Megnyitása az üzleti kagyló ültetvény
Kagyló piacon egyre nagyobb a kereslet, ami eddig eleget gazdaságokba tenyésztés kagylók nem.
Mint ismeretes, szerint a tápértéke a sorrendben kagyló felülmúlják a hagyományos húsa szárazföldi állatok. És bár a legtöbb Oroszország - Continental, mi is van egy nagyon hosszú tengerparttal, és lehetséges, hogy sikeresen tenyészteni a legnépszerűbb kagylók - kagyló és az osztriga. Termesztésére kagyló kedvező szinte minden a Fekete-tenger partján, Oroszország és Ukrajna, valamint az Azovi-tenger. A tengerpart a Krasznodar terület, t. E., gyakorlatilag minden a Fekete-tenger partján, Oroszország, képes előállítani évente legfeljebb 20 ezer. Tonna kagylót.
Ellentétben a tehenek, sertések, nyulak vagy akár ponty, amelyek közös vonása az, hogy legyen hosszú és költséges tápláló magas kalóriatartalmú hizlaló összetett takarmány -, hogy elérje piacképes tömeg, kagylók annyira jó, hogy nem kell etetni! Ugyanígy, valamint a vásárlási megsütjük. Tény, hogy ő „namyvaet” tenger.
Tény, hogy a kagyló termesztés technika nagyon egyszerű, sőt, a teljes szimuláció a növekedés természetes körülmények között: a tenger elhelyezett kollektorok, egyfajta felfüggesztett alatti struktúrák nylon kötelek, úszók és a rakomány. Tavasszal és ősszel, a párzási időszakban, mind a tenger hemzseg mikroszkopikus lárva puhatestű keres magának egy helyet a település (rögzítés), és esetleg megtámadják a mesterséges víztározók. Az év során csak követni a fejlődését a kagyló, hogy kivédjék az orvvadászok és gyűjtsük össze a termés a következő évben.
Kagyló rendkívül termékeny: a szezon egy felnőtt héj gomblyukában több mint 10 ezer tojást .. Úszni egy kicsit plankton, és elérte a mérete 0,2-0,3 mm, lárvák, kiválasztja a megfelelő helyen, szorosan illeszkedik a kollektor byssus - az élet. Élelmiszer maguknak - zooplankton és algák - kagyló saját csákány a tenger, szűrés a víz.
14 hónappal kagyló növekszik legfeljebb 7-8 cm. És válik a kereskedelemben a tenger gyümölcsei, amelyek ára Krasnodar 50 rubel per 250 gramm tiszta húst. Hús hozam 12% a teljes tömegére vonatkoztatva a puhatestű. A 20-én. Rengeteg kagyló, amely most kerül 20-60 rubelt kilónként, akkor lehet keresni 800 millió rubel. Összehasonlításképpen, a teljes halászati termelés Krasznodar terület, hogy csak 810 millió rubel. Mivel a gyakorlat azt mutatja, és a tapasztalatok a Krasnodar kagylófarmok, tenyésztési kagyló a mi viszonyaink között, ez lehetséges, és nyereséges. Ez csak akkor szükséges, hogy hozzáértő szervezni a dolgokat.
Kagyló ültetvény hogy hozhat 300-500 tonna kagyló évente kerülne a befektető 1.000.000. Ft. És fizet egy ilyen vonal kap elég nagy folyó költségek legfeljebb három év.
Tapasztalt vállalkozók azt tanácsolják, hogy kezdődik a tanulmány a technológia. Erre a célra nézzük elsősorban érintett intézménynek. Érdemes ez nem drága, de anélkül, hogy az ilyen művek gazdaság nem lehet építeni. Például, hogy elterelje a vizek kidolgozása szükséges biológiai alapjait és működési mód a vizek, amelynek ára körülbelül 1-2 ezer dollár. Ezután jön a fejlesztés műszaki alkatrészek, beleértve a tengeri építése, a média és a csatornába, vásárolni hajók, felszerelés brigád búvárfelszerelés, a part menti infrastruktúra, a növények feldolgozására kagyló, hangárok és így tovább.
Hely kagyló farm az első helyen koncentrációjától függ lárvák. A lárva kagylókat lehet, ahol a ciklonok örvényáramiást, így halmozott hatását. Ő a vízben két hónapig, és ha van egy egyszerű átjáró, a lárva egyszerűen repülni ülepedés nélkül.
Sok tervez a mesterséges víztározók rendezésének kagyló, de a leggyakoribb a következőképpen készítjük: hosszú nylon kötél hajtva cikcakk (harmonika), úszók rögzítése a felső és alsó - öntöttvas vagy beton súlya 30 kg. A víz kollektor biztonsági pritaplivayut hogy a mélysége fél méter. Ha nem, akkor elvégzi a tenger és viharkárok véget a jég érkező Azovi-tenger (a téli jég ezekben meleg vizekben - nem ritkák), és talán túl könnyű préda orvvadászok.
Az úszó és a terhelés a kötél felfűzve darab hab. Edény lerakódnak a köteleket, és hab, és rajta vannak rögzítve különösen jól. Fektetése gyűjtők tavasszal és ősszel, amikor tenyésztés kagylók, amikor a víz hőmérséklete nem haladja meg a +15 ° C És miután a lárvák kelnek ki a tojások úszni egy ideig a vízben, majd találnak egy megfelelő helyet (kötél, pole, rock) és kapcsolódnak az élet.
Általában a kollektor teszi a magassága 4-7 m és be van állítva mélységben 19-21 m. Amennyire lehetséges, a parton, ahol a víz tisztább és kevesebb törés hullám. Amikor eljön az ideje, a szüret, a búvár lemerül a tengerbe, és vágott terhelés. Ennek eredményeként a kollektor emelkedik a felszínre, majd a kezével, „kedvét” kagyló (közvetlenül a tengerparton, vagy a hajón), és a munka fizikailag nehéz. Például egy négy méteres kollektor hozza 50-60 kg kagyló.
Majd elsápad kagyló, obvarivaya forró vízben - kapott szárny kagyló nyitott, és kap a hús könnyen. Midia jó, hogy valójában a gazdaság mind a raktár és a hűtőszekrényben, ha van egy rendelést a termékek szállítása, és a hajó megy a tengerbe, és gyűjtsük össze a szükséges számú kagyló. Nem megrendelések - kagyló továbbra is él a víz alatt.
A szakértők szerint, kagyló ültetvény hogy hozhat 300-500 tonna kagyló évente. Számoljuk ki a gazdálkodás jövedelmezősége igen egyszerű.
Például, ha a teljesítménye 300 tonna kagyló egy év, és az ár a 40 rubelt kilónként, a kimenet 12 millió rubel. Fizess be egy ilyen vonalat, figyelembe véve elég nagy folyó költségek legfeljebb három év. Ezen kívül azt kell megállapítani, csak egyszer, és akkor csak be kell olyan karbantartási munkát végezzen.
Egy sor, anélkül, hogy telepíteni földre, költségszámítás minimum 40 ezer rubel. A legdrágább része a telepítés - ez nem is vesz nylon kötél és úszik Asztrahányi termelése. Mivel a telepítés 60 beton blokkok érdemes 600 ezer. Rubelt, beleértve a hajó bérleti és merülési műveletek. Referenciaként a Krímben óra szakmai búvár a becslések szerint mintegy 100 $.
A szakértők szerint a tenyészet jövedelmezőségét válik, amikor a termelés mennyisége 200 tonna. Bár Franciaország ugyanaz a kis családi gazdaságok termelő és több tucat tonna kagyló. De Oroszországban, a jelenlegi költség és teljes mértékben kézi munkával a farmon, ez még mindig nagyon nehéz.
Nagy gazdálkodás jövedelmezősége is teljes feldolgozása a kagylót. Így néhány kagyló cég alapuló gyártási étrendkiegészítők alapján kagylót.
De a kagylókat lehet értékesíteni nem csak élnek, vagy főtt, hanem annak alapján, hogy készítsen egy sor a termékek, amelyek kiváló alapanyag.
Általában a kereslet a kagyló növekszik. Most sok gyár Oroszországban és Ukrajnában, akik hajlandóak vásárolni kagyló korlátozás nélkül. De mindaddig, amíg a kereslet messze meghaladja a kínálatot. A gyártási mennyiség, hogy létezik ma - ez egy csepp a tengerben képest a piaci igényeket.
* 8. cikk év. Tartalmazhatnak elavult információkat