Előadás a „tápanyagok” - ingyenesen letölthető
Kalcium a szervezetben
A koncepció a biogén elemek
Tápanyagok, kémiai elemek folyamatosan szerepelnek a szervezetek és működési bizonyos biológiai funkciókat. Alapvető tápanyagok - O (kb 70% -a tömegének organizmusok.), C (18%), H (10%), N, B, S, Ca, K, Na, Cl. B. e. A szervezetnek szüksége van nyomokban tartalmaz, nevezzük mikroelemek.
tápanyagok
Megoszlása biogén elemek a földkéreg
Vas van jelen, a szervek a növények és állatok, mint egy nyomelem, nagyon kis mennyiségben (átlagosan körülbelül 0,02%). Az elsődleges biológiai funkciója a vas - részvétel a közlekedési oxigén és oxidációs folyamatok. A napi humán szükségességét vas (6-20 mg) van borítva feleslegben élelmiszer (vasban gazdag hús, máj, tojás, kenyér, spenót, cékla, és mások). A test egy átlagos személy (testtömeg 70 kg) tartalmazott 4,2 g vas 1 liter vér - körülbelül 450 mg. A hiánya a vas a szervezetben alakul mirigyes anémia, amely kezeljük tartalmazó készítmények vasat. Vaspótló használnak, és mint erősítő szert. A felesleges vas dózis (200 mg és több) lehet mérgező. Iron is szükséges a normális fejlődését a növény, ezért vannak mikroelem vas alapú gyógyszerek.