Savanyú káposzta előnyök és kárt a szervezetben
Káposzta jött a diéta őseink sok évszázaddal ezelőtt, és a legjobb módja, hogy megőrizze a tél folyamán kiderült, hogy a pácolás. Megfelelően főtt káposzta lehet tárolni, legfeljebb 10 hónap, és még mindig fenntartja az összes vitamint és gyógyító tulajdonságait.
Van egy lenyűgöző paradoxon: erjesztett növényi tartalmaz több vitamint és értékes tápanyagok, mint a friss, és úgy ítélték meg hasznosabb. Talán ez az oka az étel annyira népszerű az egész világon.
Oroszországban nélküle nem teljes, és nem csinál semmi egy étkezés. Németországban a nemzeti étel elismert és sült kolbász és füstölt húsok minden szabadság elzászi káposztával kiegészítője a tenger gyümölcsei, a sertés és az úgynevezett „savanyú káposzta.” Még Koreában ilyen termék az úgynevezett „Kimchi”. Savanyúkáposzta mindenkor tartották forrása az erő és az egészség, így nem volt állandó lefutása és egy parasztcsalád és nemesei az asztalra.
Hasznos és terápiás tulajdonságait egészségügyi
A modern orvostudomány és dietetika megerősítette, hogy a savanyú káposzta egy raktár a tápanyagok és létfontosságú az egészség fenntartásában.
Évszázadokkal ezelőtt, tengerészek és utazók, akik tanulmányozták a skandináv országokban, észrevették, hogy ez a termék takarít meg a skorbut. És kiderült, hogy a felek és negyedek erjesztett növényi vitaminok tovább. mint apróra vágott leveleket. Ezen túlmenően, lében tartósított ugyanazokat a tápanyagokat, mint a zöldség.
Savanyúkáposzta - a ritka eset, amikor a hivatalos orvoslás használja sok éves tapasztalattal a népi gyógyítók kezelésére tucat betegségek fenntartások nélkül és ellenjavallatok. Gyógyítás a növényi valóban széles hatásspektrummal a szervezetre, és olyan terápiás tulajdonságokkal rendelkezik.
- Serkenti a gyomor-bél -kishechnogotrakta. Ez normalizálja az összetétele gyomornedv, javítja az emésztést, visszaállítja a nyálkahártya a gyomor és a belek, tisztítja a beleket a bomlástermékek és kiváló gyomorfekély kialakulás megelőzésére. Brine üveg erős hashajtó hatása lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabadulni a székrekedés. Szintén sóoldattal elnyomja a fejlődését E. coli és más káros baktériumok. Azt is használják, mint egy féregirtó, és olyan módon, hogy megszabaduljon a Giardia a májban. A készítmény a gyógyszer italt használt savanyú káposzta és paradicsomlé egyenlő arányban.
- Usvaivaniebelkov javítja a test miatt a B-vitamin 6. Ezért, savanyú káposzta oly gyakran használják köretként húsételek.
- Ez leállítja a malignus tumorok. A legújabb kutatások kimutatták, hogy a zöldségfogyasztás megakadályozására gyomorrák, mellrák, tüdőrák, és ha a probléma már létezik, függessze fel a daganat kialakulásában.
- Savanyúkáposzta juice kimenetek a káros koleszterin a vérben, erősíti a vérereket, így rugalmasabb, megakadályozza a vérrögképződést, és javítja a vérkeringést és a szívműködést.
- Egy speciális vitamin és ásványi anyag összetétele a termék jótékony hatással van az idegrendszerre. növeli a stresszel szembeni ellenállást, megszünteti az ingerlékenység, a fáradtság, enyhíti a fáradtságot, javítja az alvást. Ez az egyik olyan étel, ami orvosok azt javasolják, hogy használja az emberek, akik depresszióban szenvednek, és a krónikus fáradtság szindróma.
- Normalizálja gormonalnyyobmen. különösen a munka a pajzsmirigy. Javítja az anyagcserét, enyhíti a duzzanatot és zsírlerakódás. Mivel a hatalmas mennyiségű rostot és kevés cukorral, savanyú káposzta elengedhetetlen a cukorbetegek.
- Megszünteti az allergiás reakciót. Mivel a hatékony antihisztamin ajánlott szenvedők minden típusú allergia és az asztma szenvedők.
- Káposzta és sóoldattal felruházott antibakteriális tulajdonságokkal. Kínálnak, hogy az őszi-téli időszakban a megelőző influenza elleni és más vírusos megbetegedések.
Lásd még: szerkezete és tulajdonságai burgonya: kalória, haszon és kár az egészségügyi
Ez nem egy teljes listát a gyógyító tulajdonságait zöldség. Savanyúkáposzta erősíti az immunrendszert, megment a beriberi, és serkenti a sejtek regenerálódását, hatóanyagok az összetételében emésztjük zsírt és eltávolítja a szervezetből. Mindezek a tulajdonságok hozzájárulnak gyógyító és fiatalító a test egészére.
A férfiak, a savanyú káposzta és lé belőle - egy bevált orvosság másnaposság. De nem sokan tudják, az erősebb nem, a termék lehetővé teszi, hogy mentse a potenciát sok év, és hogy megakadályozzák urogenitális betegségek.
Több száz évvel ezelőtt, a káposzta és sós volt nő tesztelt kozmetikai. Nedvesedése sós kiküszöböli extra száraz és feszesíti a laza bőrt és segít helyreállítani a bőr repedezett kéz.
Maszkok a cellulóz káposzta szűk pórusok, enyhíti a pattanások, akne, távolítsa el szeplők és pigment sarok, hogy a bőr puha és bársonyos.
A készítmény és a kalóriatartalma
Savanyúkáposzta - igazi tárháza a vitaminoknak. Például, ez tartalmaz aszkorbinsavat. 400 g, a termék lesz ahhoz, hogy biztosítsák a normális C-vitamin a nap. A káposzta széles körben képviselt csoport a B-vitaminok B1, B2, B3, B4, B6, B9, a K-vitamin, A-vitamin U, A, PP, E, és ásványi anyagokat, beleértve a vas, mangán, kalcium, magnézium, jód, a cink, a foszfor , nátrium, kén, fluor, króm, klór, kálium, réz, molibdén és mások.
B-vitaminokat, többek között, hogy javítsa a bőr állapota, a haj és a körmök, amit ők nevezik vitaminok a szépség. Ebben az esetben, a savanyú káposzta jogosan nevezhető növényi szépségét.
A termékben lévő rost és a cukor kis mennyiségben, ami miatt értékes ételek cukorbetegeknek. Tartronsavat jelen benne, ami a cukor és egyéb emészthető szénhidrátokat vált zsír és fontos, hogy az emberek szenvednek típusú cukorbetegség. Szerves savak savanyú káposzta megelőzve a friss, mivel a fermentáció alatt dúsított növényi tejsavat és ecetsavat.
Lásd még: Hasznos tulajdonságai, kár és ellenjavallata az íj
Kalória 100 gramm termék csak 20 kcal. így lett az alapja a sok diéta fogyás. Számos technika, amely lehetővé teszi a gyors ahhoz, hogy lefogy, és tartsa el a kívánt szintet. Középpontjában a sok közülük rendszeres fogyasztása savanyú káposzta és ételek belőle.
Már több ezer ember, hogy próbálja ki a káposzta diéta bizonyítani tudja, igazán varázslatos képessége növényi kiüríteni a felesleges folyadékot, és megszabadulni a testzsír.
Alkoholfogyasztás terhesség alatt
Függetlenül attól, hogy ez a termék hasznos a terhes nők számára. e vagy sem, hogy tartalmazza azt a menüben? Ez a kérdés gyakran, igyekszünk válaszolni részletesen neki.
A terhesség alatt a női test dolgoznia kell a kettő, vagyis a tápanyagok az egészsége is sokkal jobban. Savanyúkáposzta nyújthat anya és a baba minden szükséges.
- B-vitamin megakadályozza a depresszió a nők, és hozzájárul az egészséges idegrendszer a magzat.
- Káposzta és sóoldattal gyengítik tünetei toxicosis a terhesség korai szakaszában, megszüntetése hányinger, gyomorégés.
- A termék támogatja a bélflórát, elpusztítja a káros baktériumok, van egy enyhe hashajtó hatása.
- Kezeli vérszegénység, megakadályozza, hogy a közös problémák haj, a fogak és a körmök.
- Savanyúkáposzta megakadályozza a tumor kialakulását az anya és a gyermek, javítja a szívműködést.
- Ez lehetővé teszi, hogy tartsa a súlyát, nem jut extra súlyt, főleg az utolsó hónapban a terhesség.
- Ellentétben friss káposzta, ecetes nemcsak nem okoz puffadás és hasfájás, és képes megszüntetni.
Meg kell jegyezni, hogy ennek előkészítésére hagyományos étel, és tárolja alumínium konyhai ellenjavallt. Meg kell használni a zománcozott tartály. Ebben az esetben, a káposzta nem hatolnak egyéb anyagok és értékes tulajdonságok teljes körűen megmarad.
Alatt szülő nők megpróbálják elkerülni a vegyi anyagok. Savanyúkáposzta helyettesítheti fény antibiotikumokat, gyulladásgátló és anti-virális szerek. Meg lehet venni, mint a megelőző intézkedésként, és mint a gyógyszer.
Lásd még: Paradicsom: kalória előnyök és kárt a szervezetben
Harm és ellenjavallatok
Tudja, hogy az előnyök és gyógyászati tulajdonságai savanyú káposzta nem lehet túlbecsülni. Azonban ez a fermentációs termék, savakban gazdag, és az ingatlan kapcsolatos ellenjavallat felhasználásra.
Nem ajánlott szenvedők gyomorhurut, magas savtartalma, a betegségek a hasnyálmirigy. epekövesség, panaszkodott a magas vérnyomás. veseelégtelenség.
Túlzott használata káposzta, különösen azok, ahol a sót használjuk erjesztett, nem tudja megoldani, hanem provokál duzzanat és okozhat puffadás.
Allergia káposzta gyakorlatilag nem történik meg, de ha valamilyen okból nem tetszik ez a termék - hallgatni a tested, és dobja ki, legalábbis átmenetileg.
Ízletes és egészséges étel ad a szépség és az egészség, ha az alábbi egyszerű szabályokat.