Hogyan befagyasztására kagyló
Freeze minden típusú tenger gyümölcsei megvannak a maga sajátosságai. Attól függően, hogy a szerkezet minden egyes ilyen típusú termékek keletkeznek feltételeit maximális hosszú távú tárolás során. Ezután úgy az eljárás, fagyasztott kagyló.
Hogyan lehet fagyasztott kagyló
Ha vásárol kagyló kell figyelni, hogy a megjelenés és szag. A szín a hús legyen világos rózsaszín vagy fehéres, a szag ne legyen éles, mint egy elkényeztetett árulnak.
Ha vásárolt hámozott és fagyasztott kagyló, akkor rendkívül egyszerű elkészítésére. Alapkövetelmény a lehető legkisebb közötti időintervallumot eltávolítjuk a kagyló a hűtőből a boltban, és forgalomba őket a hűtőben otthon. Ha fagyasztott kagyló, amely még nem volt ideje felengedni, akkor a valószínűsége tenyésztési őket rothadás szervezetek minimális lesz, és nem vezet a termék romlást.
Ha azt tervezi, hogy a fagyasztott kagyló friss termék, nem törlődik a kagyló, az előkészítés vesz egy kis időt.
Eltávolításával kezdődik a kagylóhéj felét, amelyre alkalmazását ismertetik egy kést, és öntsük egy előkészített tartályba belül található folyadék. Ezután távolítsa el a kagyló a shell, és tegye az azonos tartályban. Miután megtöltöttük a kagyló kell újratölteni a víztartályt, hogy a folyékony réteg borított kagyló. Ezután az edényt tudunk a tárójuk.
Érdemes megjegyezni, hogy a boltban fagyasztott kagyló a fagyasztóban lehet akár három hónapig nem magasabb hőmérsékleten, mint -18 fok.
Egy másik megvalósítási mód tárolási kagyló, főtt és fagyasztott. Ebben az esetben, elő a fent leírt módszerrel kagyló fagyasztás előtt forraljuk enyhén sós táptalaj, akivel majd fagyasztva. Fagyasztott Kagyló módon, a rendelkezésre álló értékelések juicier, mint azok, amelyeket fagyasztva folyadék nélkül vagy minimális összeget.
Így megfelelően előkészített hámozott és fagyasztott kagyló marad ehető elegendően hosszú ideig. Egy különös megvalósítási mód szerint a fagyasztott kagyló függ a személyes preferencia, de mivel a sajátos szerkezete ezen kagyló hús, akkor jobb, hogy felfüggeszti módszerek alkalmazásával nagy mennyiségű folyadékot.
Főzés fagyasztott kagylók receptek friss termékek. Az egyetlen funkció az igény a korábbi olvadás.