Burgonya rakott darált húst a sütőben
Burgonya rakott hússal
Főzni rakott burgonya darált húst a sütő, a recept lépésről lépésre fotókkal.
Csőben sült burgonya - valószínűleg az egyik kedvenc ételek. És ezt, szeretem a főztjét. Anélkül, szerénység, kiderül is. De van egy probléma, készítsen puding, enni egy darab, a többi a hűtőben. Jöttem haza a munkából a következő napon, és semmi sem maradt. Csőben sült burgonya a sütőben - jutalmazó csészébe, kiadós, önellátó és ízletes. Felkészülés egyszerű alkatrészek - legalábbis. A darált húst, persze, ez jobb, hogy egy otthon, de ha nem, akkor vesz a munkából hazafelé 500-700 gramm marhahús vagy sertéshús, marhahús 50/50. Ha még egy rakott szakács gombamártással, majd távolítsa el a hűtőben lesz semmi.
A készítmény van szükségünk:
- Burgonya 1,2-1,5 kg.
- 500-700 gramm darált.
- Sajt 70 gr.
- Hagyma 2 db.
- Sárgarépa 1-2 db.
- Pepper, só ízlés szerint.
- Növényi olaj.
- Vaj 50 oz.
A hagymát kockára vágott sárgarépát gyűrűk vágjuk apró szeletekre.
A növényi olaj megsütjük a hagymát a sárgarépa, sütjük a hagymát első, adjuk hozzá a sárgarépát és megsütjük még öt percig, folyamatos keverés közben mint a magas hő néhány percig.
Sült hagymát és a sárgarépát félre egy tányérra.
Ugyanezen a serpenyőben megpirítjuk a finomkodik.
Töltelék ad gyümölcslé, sült marhahús, gyümölcslé menni.
Fry erről az állapotról, mint a fenti képen, akkor nem szükséges, hogy szárítsa meg túlságosan.
Egy durva reszelő dörzsölje a sajtot.
Burgonya gyakorlatilag forraljuk, amíg főtt, főtt vizet, amelyben a burgonyát sózzuk húsos.
Hozzáadjuk a burgonyát, hogy a vajat.
És mi nyomja tolkushkoy burgonya pürét az állam.
Megkezdtük a képző rakott. Vegyük a sütés tartály nagy oldala. Az első réteg vastagsága körülbelül 1 cm a burgonya, használja a fele a főtt burgonya.
Most viszont a hús.
Minden réteg lelapul és tömörítést a burgonya gratin fordult sűrű és nem esik szét.
A tetején darált sárgarépa és a hagyma.
Ismét burgonya, szintezett, tömörített.
Meghintjük olajjal, én inkább olívaolaj.
És az utolsó érintés - rovnenko szórjuk meg reszelt sajttal.
Zárja le a rakott fóliával.
És tegyük burgonya gratin előmelegített 180 fokos sütőben 40 percig.
Tíz percig, amíg a főtt eltávolítás fóliából húsos.
Burgonya rakott darált húst kész. Nem várja meg, csak szolgálni.
Darabokra vágjuk, és spatula, finoman szétterítik a darabokat tálcákon húsos.