesburgonya és a bab, beleértve módon, bab és a lencse.
Az állandó mezőgazdaság szintjén is természetes gazdaság igényel kifinomultabb művelési módszerek, mint a perjel égetési eljárás. Telepedett gazdák meg kell őriznie a föld tiszta a gyomok és a talaj termékenységének fenntartására, műtrágyázás, és gyakorló vetésforgó növényeket az egyik mezőről a másikra. Annak érdekében, hogy ne veszítse el a termés során a szárazság, az öntözés gyakran van szükség.
Nyilvánvaló, hogy a fő különbség az állandó és változó termesztés a használata az eke. Amennyiben a szántás szántás a talaj mélyebb, mint kéziszerszámok, nem kell használni minden rendelkezésre álló vetéshez. Egyes területeken lehet adni a többit, így nekik parlagon. Gőz részek néha bevetett fű, amely később eke egy szántó, továbbá termékeny talaj.
A legtöbb Gonds (etnikai csoport Közép-India) önellátó gazdák. Ezek szántóföldeken kora tavasszal, érkezése előtt a monszun esőzések. Amint a föld megnedvesítjük, a gazdák növényi kultúrák (kukorica, köles és cirok), miközben a nagy kiterjedésű parlagon. Ezt követően gőzt használják a földet téli növények: pamut, köles, bab és a búza. Gyakorlatilag az összes gabona evett, és a gyapot termények és olajos magvak - eladó, vásárolni ruhát és egyéb ipari termékek.
Telepedett a mezőgazdaság önellátó gazdálkodás szintjén megtalálható számos részén a világnak. A főbb régiók a következők: a felvidéki Közép- és Dél-Amerikában, a legtöbb szubszaharai Afrika, India, és a forró, párás területek Kelet és Dél-Kelet-Ázsiában.
Sok sűrűn lakott régiókban a trópusi Ashi, mint Banglades, nagy területeket elárasztotta a rizsföldek, így két generációban egy évben. Ez a fajta intenzív gazdálkodás lehetővé vált három oka van: a talaj dúsított hordalékos (folyami iszap és homok) során árvíz; rendszer öntözőcsatornák és használata trágya.
Intenzív önellátó gazdálkodás is lehetséges, és emelkedett területeken, de megköveteli a sok erőfeszítés. Szét a területen a pályán anélkül, hogy az erózió, a gazdák meg kell építeni egy sor lapos teraszok stupenepodobnyh. A nagy népességű országban, mint Kína, Japán és a Fülöp-szigeteken, teraszos elkerülhetetlen a használata szükséges minden darab földet.
A fő termékek önellátó gazdálkodás gabona, hanem a saját maguk által képeznek túl szerény adagokat. Emiatt sok gazda tart állatok: szarvasmarha, sertés, baromfi. Ezen túlmenően, nőnek a gyümölcsök és zöldségek.
Önellátó gazdálkodás nincs sok befolyása a világ piacain. Betakarított saját családjuk, maximum - a helyiek, így a legtöbb vidéki családok szegény.
A legtöbb hazai munka esik a vállán a nők, ők kénytelenek venni a mezőgazdaság, mert a férjük próbálnak fizetett munkát a városokban. A legfontosabb pontok mindegyike aktívan részt vesz, a kisgyermekektől az idősek. Afrikában a nők 60-80% -a az összes mezőgazdasági tevékenységek, beleértve a feldolgozás a saját területén, és a munka az ültetvényeken. Önellátó gazdálkodás teljesen függ az emberi munkaerő, és gyakran túlságosan gyengítő. A paraszt települések gyakran hiányzik a villany, víz, csatorna, nem is beszélve egy iskola vagy kórház. Mindezek ellenére, az önellátó gazdálkodás jelentős humán szempontból legalábbis, mert lefoglalja csaknem fele a világ népességének.
Önellátó gazdálkodás gyakran kritizálják az alacsony munkaerő termelékenysége foglalkoztatott személyenként. De másfelől, a termelékenység, a megművelt terület nagyon magas. És ami a legfontosabb, ez a fajta gazdálkodás jobban alkalmazkodtak a helyi környezeti környezetvédelmi szempontból, mint a kifinomultabb gazdálkodási formák és a technológia használata és a vegyi anyagok.
Sok gazda értékelik a munkáját jóllakottság és családja kifizetni a tartozásait. Legtöbbjük nem engedheti meg magának, hogy növekszik az új magas hozamú fajták, eredményeként kapott a kiválasztás, hiszen ezek a növények gyakran megkövetelik a drága műtrágya és növényvédő szerek. Ezen túlmenően, a kapcsoló termények nem felel meg a fő célja a parasztok - a takarmány családjukat.
Néhány egykori gyarmatok földet korábban tulajdonában lévő európaiak, hogy átadták a helyi gazdák, akik közül sokan Bizonyos területek önellátó gazdálkodás és nőnek néhány termények, mint a kávé vagy tea. A mezőgazdasági termelők gyakran értékesítik termékeiket szövetkezetek részt vesz a mezőgazdasági termék forgalmazása. Ez a kombináció a természetes gazdálkodás a mezőgazdasági termékek előállításával eladó általánossá vált az afrikai és a fő életforma fejlettségi szintje és a népességnövekedés.