Hogyan száradni hagyma
Érett izzók, amelyek az állam a fiziológiai pihenést, tárolható egész télen, de csak bizonyos feltételek mellett, ami lesz szó ebben a cikkben.
Szóval, hogyan kell helyesen száraz a hagymát?
Módszerek szárítási hagyma
Store hagyma kétféleképpen. Az első - az, hogy tárolja egész hagymát, a második - szárítása az apróra vágott hagymát. Az egyik feltétel megfelelő tárolását hagyma helyes betakarítás. Aláássa az íj csak akkor szükséges, egy száraz napsütéses napon. Nem szükséges, hogy dobja, vagy ütni a hagymákat a földön sérülések elkerülése érdekében.
- Így annak érdekében, hogy tartósan megőrizze a hagymákat a kezdet meg kell szárítani a napon. Ehhez feküdt az íj szárazon vagy vászon. Legyen ez fekszik a napon olyan mértékben, hogy a felső réteg héj nem válik el teljesen száraz. Ezután a hagymákat lehet távolítani egy sötét, hűvös helyen. Célszerű tárolni egy régi nylon harisnya vagy harisnyanadrág, táskák, vödrök.
- Ahhoz, hogy a hagyma fűszerezés, meg kell vágni a hagymát karikákra 3-4 mm vastagságban. Ezután kemencében szárítjuk 50-60 ° C-on 5-6 órán át. Érdemes megjegyezni, hogy a szárítás közben hagymát a sütő fog állni az erős és tartós illata, így jobban végezni ezt a műveletet jól szellőző helyen.
Is, akkor hasznos az az információ, amelyet a megadott cikket Hogyan kell tárolni a hagymát.
Még érdekesebb