Mit gondol, jobb az íze, zsiradékban vagy másképpen sütve angolna? Figyelmeztet: a helyes választ - minden finom. De ma fogunk főzni úgy sült hal, hogy nem csak tápláló, hanem hasznos.
Szükséged lesz:
- Menyhal - 1 db;
- Hagyma - 1 db;
- Paradicsom - 1-2 db;
- Greens (petrezselyem, kapor) - 1 nyaláb;
- Növényi olaj - 1 evőkanál;
- Só ízlés szerint.
további
Minden jó sült hal, de ez csak nézni, ahogy folyamatosan kell. Annak érdekében, hogy ne égesse, hogy ne spray-vel. Igen, és a tápanyagok ezzel a módszerrel a főzés elvész. Ha beszélünk menyhal, és a megjelenése a kész étel nem lehet olyan jó, mint szeretnénk. Húsa oly gyöngéden és kövér, ami szétesik a serpenyőben.
Ezért jobb főzni a sütőben menyhal. Az ízeket kiváló, a megjelenés - is. És miközben sütött, a tulajdonos könnyen tenni vállalkozásukat.
előkészítés
Az első dolog, szépen kibelezve. Távolítsuk el a zsigerek, hogy ne sértse az epehólyag, a kopoltyú. Head lehet bízni az étel tűnt lenyűgöző, ha szolgálatot. Mérleg van menyhal nagyon sekély, és ül mélyen a bőrben. Tehát van egy hosszú kaparja, vagy csak vegye ki a teljes gőzzel.
Vannak különböző receptek menyhal a sütőben: a tej, tojás és még szalonnát. Minden étel a saját ízletes. De a legjobb, ha sütni a halat egészben, egyszerűen sóval, zöldség- és főzelékfélék, hogy jobban érzi magát, édes ízével. Ehhez megszáradni a tetemet egy papírtörlővel, és dörzsölje sóval kívül-belül. Használata szilikonzsír ecsettel ling növényi olaj vagy olvasztott vajjal.
Vágjuk apróra a gyógynövények, közepes méretű paradicsom, hagyma vékony karikára tisztítani.
Egy tepsibe, vajjal kikent, hogy egy kicsit több mint a fele a hagymakarikákkal, és a tetején - hal.
A hasa feküdt a maradék hagymát és gyógynövények (fél), egy kis paradicsom. Ha eltávolítjuk a bőr menyhal, a felső fedél apróra vágott zöldségeket. Ha a bőr a helyszínen, korlátozza töltött a hal gyomrában. És tegye az edényt előmelegített 180-200 fokos sütőben.
Süssük hal 30-40 percig, amíg aranybarna.
Hajlandóság, hogy ellenőrizze a villa, ami szúrja a tetemet, a legvastagabb. Ha látsz egy defekt matt fehér hús - az étel kész.
A flipper hal egy gyönyörű tál, meghintjük fűszernövények és tálaljuk főtt burgonyával. Ismerd meg ezt a receptet, majd mi megmutatjuk, hogyan kell főzni a sütőben menyhal másképp.
Sturgeon, kemencében sült →
Pollock fóliába a sütőben →
Pollock, sült →
Lazac sült a kemencében →
Kapcsolódó cikkek
