Mindent a tea
És ezt a cikket találsz egy rövid története tea és megtudjuk, hogyan azt évszázadok óta használják kezelésére számos betegség és az emberi egészségre. Most megtudhatod, mi az a tea, mik a fajta 11 fajta tea, megismerkednek néhány hasznos egészségügyi tulajdonságait tea, valamint a modern előállítási módszerek és teát iszik.
A fotó tea ültetvény
Az első említés a tea
tea Alapító
1191-ben AD. e. az alapító zen buddhizmus hozta az első tea magok Kínából Japánba. Ez szerzetes ültetett egy magot az ő kolostor Kyoto. Mivel a kínai és a japán szerzetesek voltak támogatói az egészséges életmód, többnyire teát ittak, hogy ébren maradjon meditáció alatt. A korszak a kínai Ming dinasztia (1368-1644) a modern módszerek sör a levelek zöld és fekete tea, és az oolong tea a kanna és csészék kerültek kifejlesztésre. Ma sokan ezekben az országokban teát inni az öröm és az egészség.
Eredeti tea
Tea először be Európába 1610-ben a holland, aki a hajón az első tétel a zöld tea Japánból. A holland, valamint a kínai, azt állítják, hogy ez az ital enyhíti a fejfájást, segít megőrizni a vitalitást és növeli a várható élettartamot. Katalin Braganza, a portugál hercegnőt, aki a felesége lett Károly király második, már teát iszik Portugália, mielőtt férjhez, és ő vezette be az angol ezzel ital, mely, mint egy egészséges alternatívát az alkohol. Azt is feltételezzük, hogy a tea enyhíti a fejfájást, segít megtartani illeszkedés és növeli a várható élettartamot.
A végén tea elterjedt az egész világon. Ma az emberek inni, mert uralja az íze, hanem azért is, mert úgy vélik, a tea képes kezelni a különböző betegségek, beleértve a fejfájást, a szív- és érrendszeri, immunológiai, légzőszervi, idegrendszeri, emésztőrendszeri és sok mások.
fajta tea
Van egy csomó italok, beleértve gyógynövényteákban, amely az emberek általában hívni tea. Szakemberek kapcsolatos tea, azzal érveltek, hogy minden igaz teák - vagyis fekete, oolong, zöld, sárga és fehér teák - származnak ugyanazon növény, úgynevezett kínai kamélia. Ezek örökzöld, bőségesen virágzó bokrok és fák nőnek a vadonban. Hogy könnyebb összegyűjteni a levelek a növény, a tea bokrok vannak vágva, nem hagyta őket felnőni. Tea bokrok nőnek nagy magasságban az Egyenlítő közelében, a nedves szubtrópusi éghajlat. Tea növekszik a legjobban, ha a levelek árnyékában a közvetlen sugárzás az égő V És a különböző tea termesztik csak az árnyékban.
tea bokor
A cserjék nőnek az ültetvényeken, az úgynevezett tea kertek. Egy vagy több, a kertek egyazon tulajdonos, az úgynevezett tea ingatlan. Teák különböző régiók gyakran összekeverjük. Például a fekete tea "English Breakfast" tea Kínából származik, India és Sri Lanka. Ha a keverék kizárólag tealevelek nőtt ugyanazon ültetvény, és általában meglehetősen drága.
Bár a tea a szülőföldje Kína, jelenleg már csak mintegy 10% -a az összes bevétele tea a világpiacon. Ma a fő termelő tea Indiában, Japánban és Sri Lanka. Tea is gyűjtik a többi régióban, még olyan helyeken is olyan messze, mint Ausztrália, Argentína, Kenya, Dél-Korea, Mozambik, Vietnam, Indonézia, Chile, Pápua - Új Guinea, Guatemala és Zaire. By the way, a tea készített az Egyesült Államokban a gyarmati időkben. Ez továbbra is gyűjteni, bár kisebb mennyiségben, Dél-Karolina, Alabama, Hawaii és Washington.
tea előnyei
Az eladás megtörténik tea különböző fajtákat. De mivel az előnyök, hogy hozza a teát az egészségünkre, gyakorlatilag független a fajta tea, akkor ez a téma túlmutat e könyv. Mindazonáltal meg kell jegyezni, hogy az íze függ a fajta tea. Tea besorolás bonyolult, és a különböző típusú tea értékelése más. Például a fekete tea szerint osztályozzák a megjelenés és a méret a tealevél. Sőt, egy lapot vagy egy törött - nem fontos. Oolong tea, másrészt, mindig elő egy lapra, és ez által minősített minőségét és ízét tea levelek.
Mielőtt elkezdenénk, hogy megvitassák a jótékony tulajdonságait tea, meg kell határozni, milyen fajta tea kérdéses. Öt különböző tea leveleiből nyert ugyanaz a tea bokor. Az egészségügyi ellátások közel azonos, mert mindenféle tea származik ugyanabban az üzemben. Mivel a különböző tealevelek feldolgozási módszerek azok előnyös tulajdonságait kissé más, mint az ízét, így kiválaszthatja, hogy milyen típusú tea, amely a legjobban megfelel az Ön személyes preferenciáit. Egyik lényeges különbség a különböző típusú tea - ez a koffein mennyiségét tartalmazza mindegyikre.
A koffein mennyiségét függ módszerek feldolgozása tealevelek, elsősorban, a időtartama fermentáció elhagyja a szárítás előtt. A fermentációs folyamat néven ismert oxidáció után azonnal a tealeveleket hagyjuk rászáradni állványok. Ők aztán hengerelt a sejtfal tea levél és jelölje ki az illóolajok, amelyek továbbra is a felszínen.