Tejfölös salátaöntet - egy gyors és ízletes recept fotókkal és videó
Tejfölös mártással a saláta lehet közepesen vastag és folyékony konzisztenciát. Szószok közepes vastagságú használják pörkölés és hozzá főzelékek, és folyékony állagúak mártások élt tűz- és öntözés különféle ételek mellett salátát.
Szószok azt jelentette, hogy kötszerek további ízletesség, és csatlakozni az összetevők együtt. A bázis egy szósz saláták, étolaj és tejtermékek, amelyekre vonatkozik krémet. Szintén adunk mártások összetevőket, mint például a bor, paradicsom, gomba, borbolya, fűszernövények és a fokhagyma.
Saláta szezon egyedi és finom tejfölös mártással, ezek azt hangsúlyozzuk, jó ízű saláta, és senkit nem hagy hidegen, aki megpróbálja a saláta tejfölös mártással. Sikeresen felvenni az íze feljegyzései tejfölös mártással minden saláta és kap egy nagy kombinációja ízek. Radu szószok magukat, szeretteiket, a család és a barátok.
Ha a szósz nem savas, lehetséges, hogy adjunk hozzá ecetet vagy savas gyümölcslében.
Tejszínes mártással francia saláta
- krém - 150 gr.;
- olaj (olívaolaj) - 8 v. l.;
- Ecet (fehér bor) - 5 Art. l.;
- olaj (földimogyoró) - 4 evőkanál.;
- petrezselyem - 1 csokor;
- mustár - 1 tk.;
- fűszerek - ízlés;
- Só - 1 csipet.
Egy turmixgépben tegye az olívaolaj, földimogyoró-olaj, mustár, tejföl, petrezselyem. Valamennyi hozzávalót kerülnek egy mixer. Őrölni őket, hogy egy homogén masszát, adjunk hozzá ecetet és a fűszereket a kívánt íz.
A tartalom a turmixgép is shift egy mártást hajó és tálaljuk.
Tejfölös mártással a „zöld” saláta
Ez a szósz nagyon népszerű, és azt használjuk mindenféle saláták, van egy érdekes megjelenésű, és abban különbözik a többi tökéletes íz. A vendégek szívesen látja ezt a mártást a nyaralás asztalra, és aki nem ismeri meg azt kérték a recept a szósszal.
- krém (lean) - 200 ml.;
- petrezselyem - 1 csokor;
- kapor - 1 csokor;
- bazsalikom (zöld) - 1 nyaláb;
- uborka - 2 db.;
- hagyma (zöld) -3 szár;
- Fokhagyma - 1 fog;
- citromlé - 1 evőkanál. l.;
- fehér ecet - 1 evőkanál. l.;
- Só - 1 csipet.
Az apróra vágott fokhagymát és a gyógynövények nagyon apró darabokra.
Keverjük össze a gyógynövények, uborka, fokhagyma, citromlé és tejföl. Hozzáadjuk a sót és ecetet, és alaposan keverjük össze.
Ezt az elegyet hozott egy mártást csónakot.
Ahhoz, hogy a hűtőben tárolás etetés előtt igényel keverjük, és sózzuk, ha szükséges.
Krém szósz banán
- Tejföl - 200 gr.;
- banán - 2 db.;
- Cukor - 200 gr.;
- tej - 150 ml.;
- Lemon - 1 db.;
- rum (fehér) - 100 ml.
Az első helyen van a banán, távolítsa el őket héja. Miután kell szeletekre vágjuk.
Saját citrom és szorította a lé a banán.
Pour cukrot serpenyőben 100 ml. víz, tedd a tüzet. Hozzuk ezt forrásban lévő, és továbbra is addig forraljuk, amíg az n = kapjunk sűrű és könnyű szirup.
Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről, hozzáadjuk a tejfölt, a banán, fehér rum, tej és cukor. Mi tartalmát összekeverjük a serpenyőben, és küldje el a lemezt. Sekély serpenyőben tűz mi forralunk körülbelül 20 percig.
Tedd a turmixgépben tartalmát egy serpenyőben. Beat turmixgép, amíg homogén, folyékony halmazállapotú.
A turmixgép szósszal öntsük a mártást csónakot, így teljesen jó.
Tejfölös mártással a „Standard” saláta
Normál tejföl salátaöntet tökéletes mindenféle saláták, zöldségek, saláták, kivéve az édes. Ez a szósz találták régen, ezért sok ember tudja, de még mindig népszerű napjainkban. Feltétlenül írja le a receptet ezt a mártást.
- Tejföl - 550 gr.;
- Flour - 50 g.;
- olaj (krém) 50 gr.;
- fűszerek - ízlés; só - ízlés szerint.
Ró 550 g tejföl, egy kis serpenyőben, és tegye a tüzet. Rendszeresen keverjük a tejszínt is forraljuk egy kis tűz.
Melegítsük fel a serpenyőben, adjuk hozzá az olívaolajat és a liszt sütjük kb 2 percig.
Adjuk hozzá a vajat és a lisztet.
Megszórjuk sóval és fűszer szósz ízlésünk.
Most csak a törzs a szószt, és még egyszer forraljuk fel.
Tejfölös mártással „Caesar” saláta
Ez a saláta tökéletes azok számára, akik nem szeretik a fűszeres és savanyú szószok. A saláta „Caesar” jön, az biztos. Mivel az alapítvány egy tejszínes mártással, a szósz egy semleges ízű, így lesz, mint azok az emberek, akik nem szeretik a túl gazdag mártások. Főzzük, és biztosíthatom önöket, hogy ő csak szeretem, még ha egy szerelmes meleg mártások, de akkor is élvezni ezt a mártást, salátával „Caesar”, mert tökéletesen kiegészítik egymást.
- krém -200 g.;
- mustár (édes) - 1 tk.,.
- uborka (pácolt) - 2 db.;
- Fokhagyma - 1 fog;
Mustár és a fokhagymát, vágjuk nagyon apróra.
Hozzáadjuk a fokhagymát és a mustárt a tejfölt.
A keverő kell összetörni uborka odnorogo állapotban.
Spread a uborka, hogy a keverék tejföl, mustár és a fokhagyma. Alaposan keverjük össze a szósszal lehet egy kis sót a.
Kész a mártás, jó étvágyat!
Tejfölös mártással torma
Ez a szósz alkalmas hal saláta, amelyhez hozzá szeretné adni az élesség és a keserűség. Rajongói meleg mártások tényleg tetszik. Nálunk főzzük a közeljövőben, és élvezze a gazdag ízét, hogyan, vagy salátákhoz.
- torma - 2 gyökér;
- Tejföl - 200 gr.;
- húsleves (hal) - 200 ml.;
- liszt (búza) -1 art. l.;
- vaj (vaj) - 1 evőkanál. l.;
- só - ízlés szerint.
Tiszta, a torma gyökér, majd szaggatjuk.
Melegítsük elő a serpenyőben, adjuk hozzá a vajat és a felaprított torma gyökere, egy kicsit megpirítjuk, és megszórjuk liszttel, enyhén felmelegedni.
Adjuk hozzá a húslevest és tejfölt, sót, és ha szükséges, ad egy forraljuk körülbelül 7 perc alatt.
Adunk a szószt, és arra szolgálnak, hogy hűtsük le hideg vagy meleg hal- saláták, előételek.
Tejföl mártás saláta
- tojássárgája (főtt) - 2 db.;
- Tejföl - 200 gr.;
- cukor -30 g.;
- ecet -4 art. l.;
- mustár - 10 g.;
- tojás - 1 db.;
- uborka - 2 db.;
- bors (fekete, föld) - 1 csipet;
- só - ízlés szerint.
A tejfölt és a mustárt, dörzsölje őket sárgáját.
Mi hozzá ecet (előnyösen 4%), paprika, uborka, cukrot, sót és a tojás.
Minden alaposan keverjük, és öntsük egy mártást csónakot.
Tejfölös mártással gyümölcs saláták
Ez az ízletes szósz nagyon jól kiegészíti az édes, lédús és finom gyümölcs saláta. Nagyon könnyen elkészíthető, és egy tökéletes kombinációja a gyümölcs- és elárulja őket kifejező ízű.
- Tejföl - 400 gr.;
- narancs - 1 db.;
- Eper - 50 oz.;
- Lé -30 ml.;
- Lemon - 0,5 ps.;
- cukor - 50 gramm.;
- fahéj - ízlés szerint.
A hideg víz, a bogyós gyümölcsök, nekik megszáradni.
Hámozzuk meg a narancs és citrom.
Nyomja össze a levet és őrölni narancs héját és a citrom. Leforrázott forró vízzel, és így azt az időt, nem hűltek.
Helyezi őket csészealjak és alaposan keverjük össze.
Krém gombával
Ez a csodálatos szósz egy csodálatos ízű, akkor lehet használni salátákhoz, és nem egyszerűen alkalmazható kenyéren és enni a szabadidő. Szószok nagy kalóriatartalmú, de úgy gondoljuk, hogy nem fog megakadályozni, ezért kell készíteni, és próbálja meg ezt a finom mártással.
- Tejföl - 100 gr.;
- húsleves (hús) - 500 ml.;
- gombák (friss) - 250 gr.;
- -1 hagymát darab.;
- liszt - 40 gr.;
- zöldek - ízlés;
- bors - ízlés;
- só - ízlés szerint.
Tiszta gomba, vágjuk apró darabokra. Shinkuem hagymát.
Pirított gombát és hagymát kb 6 perc, adjuk hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze.
Adjuk hozzá a húslevest, és alaposan keverjük össze eloltani a kis tüzet 15 perc alatt. Miután a szósz lesz vastag, só és bors ízlés szerint, adjuk hozzá a tejfölt, és továbbra is főzzük kb 3 perc.
Vegyük le a tűzről, megszórjuk fűszerekkel.
Tejfölös mártással, karamellizált hagyma saláta
A szósz teljesen alkalmas minden saláta, amelyhez hozzá szeretné adni egy kis keserűség, és a salátát több telített. Főzzük, és nem fogja megbánni.
- Tejföl - 100 gr.;
- krémsajt - 120 gr.;
- hagyma - 2 db.;
- olaj (növényi) - 3 evőkanál. l.;
- bors - ízlés;
- só - ízlés szerint.
Vágott hagymakarikákkal és megsütjük növényi olaj. Fry, amíg átlátszó. Csökkentsük a hőt minimális, és hagyjuk a hagymát a kályha 15 percig, amíg ragadós, és nem lesz látható karamell árnyalat. Ne felejtsük el, hogy keverjük a hagymát és adjuk hozzá a vizet rendszeresen.
Beat tejfölt a sajt kikészített bors és só, és keverjük az elegyet hagymával.
Finom és ízletes szósz kész!
Tejszínes mártással, fokhagymás
Ez a saláta nagyon könnyen elkészíthető. Ez jól megy saláták, amelyek eszik húst. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg egy szelíd és ugyanakkor éles kis tejfölös mártással.
Hozzáadása feltört gyógynövények és bazsalikommal. Ha szükséges, adjuk hozzá a paprikát és a sót.
Minden mix alaposan.
Egyszerű mártás kész!
Tejszínes mártással gyógynövények
Ez a saláta könnyű és könnyen elkészíthető, és ami a legfontosabb hasznos mindenkinek. Mi csak friss alapanyagokból. Főzzük, és kezelje a család és a barátok ebben a csodálatos édes szósszal. Ez jól megy friss saláták.
- hagyma - 1 csokor;
- kapor - 1puchok;
- krém - 150 gr.;
- Petrezselyem - gerenda.
Apróra vágott kaporral, hagyma, petrezselyem kell keverni egy tálban.
Hozzáadjuk a tejfölt, a citromhéjat, a citromlevet és a mustárt.
Utántöltő mártással sóval és borssal.
Tálaláskor az asztalnál. Jó étvágyat!
Tejfölös mártással, hagymás, fűszernövények és fokhagyma
Egy egyszerű szósz, amely kész meglehetősen gyorsan. Tökéletes saláták, ahol van hús, burgonya vagy halat. Ez fokhagyma, sült hagymával és az apróra vágott friss fűszernövények javítja az ízét a hal és a burgonya.
- Hagyma - 1 db.;
- zöld - 40 g.;
- Fokhagyma - 3 foga
- Tejföl - 300 gr.;
- bors - 2 csipet;
- Só - 1 csipet.
Hagyma kell apró kockákra vágjuk.
Sült hagymát növényi olaj, amíg zolistogo színű.
Grind, és keverjük össze a zöld hagyma, só, bors és a tejszínt.
Melenko hozzá az apróra vágott fokhagymát és a gyógynövények. Alaposan keverjük össze.
Tejfölös mártással a „Classic recept” saláta
- Tejföl - 100 gr.;
- cukor - 1 tk.;
- bors - 1 csipet;
- Só - 1 csipet.
Tejföl kevert cukor.
Hozzáadjuk a sót és a borsot.
Alaposan keverjük simára.
Ha a szósz nem savas, lehetséges, hogy adjunk hozzá ecetet vagy gyümölcslé, természetes savanyú lé.
Tejfölös mártással „Matsun”
Ez a szósz egyedi, fel lehet használni az összes ismert saláták. Nagyon hasznos mind az Ön és a gyerekek. Ez a tökéletes emberek, akik a diéta és nem eszik zsíros ételeket.
- Tej - 1 liter;
- Tejföl - 200 gr.;
- kapor - 1 csokor;
Öntsük egy tál tej, és adja meg, hogy forraljuk, majd lehűtjük 40 °.
Azt add hozzá tejfölt, keverjük össze alaposan.
Öntsük a keveréket egy edénybe, és fedél.
Tedd az edényt 10-12 órát meleg helyen.
Öntsük kész matsun a csészealjak vagy salátát kikészített velük.
Opcionálisan felveheti zúzott fokhagymát.