A nyugalmi állapotban és biológiai alapjai megakadályozza a korai csírázás gumós zöldség

Amint már megjegyeztük, a burgonyagumókat van egy erős tároló szövetek (parenchyma) formájában nagy, viszonylag egyenletes méretű sejtek töltött tápanyagokat. Ők is a merisztéma szövet, amely az embrionális őssejtek, amelyek a leginkább életképes és alkalmas arra, hogy a kialakulását új szervek - a gyökerek, hajtások, virágok. Tanulmányozása során pihenőidőt kell tekinteni jellemzői ezek a meglévő szövetekből és funkcionális kapcsolat közöttük. Egyes korábbi vizsgálatok következtetéseit a természete a többi növények alapján készült tanulmányok vagy merisztéma vagy raktározó szövetekben. Ennek eredményeként, a mai napig vannak egymásnak ellentmondó nézetek a szerepe a különböző külső és belső tényezők a jelenség a nyugalmi és a csírázási.

Jellemzően pihenőidő nevezett fiziológiai állapot, amelyben merisztéma növényi szövet vagy egyéni test nem kerül átadásra a növekedést. Ilyen állapotban egy megnyilvánulása a ritmust a növekedés és fejlődés folyamatok alakultak növények során egy hosszú evolúció fontos adaptív tulajdonság elviselni kedvez a növekedés a környezeti feltételek.

Során nyugalmi sok biológiai folyamatok játszódnak sokszor lassabb, mint a növekvő növény, különösen a bomlása összetett szerves anyagok egyszerűbb vegyületek (keményítőt cukrokat, és a fogyasztása az utóbbi a cselekmény légzés, fehérjék aminosavakra, és mások.). De ugyanakkor, számos folyamat gyorsan végbemehet úgy, hogy ez több volt a kérdés, hogy egy bizonyos ideig az élet, és meglehetősen aktív, hiszen ebben az időben megállapított a kezdetektől egy új élet - levelek a vegetatív rügyek virág a virágbimbó.

Burgonyagumók egyedül csak merisztéma szövet - az úgynevezett szemét. Harisnya a kelméket a pihenőidő még fatörzs nagy a valószínűsége, hogy aktiválja a biokémiai folyamatok válaszul mechanikai sérülés vagy fertőzés. Emiatt, a frissen betakarított gumók, bár ezek nyugalomban, de a legaktívabb formája sebet periderma, és az is, jobban ellenállnak a fitopatogén mikroorganizmusokkal összehasonlítva gumók, miután több hónapos tárolás ha a pihenési periódus befejeződött. Valószínű, hogy a parenchyma szövetbe, amely 99% -át a teljes tömegének a gumó, mintha állt őr téve a fertőzés kontroll merisztéma szövet, amíg az utolsó, de ad okot, hogy egy új test képes önállóan ellenállni fertőző ágensek.

Nyugodj természetes és mesterséges. Meg kell különböztetni a természetes csendes, mély, a mesterséges, erőltetett. Az a képesség, hogy belevetik magukat az állam a természetes, mély, nyugodt - elengedhetetlen feltétele a normális növekedéshez évelő. Az időtartama a pihenőidő a különböző növényfajok nagymértékben változik, amely elsősorban által meghatározott genetikai jellemzői a növények. Ebben a tekintetben a különböző fajták egy fajon belül is jelentősen különböznek egymástól ez a jellemző. Mint sok más genetikai tulajdonságok, ez attól is függ a környezeti feltételek. Tehát hideg, esős nyár meghosszabbítja a nyugalmi időszak, és a forró, száraz rövidül. A időtartama nyugalmi tizenegy British burgonyafajták betakarítás után, attól függően, hogy a tárolási hőmérséklet a következő volt; hőmérsékleten 10 ° C - 5 és 12 hétig 23 ° C-on - 3-8 hét. Elhagyva pihenőidő vizuálisan meghatároztuk a megjelenése egy észrevehető gumó csírázik.

Meg kell jegyezni, hogy a gumók termesztett rövid idő betakarított, éretlen állapotban, kis sokkal hosszabb nyugalmi időszak, mint rendre termesztett hosszú nap betakarított érett és nagyobb.

Az elején egy nyugalmi időszak tekinthető a pillanat, amikor a stop van kialakítva tuber növekedés hossza miatt stretching a sejtek. Azonban a fejlesztés a vese primordia tudta folytatni során a többi, de a rovására nyújtás sejtnövekedést nem fordul elő ebben az időben. A megújult nyújtás sejt nyugalmi állapot befejeződik. Kilépés egy nyugalmi időszak, amíg vizuálisan határozzuk meg növekedése a méret a lyukak.

Hozam a nyugalmi előfordulhat hatása alatt a legkülönbözőbb hatások néha kifelé semmi közös egymással, például a magas és az alacsony hőmérséklet, a mechanikai sebzés szövet. Ugyanez figyelhető, és ha elmerül a nyugalmi helyzetben.

Egy példa a mesterséges vagy erőltetett, a többi megállítani a növények növekedését, a nyári szárazság. Meg kell azonban, hogy a víz és azonnal elkezd emelkedni. Ha frissen betakarított gumók természetes pihenés és nem csírázik még kedvező feltételek mellett, további tárolási általuk mesterségesen tartani nyugalmi állapotban. Ha megváltoztatja az alacsony tárolási hőmérséklet, annál nagyobb a gumókat kezdenek kihajt gyorsan.

Így a természetes egyedül a sejtben még nem került sor átmenetet biztosítani a magasabb szerkezeti és kémiai változások. Mesterséges egyedül, ezek a változások már megtörtént, de nem lehet kimutatni, mivel a kedvezőtlen környezeti körülmények között.

Köztudott, és ilyen állapotban, ha van egy teljes regenerálódását növekedési pontokat, ahol elvesztette a képességét, hogy kicsíráznak. Az ilyen típusú változásokat okoz besugárzása burgonyagumók megelőzése csírázó hosszabb tárolás során.

Burgonyagumókban gázcsere főleg végzik a lyukakon keresztül a bőrön - lenticels, a permeabilitása, amely szintén csökken a tárolás.

Vannak más adatokat, hogy az állam a béke és a csírázás burgonyagumók kevesebb köze van a lélegző matrachuzat. Ez különösen a tanulmány szerint a szerepe az oxigén a többi jelenség, bár e tekintetben a kutatókat ért egyet. Némelyikük úgy vélik, hogy a korlátozott hozzáférés az oxigén, hogy meghosszabbítja a pihenőidő a gumókat és megvédi őket a csírázás, mások meg, hogy az ellenkező hatást. A kísérleti bizonyítékok azt sugallják, hogy a gumós szövetekben hőmérsékleten 1 és 25 ° C-on tartalmaz elegendő oxigént a normális aktivitást. Ezért gázcsere gumó nem jelentős befolyásoló tényező a folyosón a gumó nyugalmi. Ez az egyik lényeges különbségek a magból gumó, amelynek a levegő és a víz permeabilitás a felületi szövetek fontos szerepet játszanak a többi jelenségek.

Széles körben elterjedt nézet, hogy a kiutat a holtpontról társul növekedése légzésszám. De az intenzitása a légzés és aktivitásának peroxidáz és polifenol-oxidáz növekedett gumók kezelik, mint a stimulánsok és inhibitorai a növekedés. Például, a dózis az ionizáló sugárzás, ami gátolja a növekedési folyamatokat, stimulálják a légzést, és elnyomja a légzést izzók gumók. A növekedés a levegőt, és fokozott aktivitás oxidatív folyamatok gyakrabban fordul elő, mint nem a végén egy nyugalmi periódus, és a korai csírázás, mivel a növekedési folyamat energiát igényel.

Így a többi jelenségeket phytoimmunity, csak egy emelkedik vagy süllyed a lélegzet még nem mond sokat. Valójában, egy másik esetben, a minőségi átalakulás a légzési folyamat. Várható, hogy az átalakítás miatt van az új energodayuschih rendszerek felsoroltakon kívül voltak érvényben a pihenőidő, vagy helyettesíteni.

Bár a képesség, hogy szunnyadhat különböző növényekben Látható, hogy nem ugyanolyan mértékben, okunk van feltételezni, hogy a biokémiai mechanizmus, amely a béke és a csírázás alapján többé-kevésbé minden növény. Ezért egy részletes tanulmányt őket a növények egy faj gyakran általános biológiai érdek, mert segít, hogy dolgozzon ki közös elveket szabályozása pihenőidő.

Növekedést szabályozó szer a burgonya és azok szerepe a béke és a csírázási folyamat. Számos tanulmány kimutatta, hogy a hozam a gumókat a nyugalmi helyzetben, valamint egyéb növényi szervek, okozott egyrészt csökkenő koncentráció lévő növényi szövetekben rostingibiruyuschih anyagok, és a másik - a növekedés a tartalom növekedést serkentő anyagok.

Meg kell jegyezni, hogy a széles körben elfogadott, amíg az utolsó időosztásos növekedést szabályozó anyagok növényi hormonokkal mint növekedést serkentő és rostingibiruyuschie anyagot felül kellett vizsgálni, mint fitohormon stimulálják és gátolják a növekedési folyamatok. Ezen túlmenően, ugyanaz a vegyület koncentrációjától függően, és az egyidejű egyéb anyagok jelenléte lehet stimulálására vagy gátolja a növekedést.

A megkülönböztető jellemzője az a képesség, a növényi hormonok fejtik ki biológiai hatását nagyon kis koncentrációban. Gyártanak az egyik része a növény, mert könnyen másik részébe. Növényi hormonok széles körű tevékenységeket: ugyanaz a hormon befolyásolja a virágzás, a növekedés, a differenciálódás a szövetek és szervek lombvesztési, és számos más folyamat. A burgonyagumó megtalálhatók minden jelenleg ismert növényi hormonok: auxinok, gibberelin, citokininek, abszcizinsav és etilén.

A növekedést szabályozó anyagok nem hormonális jellegű burgonya tárgya sorozat fenolos vegyületek, különösen a kávésav és szkopoletin. Mint más növények, a szabályozó szerepet töltenek be, és a vitaminok, hanem a béke és a növekedés nem csak a gumók, hanem más növények, ez nem vizsgálták.

A jelenléte nagyszámú különböző kémiai jellegét növekedést szabályozó anyagok nagy biológiai jelentősége miatt lehetséges szinergikus és antagonista hatású.

Minden rendszer komponenseinek nemcsak kölcsönhatásban áll egymással, de ezek közül sok azonos ősök. A közös prekurzor bioszintézisében egy auxin IAA és inhibitorok fenolos jellegű sikimisav. Gibberellinek és abszcizinsav van kialakítva egyetlen prekurzor-mevalonsav.

Csak egy kis része a növekedést szabályozó anyagok képződik szabad formában. Legtöbbjük kapcsolódik, ami korlátozza biológiai aktivitását. Szükség bomlik rokon formái és engedje egy aktív részét végrehajtására szolgáló szabályozó funkciót. Így, különböző növekedési formáinak, valamint a időtartama pihenőidő, nagymértékben meghatározzák a szabályozási intézkedéseket és a növekedést stimuláló anyagok rostingibiruyuschih, különböző arányait azok tartalmát a növényi szövetekben.

Alapvető hatásmechanizmusa növekedést szabályozó anyagok, ami végső soron látható változásokat Rostovs még mindig kevéssé ismert. Fitohormonok, például a hormonok állatok, úgy tűnhet, hogy befolyásolja a sejtek anyagcseréjét különböző módon: változás az adott protein szintézise, ​​befolyásolják a tevékenység a központi metabolikus utak kompetitív inhibitoraiként, kofaktorok, stb, hogy hatnak a sejtmembránon, és hogy .. így szabályozzák celluláris felvétele az egyes anyagok és más kimenetet.

Az akció-gátló szerek további alapja az antagonizmust a növekedést serkentő anyagok. Számos példa van az antagonista gátló szerek hatásainak tekintetében eljáró csak rosszul és citokininek. Az egyik hatásmechanizmusa polifenolok rostingibiruyuschego lehet aktiválják őket oxidáz, ami oxidációját IAA. Egy másik mechanizmus állhat az a tény, hogy az inhibitor közvetlenül kapcsolódik eljárva csak rosszul.

A tartalmi burgonyagumókban rostingibiruyuschih fenolos anyagokat lehet megítélni alapján hisztogramok extrahált anyagok a héja gumók (6.).