Almás pite recept, keresd az ingyenes online órák, oktató videók
Készítsük el a pite hatálya alatt bármely érdekelt személy, elég, hogy türelemmel és a szükséges készlet termékeket. Talán a leggyakoribb az összes létező pite - alma. Úgy tűnik, hogy az almás pite nem új, de azt hiszem, csak azoknak, akik nem volt esélye, hogy próbálja ki a torta almával és tejszínhabbal fehérek. Illatos almatöltelék adja a sütemény kellemes savanyú ízt, amely tökéletesen egészíti édes felvert fehérek, még az ínyencek értékelni fogják a minőségi kulináris remekmű.
A készítmény lesz szüksége:
- 200g vaj vagy margarin (ha használja a margarin, sütemény hosszabb megtartja frissességét);
- 3/4 Art. cukor;
- 3 tojás;
- 2 evőkanál. liszt;
- 5 alma.
Elkészítésének folyamatát almás pite
- Lágy vajat must keveréshez fokozatos hozzáadásával cukor alkotnak bolyhos egységes.
- Tojás szét sárgáját és fehérjét, a tojássárgája öntjük krémes masszává és tovább verték. Fehérjék töltésére alkalmazhatók.
- Ez akadályozza a lisztet. Fontos, hogy összegyúrjuk a tésztát gyorsan, különben a vaj elolvad, elnyelik a glutén és a tésztát majd megmerevedik.
- Összekeverjük a tészta kerül hűlni 20 percig a hűtőszekrényben.
- A lehűtött tésztát kinyújtjuk, hogy a kívánt méretű és terjedt formába úgy, hogy teljesen takarja az alsó és a falak a penész. Forma előre síkosított nem, a tészta elég kövér, hogy nem ragaszkodik az alakját sütés közben.
- Bal és formálja a tésztát tedd a fagyasztóba 20 percre.
- Ezt követően, amíg a fele propech tészta hőmérséklete 200 fok nem több, mint 7 perc. Mielőtt a tészta sült szükséges aprítani villával úgy, hogy nem duzzad sütés közben.
- A fennmaradó darab tésztát forgácsolják egy úszó.
- A töltés meg kell lereszeljük az almát, lehetőleg egy durva reszelő, akkor lehet enyhén meglocsoljuk citromlével takaríthat meg, mivel a színe alma húsát, és azok nem sötétednek.
- Annak érdekében, hogy fordult dús fehérjék általuk korábban kell hűteni. Beat kis sebességnél. Amikor a hab képződik csodálatos elkezd hozzá cukrot, kis részletekben, és a keverő sebesség növelése.
- Szerezzen be a sütőt propekshuyusya előgyártmány serpenyőben, elterjedt először alma, majd felvert tojásfehérjét. Megszórjuk bőven morzsa tésztát.
- Az ehhez szükséges idő sütés 30 percig.
Ezt a masszát kész megbocsátani, és gyorsan jól megy tea és kompótok. Jó étvágyat!
Hálásak lennénk, minden Like: