Vöröshagyma kalóriatartalmú, használata, előnyök és kárt a szervezetben

Az előnyök a hagymát. különösen, hogy javítja az emésztést, erősítik az immunrendszert, javítja az étvágyat, mindenki által ismert. Sokkal kevesebb - mintegy a maga veszélyei.

Ebben a cikkben fogunk beszélni a jótékony tulajdonságait és ellenjavallata a piros vagy lila hagymát. Ez a fajta a szép, ha frissen felhasználjuk, mint az íze az édes, lédús több és csípős ízű, és éles íz hiányzik.

Ezen túlmenően, ez sokkal vonzóbb megjelenésű, mint a hagyományos izzó kongenere nem okoz könnyek és egy erősebb előnyös tulajdonságait.

Kalóriatartalmú, vitaminok és ásványi anyagok

Ha szeretné megtudni, milyen előnyökkel jár, és árt a vöröshagyma az emberi egészségre, akkor meg kell vizsgálni, mi van benne: mi vitaminok és ásványi anyagok vannak túlsúlyban, és mi a kalória tartalma.

Növényi vitaminokat tartalmaz:

Makro- és mikroelemek:

magnézium (14 mg);
nátrium (4 mg);
kén (65 mg);
vas (0,8 mg);
kalcium (31 mg);
Réz (85 mg);
foszfor (58 mg);
kálium (175 mg).

Calorie 100 g 42 kcal. 100 g tartalmaz 1,7 g fehérje, 0,1 g zsír, 9,7 g szénhidrátot.

Továbbá, lilahagyma - a forrása a flavonoidok, kvercetin és allicin.

Tudtad? A kérelmet a hagyma a főzés már ősidők óta ismert. Ő képét találtak Tutanhamon sírjából, nyúlik az év 1352 BC. e. Bizonyított tény, hogy ez a zöldség termesztése 5000 évvel ezelőtt, az indiánok és a kínai.

hasznos tulajdonságai

A vörös szín a zöldség, mert antioxidánsokat tartalmaz, antocianinok - lehetővé teszik a szervezet, hogy jobban ellenálljon a baktériumokat és vírusokat. Ők is egy elleni megelőző hatás diabetes mellitus, a malignus tumorai kialakulása szempontjából, idegrendszeri rendellenességek. Ezek az anyagok is gátolják az öregedési folyamatok.

Nem kevésbé fontos a lila zöldségek, mint anyag a kvercetin. Ő képes csökkenteni a tünetek az allergia, anti-ödéma hatása, csökkentve a rák kialakulásának kockázatát, enyhíti a görcsöket.

Értékes és orr miatt magas tartalma kén különböző vegyületek. Ezek a komponensek lehetnek szállítani a szervezet a toxinok, fokozott hatása a kollagén, és ezáltal kedvezően befolyásolja a bőr, a haj és a körmök. Ezen túlmenően, a gyakori fogyasztása a zöldség, mert a kén-a készítményben csökkenti a koleszterinszintet, zsírok, pozitív hatással van a szív-érrendszerre.

Tanulmányok kimutatták, hogy rendszeres fogyasztása olyan hasznos tulajdonsága lilahagyma alig több mint másfél hónap lehet csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoproteinek, amely magában hordozza a koleszterin és provokál zsírlerakódás vérereket, ezért okozhat szívrohamot, stroke, érelmeszesedés és más súlyos következményekkel járhat.

Fontos! Mivel a legtöbb tápanyag hagyma a felső réteget, majd meg kell tisztítani ellátás, meg kell lőni csak a felső bőrt. A tisztítás során a szaftos réteg elvesztette akár egyharmadát a komponenseket.

Vörös hagyma ajánlott azoknak, akik küzdenek a túlsúly, mert segít, hogy zsírt éget nagyon jól. Növényi nélkülözhetetlen abban az időszakban hiánybetegségek, utántöltésével a test a hiányzó elemek, és amely lehetővé teszi, hogy ellenálljon a szezonális légúti fertőzések. Mindez, persze, azért lehetséges, mert a magas C-vitamin tartalma

Edények a krími vagy ahogy más néven lila jaltai hagymát számos hasznos tulajdonságai, például tisztítási cerebrovaszkuláris köpet kiválasztódását, vizelethajtó, parazitaellenes, antiszeptikus, kiigazítás a vesék és a máj.

Alkoholfogyasztás terhesség alatt

Terhes íj lehet enni, de kis mennyiségben - legfeljebb 100 g naponta az első, hogy a második trimeszteri és 50 harmadik g esszenciális olajok és savak abban foglalt, provokálhat a gyomor-bél, görcsök, émelygés és gyomorégés. Ez vonatkozik a mindenféle zöldség, és a piros is.

Terhes nők esznek hagymát saláták, első és második tanfolyamok. Különösen ajánlott, hogy ezt a téli, mértéktelen során szezonális járványok, mert elegendő mennyiségű aszkorbinsav képes megvédeni a gyengített organizmus kismama légzőszervi betegségek elleni.

Hagyma is hasznos a nők számára „pozícióban”, mert tartalmaz folsavat, vagyis ez így szükséges a normális fejlődését a gyermek.

Ezen túlmenően, a növényi nyugtató hatása van az idegrendszerre nők, normalizálja az alvás, megakadályozza a depresszió és fejfájás.

Nem tanácsos enni nyers hagyma, amikor a terhes nők szenvednek puffadás, mert ez a termék fúj.

Fontos: A terhes vöröshagyma nem lehet használni számos egészségügyi problémát, hogy ne provokálni őket súlyosbodása, ami különösen kívánatos ebben az állapotban.

Használt főzés, együtt semmi

A főzés, használja vöröshagyma, valamint a hagymát. Bár miatt ízhatás még szívesebben fogyasztanak friss - saláták és egy kis cukor az első ételeket. Azt is jól megy zöldségek, húsételek, így számukra nagyobb gazdagság és aroma. Különösen jó a tányér apróra vágott hagymával, sült.

Néhány szeretnek sütni és főzni ez a zöldség. Természetesen sok érdekli a kérdés, hogy lehet-e megpirítjuk a vöröshagymát, ha nem tűnik el hőkezelése során az egészséges tulajdonságait. Hogy a szervezet kapott annyi fontos anyagot lehetőleg zöldséget kell enni nyersen. Ha bármely részének feldolgozásával értékes tulajdonságokkal fog veszni.

Különösen ez több mint a fele az aszkorbinsav. Azonban ez párolt, sült és párolt zöldség csökkenti a vércukorszintet, és meghatározza a munka a hasnyálmirigy.

Ez az íj is lehetséges, hogy pácolás, majd hozzá saláták, sajtok vagy kebab.

Receptek a hagyományos orvoslás

Hasznos tulajdonságai jaltai hagymát fogadott el nemzeti alkalmazó orvosok növényi kezelésére sok betegség. Íme néhány hatékony receptek.

Amikor a SARS. Nyomja össze a levet ki a fej, és keverjük össze mézzel arányban 1-1. Igyál naponta négyszer egy evőkanál.
Férgek ellen. Egy tisztított fej öntsünk egy pohár meleg vízben, és így a sört 07:00. Vedd éhgyomorra fél csésze természetesen négy vagy öt napon át.
Vízhajtó. Két vagy három fej karaj, öntsünk egy pohár meleg vizet, hogy ragaszkodjon a nyolc órát. Igyál naponta háromszor egy negyed csésze.
Ahhoz, hogy tisztítja a májat. Fél kiló felaprított egy turmixgép, egy mix fejek 450 g cukor, betölt 10 napig sötét helyen. Ezután nyomja folyadékot. Ahhoz, hogy használni naponta egyszer 30 percig, mielőtt enni, három evőkanál. A tanfolyam 1-3 hét.

A középfülgyulladás. A pépet lereszeljük, nyomja össze a levet. Nedvesítsük a tampont és beiktatjuk az érintett fül. Fontos, hogy ez a lé nem folyik, mert akkor éget a nyálkahártyákat.
Sérülések és ficamok. Hagyma lereszeljük, tedd a tartalmát cheesecloth és alkalmazni a fájó helyet.
Amikor a hajhullás. Minden héten egy hónapra, hogy dörzsölje be a fejbőrbe friss hagyma lé vodkával vagy brandy egyenlő arányban. Head hogy lezárja egy meleg takaróval.
Tól tyúkszem. A tisztított hagymát 30 percig forraljuk az ecetet. Húsleves kihűlni. Nedvesítse tampont, és alkalmazza a kukorica.

Fontos: Ha bármilyen súlyos betegségével, és akkor fog használni az íjat a kezelés céljától, akkor kell orvoshoz fordulni.

Ellenjavallatok és károk

Vöröshagyma ellenjavallt az emberek használni:

szenvednek különböző betegségek, a máj és a vese;
amelynek vastagbélgyulladás a kórtörténetben;
problémák az emésztőrendszerben, különösen a gyomorsav-túltengés, gyomorhurut, gyomor-, fekély, hasnyálmirigy-gyulladás, felfúvódás;
allergiás reakciók;
amelyek egyedi intolerancia.

Az óvatosság szükséges, hogy egy növényi terhes nők, az asztmások és hipertóniás betegeknél.

Nem kell használni éhgyomorra.

Mindenesetre, az ajánlott napi dózis orális beadás - 100 g hagyma (közepes hagyma tömege körülbelül 75 g).

Tudtad? A legtöbb hagyma fogyasztása líbiaiak. ENSZ statisztikák azt mutatják, az átlagpolgár Líbia eszik kb 33 kg zöldség évente. A második helyen ebben a rangsorban a szenegáli. Európaiak körében a legnagyobb csodálói hagyma brit - lakó Angliában évente fogyaszt 9,3 kg.

Hogyan válasszuk ki, ha vásárol

Vörös hagyma hirdetést egész évben. Ahhoz, hogy válasszon egy minőségi termék, meg kell figyelni, hogy a következő pontokat:

lapos fejű formában;
izzók sűrűség;
a vastagsága az egyes rétegek - meg kell legalább 5 mm;
sima, sértetlen mérlegek;
lédússág és fehér belseje;
hiánya gyökerek alulról;
károsodás és szennyeződés a felületen;
édes ízű.

Mivel igen gyakran az jaltai hagymát adnak más típusú zöldség, a szakértők tanácsot, ha vásárol kérni az eladótól, hogy bemutassák a fejét oldalunkon. A középső nem lehet több, mint hat vagy hét réteg fehér színű, enyhén rózsaszín árnyalatú és egy lila peremmel. Úgy kell lédús és sűrű. Amikor az a minta belsejében íze legyen édes. Szennyező keserűség és égő érzést nem lehet.

Hagyma, valamint az összes zöldséget, sokkal ízletesebb, ha termesztik a saját ágy. Ismerje meg, milyen a növény, és nő a különböző típusú hagyma: hagyma. mogyoróhagyma. Welsh. Slizunov. póréhagyma.

Hogyan kell tárolni otthon

Jalta különféle üzletek sokkal rosszabb, mint sokan mások. Megfelelő körülmények között tud hazudni négy hónap.

Ha van egy saját házat, és egy pincében, a termék a legjobb, hogy tartsa hőmérsékleten -3 és +10 fok. Az optimális hőmérséklet az édes fajták lesz 0 fok. Pince vagy alagsor mikor kell szellőztetni is, és ne legyen nedves. Amikor a páratartalom 80% felett, a termék gyorsan romlik.

Tárolására alkalmas fa ládák, dobozok, karton, fonott kosarak, textil és papír táskák, háló. A műanyag zacskók erre a célra nem alkalmasak.

Ugyanabban az edényben tárolhatja zöldséget a lakásban, de már a mezzanine, vagy a szekrényben. A lényeg, hogy egy jó és állandó légáramlást szerveztek számukra.

Szintén kiváló tárolási feltételek hely erre hűtőszekrényben.

Fontos megjegyezni, hogy a tárolás előtt termék gondos szárítás.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő