házi tészta

Még a szokásos tésztát lehet készíteni egy új módon. Ebben az időben, akkor add meg rozs teljes kiőrlésű liszt - és kap egy egészségesebb terméket.

Szinte minden házban van egy ellátási tészta, tészta, „spirál”. De nem minden nő tudja, hogyan lehet házi tésztát. Közben készítsünk egyszerűen.
És, tudod, hogy néhány későbbi használatra, gondosan szárított és elküldte a tárolás száraz helyen - ízletes és gyors étkezés mindig kéznél van.

Házi tészta ez a recept fele fehér liszt. Hála a súlyát kényelmesen hengerelt és megtartja a formáját is. Második félidő - rozs teljes kiőrlésű liszt, amelynek feladata -, hogy a massza egy érdekes ízt és a termék egészségesebb. Megjelenésében hasonlít a tészta nélkül, amelyek korábban nem csinál semmi csirke levest.

Ahhoz, hogy a házi tészta tartott jó állapotban, főzzük olasz módon - a tojás, hozzátéve, egy kicsit a vizet. Ők lesznek a kötés tartalmaz. Van egy másik kis trükk, ami házi tésztával könnyű. Gyúrás után a tészta a csomagban borítót, és hagyjuk szobahőmérsékleten 30 percig. Ennek köszönhetően a tészta sima, és ez kigurul egyszerű.

Házi tésztát alkot egy nagy duót szószok - pesto. tapenáddal, vagy bármely más, úgy érzi, nagy a húslevest jó enyhén fűszerezett vajjal és finom is, adalékanyagok nélkül.

Elkészítési idő: 40 perc / Hozam: 2-3 adag

Hozzávalók a recept

• búzaliszt 100g
• rozs teljes kiőrlésű liszt 100 g
• tojás 2 db
• víz 1 evőkanál. kanál
• só

Főzni házi tészta

Keverjük össze egy tálban a búza és rozsliszt. Hozzáadjuk a tojást.

Hands őrölni a tojásokat és a lisztet, amíg a darabos massza.

Majd tolja súlyt a munkafelületre nagylelkűen leporolta a liszttel. A központban készítsen bemélyedést és adjunk hozzá vizet és a sót.

Gyúrjuk a tésztát. Csináld óvatosan, amíg úgy érzi, hogy a tészta vált rugalmas és sima.

Csavarja be egy zacskóba, és hagyjuk állni 30 percig pihenni.
Az így kapott tésztát 3-4 db, hogy könnyebb roll out ő. A görbületek egy palacsinta tömeg.

Most leteker minden darab egy vékony rétegben. A vékonyabb lesz, hogy zsemlye ki a tésztát, annál jobb.

Tedd az összes expandált lemez halom, egy jó locsolás a lisztet, így nem tapadnak össze. A tésztát roll.

Így hirtelen mozgása egy éles késsel vágja le a tésztát csíkokra kívánt szélességű.

Terítik és hagyja megszáradni azokat a kicsit.
Ahhoz, hogy készítsen ilyen tésztát azonnal elküldené főzni forrásban lévő sós vízben. Tészta kész lesz csak egy pár perc alatt!

Kapcsolódó cikkek

• Otthoni fogfehérítés, népi és professzionális termékek

• Blanche et brillante (Svájc) - fogfehérítés otthon, blanche et Brillante

• Méz pakolások fogyás otthon