Csemege paradicsom fotó recept
Paradicsom ezt a receptet, én is becsukom a már 25 éves próbálja különböző receptek, de ezek a paradicsom, pres biztos. Ha a paradicsom kemény (különösen a fajta „Cream”), akkor nyert rendkívül ízletes. Ez a recept már bezárt minden kedves rokonok és barátok. Próbálja ki a recept nagyon jó.
Hozzávalók ecetes paradicsom
- Paradicsom (erős, károsodás nélkül, átlag) - 4-4,2 kg;
- Dill (esernyők) - 6 db;
- Fokhagyma - 8 fogat.;
- Szegfűbors borsó - 10;
- Babérlevél - 6 db;
- Sheet feketeribizli - 8 db;
- A só (nagy) - 3 evőkanál.;
- Cukor - 6 evőkanál.;
- Ecet 9% - 240 ml;
- Víz - 3 l;
- Bitter paprika (opcionális) - 1-2 db;
Ecetes paradicsom recept
A recept kap a számítást két 3 literes üvegben. A sós készült számítás - 1 liter víz 1 evőkanál só, 2 evőkanál cukor és 80 ml ecet.
A paradicsom egy jó mosás folyó víz alatt. Alján egy jól mosott kannák hajtogatott fűszerek - édeskömény, fokhagyma, feketeribizli levél, bors, keserű (Én egy kis doboz). Paradicsom szorosan tegye üvegekbe.
Tedd a tűzhely két edény - az egyik tiszta vízzel (6-7 liter), a másik ezzel a sóoldattal mossuk.
Amikor a víz forrni kezd, a serpenyőben először töltse paradicsom 7 percig. Ezután a vizet kell elvezetni a mosogatóba. Ismét a második alkalommal öntsünk forrásban lévő vízben 5 percig. Ez a víz is eldobjuk.
Amikor a víz forrni kezd a sós, hozzátéve, só, cukor, babér, szegfűbors és ecet. Forraljuk 5 percig, a harmadik alkalom, hogy töltse ki a paradicsom forró sós és zsemlét. Fordítsa meg, és tegye a „bunda”, mielőtt a teljes hűtés.