Stevia történelem, termesztés, használatára

Stevia - édesítőszer teremtett természet. A levelek a Stevia édesebb, mint a cukor mintegy 10-15-szor, és a szteviozid, amelyek kiosztása - 300-szor. Stevioside használjuk, ha azt szeretné, hogy csökkentse a cukor a vérben, de lemondani az édes nem lenne kívánatos. Ez az alacsony kalóriatartalmú anyag - lehet használni a cukorbetegség, problémák a kardiovaszkuláris rendszer, metabolizmusát vagy túlsúlyos.

Ahogy stevia meg a mindennapi életben

Az emberek már a stevia sokáig. Guarani indiánok Dél-Amerika készül a levelek édes italokat előtt utazásokra Christopher Columbus. Világörökség „Ká-exe” - „édes herb”, ahogy hívta Guarani - csak 1887-ben: az indiaiak nem siet, hogy osszák meg titok.

A titoktartás segített, és az a tény, hogy a 300 faj stevia édes csodálatos tulajdonsága, hogy csak egy. Ez Stevia rebaudiana vagy Stevia rebaudiana. Természetes helyét a növekedés - Argentína, Paraguay és Brazília. növény igényli a meleg éghajlat és nem túlzottan nedves.

Hogyan nő stevia webhelyén

Stevia lehet termeszteni saját. Ahhoz, hogy ez a siker, fontos, hogy bizonyos feltételeknek megfelelnek.

1. Készítsünk palántákat. Ehhez meg kell, hogy a stevia magokat kell vetni a tavasz végén.
2. Vedd fel a talaj. Stevia nem túl válogatós, de nem tűri a tőzeg és a lime műtrágya. A legmegfelelőbb az egyik lesz a homok vagy homokos talajon alacsony savasság. Ha a talaj uralja az agyag, meg kell hígítani a humusz, tőzeg vagy homok - ez az opció is alkalmas stevia.
3. Adjon időjárási körülmények között. Az ideális kiviteli alak kerül jól megvilágított helyet, nem fújja a szél és az átlagos hőmérséklet körülbelül 25 ° C-on
4. Válassza ki az idő az ültetésre. A magoncok lehet ültetni csak ügyelve arra, hogy a beállított hőmérséklet szinten 15-20 ° C, és a fagy nem várható. Fontos, hogy a leszállás után haladéktalanul stevia nem jön a tűző napon - kiválóan alkalmas az esti vagy nappali nagy felhők.
5. Megfelelően ültetett. A mélysége a kutak ásott, hogy 8 cm, 25-35 cm sorok között. Az egyes rezervoárokba dobott vissza egy növény, majd vízbe öntjük (meg kell hideg) és az ék a harmadik magasságban.
6. Vigyázz. Föld fenntartásához szükséges laza és megszabadulni a gyomok - Stevia nagyon rosszul tűri őket. Fenntartása mérsékelt nedvességtartalom: száraz, valamint a túlzott öntözés nagyon káros a növény. Fed stevia bokrok kéthetente.

Mivel a betakarítás

Hogyan készüljünk stevia

Hogyan kell használni

Számos tanulmány kimutatta, hogy nem árt az emberi test stevia. Ez lehet egy jó megoldás azok számára, akik keresnek információt a vércukorszint csökkentésére: rengeteg receptek, amelyek lehetővé teszik a teljes és finom enni, ne használja a cukor és a mesterséges helyettesítői.

Stevia jó inni - vagy elhagyja por adunk teát. De amellett, hogy kényelmes a használata a főzés. Tudod, hogy egy szokatlan desszert:

• zabliszt 200g
• A nagy alma
• Nutter
• Mazsola, 30-50 g
• Vaj / margarin, fél egységcsomag
• Chocolate chips 100 g
• Tojás, 2 db
• Víz, 250 ml
• Stevia por 2 teáskanál. Vagy steviakivonat, fél teáskanál
• dió

Zabliszt, olaj, víz és a tojás összekeverjük homogén masszává. Ezután hozzáadjuk a többi összetevő, kivéve a dió. (- 180 ° C hőmérsékleten a sütő) különböző süti amelyeket sütőben egy serpenyőben körülbelül 10 percig kialakítva a tömeg. Diót használják díszíteni a kapott sütit.

A receptek nem csak desszertekhez, hanem a szokatlan főételek. Például, akkor főzni Stevia nyári paradicsomleves. Ehhez szükséges:

• friss fűszernövények
• Olívaolaj, 2 evőkanál
• Ecet, 2 evőkanál
• Szójaszósz, 1 evőkanál
• Paradicsom, 10 db
• Stevia kivonat, 3-4 gramm.

Fű, és a paradicsom - szorította püré, majd keverjük össze az összes hozzávalót. Kapott étel lehet hidegen, hozzátéve pre-zúzott dió. És akkor főzni rizst, és kap egy igazi leves.