Ponty leves milyen gyorsan kell főzni finom és aromás leves

Az első leves állítjuk elő mintegy 6000 évvel ezelőtt. A tudósok azt állítják, hogy készült víziló húst. Kapacitás erre ember volt egy nagy bankot. Elkészítéséhez ma leves ponty, nem kell használni, mint a múlt században a hatalmas fazekak, csak hogy egy kis serpenyőben.

Ponty leves milyen gyorsan kell főzni finom és aromás leves

Carp elkészíthetik gazdag leves

Halászlé

Fish - egy nagyon hasznos és ízletes termék, amely kell fogyasztani szerint az orvosok heti 1-2 alkalommal, mert tartalmaz egy csomó vitamin és ásványi anyag, amelyek szükségesek a teljes fejlesztés a felnőtt és a gyermek. Ez halászlé készül elég gyorsan, és ez nagyon egyszerű. Ezen kívül azt is sovány.

Mire van szüksége:

  • ponty kis méret;
  • farok a fej egy másik hal;
  • Négy burgonya gumó;
  • az egyik sárgarépa közepes méretű;
  • gyökér kapor vagy petrezselyem (összes függően ízléspreferenciák);
  • egy kis zeller;
  • étolaj;
  • két lap babér;
  • 5 borsó fekete bors;
  • zöldek;
  • só és bors.

Ponty leves milyen gyorsan kell főzni finom és aromás leves

Elkészítéséhez a levest kell több hal fejét

recept

Indításához friss hasított mosni, tisztítani, és vegye ki a belsőségek. Ezután távolítsa el a kopoltyúk és mossa is. Elvágva a fejét egy farok, egy hal darabokra vágjuk kis mennyiségben. Addig, vesszük a fej (egyikük a ponty, amely vágjuk, és a második úgy állítjuk elő, a szövetváz) és farok. Dobd el a vizet és főzzük körülbelül egy óra. Ez idő alatt gyűjtünk felesleges hab és adjuk hozzá a babérlevél, bors borsó.

Miközben a levest forr, mi fog készíteni a zöldségeket. Ehhez fogjuk vágni a burgonyát csíkokra, hagyma apró kockákra vágjuk, és a sárgarépát lereszeljük a finom reszelő. Petrezselyemgyökér, zeller őrölni.

Amikor a fej farok főtt, kész levest leszűrjük és ez elterjedt az szeletelt hal burgonyával sorsot. Amíg burgonya főtt, megpirítjuk a többi növényi olaj és tegye a burgonyát a halat. Még főzni egy kicsit a jövőben az étel 10 percig.

Sóval halászlé és bors ízlés szerint. Ready leves ponty megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Tálaláskor a tál meleg leves darab ponty hal.

Fül (1. változat)

Előkészítése ez az étel nem nehéz, de a fül jön ki nagyon érzékeny, finom és illatos. Ahhoz, hogy mindez mi is hozzá, hogy ő is elégedett tápláló. Ez a recept kérjük minden ínyenc.

Ponty leves milyen gyorsan kell főzni finom és aromás leves

Leves ponty lehet a főtt különböző receptek

  • egy ponty;
  • egy hagyma;
  • Két csirke tojássárgája;
  • étolaj;
  • egy evőkanál lisztet, az első évfolyam
  • Két liter vizet;
  • 3 borsó fekete bors;
  • két babérlevél;
  • só és gyógynövények ízlés szerint.

Előkészítő szakaszában

Elkészítéséhez halászlé, ponty tisztának kell lennie, hogy csökkentsék, távolítsa el a bordák, és levágta a fejét a farkát. Ezt követően, a hús elválasztjuk a csontok. Része a szövetváz, amely maradt (fej, ig, farok), főzzük húslevest. Elosztjuk a hagymát két részre, dobd a levest 10 percig, amíg főtt. Add, hogy a végén a bors és babérlevél.

Abban az időben, amikor főzött húsleves, azt kell készíteni a hal és a többi zöldséget. Ehhez a halhús Mills és apró darabokra vágjuk. Továbbá, a nagykövet, akkor hagyjuk állni 15 percig.

Ponty leves milyen gyorsan kell főzni finom és aromás leves

Cook leves halfilé

Az előírt idő elteltével a hal darabokat Paneer lisztet és sült meglehetősen nagy lángon, amíg zazharistoy kéreg (ez lesz 2 perc az egyik oldalon).

Szitán, hogy kiszűrje a kész levest, fűszereket és a hagymát dobja. Az elválasztott sárgáját származó fehérjék verte is egy keverő alkalmazásával, vagy a pavilon. Hígítsuk sárgáját fokozatosan 100 ml leves. Fish darabokat, hogy a kész levest, és forraljuk fel. Ezután sózzuk és a szezon tört sárgáját. Tiltott, 2 percig forraljuk.

Pritrusit halleves vágott fűszernövényeket és tálaljuk melegen.

Fül (2. lehetőség)

Tekintsük hogyan leves ponty balra és ízletes ugyanakkor tápláló. Ez a recept egy kiváló lehetőség. Ne felejtsük el, hogy a hal nem lehet visszaélni, meg hetente kétszer is elegendő.

  • ponty kis méret;
  • Hat burgonyagumók;
  • 2-3 piros paradicsom;
  • egy hagyma;
  • gyógynövények és a babérlevelet, ízlés szerint.

Ponty leves milyen gyorsan kell főzni finom és aromás leves

Levest főznek, mint akkor a kis darab halat, és egy nagyobb

A halat tisztítani, kizsigerelt, de hagyjuk a belsejében a has és a húgyhólyag őz (vagy tej), ha van ilyen. Paradicsom hagymás burgonyával apró kockákra vágjuk.

Akkor feküdt ki az összes hozzávalót egy edénybe, amelyben forrni a levest a ponty, és adjunk hozzá vizet, hogy takarja a hal teljesen, és még volt egy pár centiméter tartalék.

Forralás után távolítsa el a szükségességét, hogy az így kapott habot és dobja lombozat, babérlevél. Közepes lángon főzzük puhára, anélkül, hogy a fedél zárása.

A megtisztított halat részek, ebben az esetben nem megfelelő, de ha a madár nagyon nagy, és nem fér bele a tartályba, akkor lehetséges, hogy osszuk két egyenlő részre.

Kapcsolódó cikkek