Csőben sült burgonya recept lépésről lépésre fotók
Szeretem ezt a receptet csak egy név: egyetértenek sütve - már úgy hangzik, nagyon ünnepi, azonosak, és ... finom! Valójában, a végeredmény nem becsapni elvárások: kiderült egy csodálatos burgonya gratin sajttal és krémsajt pirospozsgás héja. Hagyma ez a recept nem akadályozza, mert talán azt gondolja, de csak hangsúlyozza az íze burgonyát.
Ez gratin - ez egy nagyszerű köret az ünnepi asztalra, de akkor nagyon jó a normális családi vacsora. Néha a családban, úgy viselkedik, mint egy külön edénybe: krumpli, ha azt szeretné, hogy - egy illatos, ropogós, frissen a sütőből ... A recept burgonya CSŐBENSÜLTEK nagyon egyszerű, akkor nézd meg magad, olvasni végéig az oldal.
- 6-8 burgonyagumó hosszúkás;
- 1 nagy hagyma (vagy 2 közepes);
- só és bors ízlés szerint;
- 0,5 TSP vaj;
- 0,5 TSP szárított bazsalikom.
- 4 evőkanál tejföl vagy tejszín magas zsírtartalmú;
- 50 g kemény sajt;
- 1-2 metélőhagyma;
- só és bors ízlés szerint.
Főzni burgonya gratin:
Hagyma tiszta és vágjuk vékony fél-gyűrű.
Burgonya tiszták, vágjuk lemezek szélessége 3-5 mm. Távolítsuk el a felesleges nedvességet a burgonya (ez kényelmes csinálni egy papírtörlővel). Tegye a burgonyát egy tálba, adjuk hozzá sót, borsot, és keverjük, próbálja vértezze krumpli a teljes felületen.
Készítsünk tölteléket. A keverő tálba terjedt tejszín, só, bors, fokhagyma, áthaladt chesnokodavilku. Három sajt egy durva reszelő, valamint megküldi a tejfölt. Keverjük össze mindent egy mixer 20-30 másodpercig.
Grease egy sütőedénybe vajjal.
Tedd a burgonya lemez (fele a teljes szám), és töltse fel 1 \ 2 része a teljes casting.
Felső felét gyűrűk a hagyma.
Most jött a fordulat a maradék burgonyával. Ez, mint tudjuk, mi is töltse kitöltés (minden, ami). Meghintjük szárított bazsalikom.
Most mégis ez a legegyszerűbb - küldje el az űrlapot a burgonya a sütőben, előmelegített 220 ° 35-40 percig. Ez idő alatt, a burgonya érzékeny és töltés alakulnak étvágygerjesztő aranybarna.
etethető közvetlenül a csőben formájában -, akkor mindenki tudja, hogy annyi, amennyit akar.
És akkor darabokra vágjuk, és intézkedik egy tányérra, és díszítsük zöldségekre.
Tippek és trükkök:
Ezúttal használt rendszeresen kemény sajt (az „orosz” fajta), de tapasztalatból tudom, hogy egy ilyen csőben kiderül, nagyon finom parmezán. Tehát, ha van lehetősége, csak add meg - nem fogja megbánni!