Generátor hideg füstön a dohányzás a saját kezét, koptil
Ahhoz, hogy egy finom és természetes húsok, kényelmesen használható házi füstgenerátorokban hideg és meleg füstölt. Ezek az eszközök egyre népszerűbb szerte a világon ma a bírók illatos élelmiszer „füstös”. Füst generátor dohányzás egy viszonylag egyszerű elv. Kialakítás alapján - az eszköz gyártására füst faforgács. A kompresszor füst tápláljuk egy tartályt a dohányzás. füstölés a generátor nem igényel állandó jelenléte gyógyító. Ez sokkal egyszerűbb, mint abban az esetben, terjedelmes álló smokehouse. Egyszerű tervezés lehetővé teszi, hogy összegyűjtse a füst generátor hordozható smokehouse saját kezűleg - feltételezve, hogy van néhány olyan ismeretek és készségek.
- Kerek vagy négyszögletes rozsdamentes acél cső magassága 30-50 cm, és dØ10-12 cm-re a felső fedél és a nyílás alul kiváltásáért zsetont.
- A belső cső a mellbimbó ellátására levegő és a vontatás, hogy át kell haladniuk egy füst generátort.
- Cső (cső füst generátor kimeneti Ø20-25 mm) tartozik a konténer a dohányzás, mely átmegy a füst a parázsló faforgács.
- Kompresszor (használhatja akvárium) - csatlakozik a belső cső.
- Ha megy a füst generátor termelni a felső takarmány füst, a középső henger lehet helyezni egy rugó, hogy megkönnyítse a folyosón a füst, vagy egy üreges cső lyukak.
- akkor helyezzük a hamut doboz, ami lesz öntötte leégett chipek alján a szerkezet.
- 100-500 liter térfogat kapacitás, hogy elférjen a dohányzás termékeket.
Self-termelés a füst generátor hasznos eszköz a dohányzás alig vagy egyáltalán nem befektetés. Persze, kivéve költött az egész folyamat időt és erőfeszítést igényel. Sokkal könnyebb vásárolni kész egység, tekintve nem olyan nagy költség, a megbízhatóság és az egyszerű használat.
A méret az égéstér meghatározza időtartamát folyamatos használat a füst generátor. Ha úgy dönt, hogy egy füst generátort a dohányzás a kezüket, az égéstér ház, meg lehet építeni egy régi tűzoltó készülék, vagy egy termosz. De jobb, ha választani rozsdamentes acélból készült hegesztett konstrukció, a szükséges technológiai nyílások és fedelek. Ez biztosítja, hogy nem égett, sem deformálódik melegítés után (mint egy vékony falú grill, például), és a semleges is, hogy a rozsdamentes acélból készült termékek, a kolbász főzött megfelelően és ártalmatlan.
A levegő a füst generátort a dohányzást kell beadni egy kompresszort alkalmaz, amely össze van kötve a bevezető cső. Füst generátor összekötő cső a tartály a dohányzás és égéstér, joggal nevezhetjük igazi szívét a füst generátort. Hely cső füst generátor lehet az alsó részén vagy a felső rész. Mind a módszerek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Kiviteli alakok füstcső elrendezés lehet megtekinteni a rajzokon.
Az építőiparban a dohányzás kamra vehet minden fa vagy fém hordó, doboz, kartondoboz. Egy érdekes lehetőség - az olyan régi hűtőgép. Ez egy zárt ajtót, és tökéletes forgalomba termék belsejében. Természetesen, a füstölt változat jobb, ha nem veszi, mert a műanyag burkolatát hevítés olvadni kezd, és engedje be a levegő nem nagyon hasznos vegyületek. Hideg füstölt-ig 25 ° C egy jó lehetőség.
Alkalmas fűrészport a fa bármely faj, kivéve tűlevelűek - fenyő, lucfenyő, vörösfenyő. Ha faforgácsot tűlevelű ízét füstölt termékek válik keserű. fűrészpor mérete eltérő lehet. A kicsi és chips feltételez design felső takarmány tavaszi füst, amely elvégzi a szerepe egy kémény.
füst egy smokehouse hőmérséklet függ a méretei a kamra. Minél nagyobb a kamra magát a dohányzás, a több a belső hőmérséklet közel a hőmérséklet a környezet. Hideg füst generátor generál füst 30-35ºS de kiegyenlíti a hőmérséklet a kamrában
átlagosan 23-30ºS.
Ha füstölt a füst kell melegíteni sokkal erősebb - az 90ºS.Dlya ez is elég, hogy az a kamra alján főzőlap szerezni állapot, mint egy kemence.
Titkok tökéletes sokat dohányzott. Íme néhány a finomságok, amelyek a füstölt termékek válnak igazán kifinomult ízlés.
- Használja forgácsot a cseresznye, vagy alma. Füstölt szerezhet egy egyedi kifinomult illat, hogy lesz egy fénypontja az ételek smokehouse. Azt is egy kevés a szőlő, hogy készítsen egy kellemes ízű szokatlan.
- Hogy a termékeket fűszeres, ne felejtsük el, hogy a pácolt vagy savanyú őket fűszerekkel. A húsdarabok tehető a fokhagymát. Mivel a fűszer, hús, akkor egy babérlevél, bors, szegfűbors, almabor vagy borecet, egy kevés cukrot. Ahhoz, hogy a halak kiválóan koriander, fahéj, citromlé, fehér szőlő bor.
- Miután sózással vagy sós lében a húst és halat kell öblíteni hideg víz alatt, egy kicsit kiszáradt, és csak ezután indul a dohányzás.
- Ez a legjobb, ha kész füstölt legkorábban egy nap elteltével a folyamat. Ez lehetővé teszi, hogy az íze, így lett egy mély és telített.
Kapcsolataink
Pick a tökéletes chipek
Határozza meg, milyen chipek kell csak az ételek
Ez az adatvédelmi politika vonatkozik minden személyes adatait szerezték meg vagy ezen az oldalon és minden telephelyen által hivatkozott ezen a weboldalon.
Gyűjtemény Személyes adatainak
Tároljuk és dolgozzuk fel az információt az azonos megfelelő szintű védelmet, amely úgy tűnik, ésszerű és megfizethető. Nem osztjuk információkat harmadik félnek, kivéve azokat az eseteket, kikötött az orosz törvény.
Ha nem ezt az információt egy elégséges feltétele megtagadását vagy megszüntetését nyújtását részben vagy egészben szolgáltatásainkat. Az Ön kényelme érdekében ezeket az adatokat lehet beszerezni automatikusan értesíti Önt, mielőtt elküldi a kérelmet, hogy megkapja azt.
Lehet kombinálni a megadott információ honlapunkon, másrészt információt kapunk Öntől helyén kívül vagy harmadik felek hatékonyabb működését oldalunkat, szolgáltatások vagy kínálatunkat.
Ha megadja nekünk az adatokat, akkor a jobb oldalon, az értesítést követően nekünk, ellenőrzése, megváltoztatása, helyesbíti vagy törli az adatokat.
Fenntartjuk a jogot, hogy válassza ki a módszert és a módszer az Ön által megadott adatok ellenőrzését. Ellenőrzés készül keretében a jelenlegi jogszabályok az ország, amelyen belül már használt szolgáltatásainkat.
Kitöltése az elektronikus formában, kérdőív, amely adatokat nekünk más módon, akkor elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot.
Az Ön személyes adatait
Mi használja a személyes adatokat kizárólag az Ön számára szolgáltatásokat és szolgáltatások szerepel az oldalon.
Konkrétan arra használjuk adatait, hogy Önt egy kényelmes módja az Ön számára, hogy szolgáltatást és támogatást, az átviteli hasznos anyagok, technikai információk, stb
Átadása a személyes adatok
Mi nem osztjuk meg személyes adatait más személyekkel, kivéve ha Ön olyan termék vagy szolgáltatás, amit kíván fellebbezni a partnereink vagy a vállalkozók, az Ön előzetes hozzájárulásával az, hogy ilyen információ.
Dolgozunk a harmadik feleket, hogy a szolgáltatásnyújtás és a termékértékesítés, szolgáltatásokat és megoldásokat ügyfeleink számára; partnereink, vállalkozók és szolgáltatók venni azt a kötelezettséget, hogy az abban a kapott információkat a nevünkben, és nem használhatja fel más célra, mint szolgáltatást nyújtó ügyfeleink számára.
Mi nem osztjuk meg személyes adatait az Ön által megadott harmadik fél számára, kivéve: a beleegyezését; Válaszul a hivatalos és jogilag jól formált kérés a kormányzati hatóságok; következő normák a jogszabály, törvény, idézés vagy bírósági határozatokat; segít megelőzni a csalást, jogainak védelme és a tulajdon a cég, megvédje a személyes biztonságát, illetve ingatlan munkatársaink, a felhasználók vagy a nyilvánosság számára; feldolgozza megrendelését, vagy kérheti, vagy feldolgozni a számlát; transzfer személyek vagy cégek veszünk fel, hogy végre a vállalat belső működését.
Biztonságát a személyes adatok
Garantáljuk a biztonsági információt ad számunkra. Bár nem tudjuk garantálni hiányában jogosulatlan hozzáférés, akkor is biztosítani kell, hogy mi mindent megteszünk, hogy a személyes adatok védelme és a jogosulatlan hozzáférés megakadályozása érdekében, hogy segítségével a megfelelő technológia és belső eljárások.
Hozzájárulás az adatok feldolgozása
Azáltal, hogy semmilyen személyes adatot honlapunkon, ügyfeleink világosan megértse, hogy szükséges, hogy biztosítsák a megfelelő szintű érintkezés a bejelentett szolgáltatások és / vagy szolgáltatás, és határozottan egyetértenek abban, hogy a gyűjtését és feldolgozását, így az adatokat a jelen Adatvédelmi irányelvek.
Önnek joga van bármikor megtagadni a szolgáltatást, és törölje az adatokat adatbázisunkban - de fenntartjuk a jogot, hogy tárolja a kapcsolati beírt és egyéb információk a fájlokat statisztikát és javítsák a minőségi szolgáltatások és a szolgáltatók.
Változások Adatvédelem
A jelen Adatvédelmi Politika szabály gyűjtésére és használatát gyűjtött ezen az oldalon, és az oldalak ezen a honlapon információkat.