Vietnami csirke saláta
Nehézség: Közepes Előkészítés: 30 perc. Adagok száma: 4
Saláta, friss felszívódik aromái meleg tavaszi napon. Megkínálhatom egy recept vietnami csirke saláta, tele csípős ízeket. Értékelni fogja a ropogós textúra és fényerejét színek, és ez a tavaszi saláta család.
összetevők:- Csirkemell - 400 g.
- Kelkáposzta - 1 Kachan
- Koriander - 1 csokor
- Mint - 4 szál
- Sárgarépa - 1 db
- Uborka - 1 darab
- Mogyoró - 100g.
- Halszósz - 5 Art. kanál
- Lime - 1/2 db
- Borecet - 2 evőkanál. kanál
- Chili paprika - 1 db
Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő (ideális - a reszelő koreai sárgarépa), uborka vágjuk vékony csíkokra, shinkuem káposzta, menta és szakadás a kezét koriander (helyettesítheti petrezselyem). Mindez mix egy nagy tálba.
Az eredeti, erre saláta igényeinek főtt csirkemell gyömbért és a fokhagymát, de ez elég lehet helyettesíteni sült vagy (mint az én esetemben) sült fűszerek. Tépd a csirkét, a legjobb kezekben szétszedni a szálak valamivel nagyobb, mint az uborka csíkok.
Adjuk hozzá a csirke a növényi keveréket keverjük.
A töltelékhez egy kis tálban keverjük össze a cukorral és ecettel, add halat mártással és zúzott chili paprika (ne felejtsük el, hogy a magok eltávolítása vágás előtt és belül rost), beletesszük a lime levét.
Keverjük öntet, amíg a cukor feloldódik. A só nem szükséges, mert a halat mártással, annyira sós.
Saláta tankolt, megszórjuk aprított mogyoró (vagy más kedvenc dió), és szolgált az asztalnál.
Ez a recept nagyon kényelmes, mert lehet tartani a hűtőben lezárt tálcák és salátaöntet önmagában (nem több, mint két nap). És töltse ki táplált szükséges.
