Milyen közel kompót, hogy túlélte hosszabb

• Gyümölcsök és bogyók
• Konténerek, fedelek
• Állítsa megőrzésére

Kompótok készült különböző gyümölcsök és bogyók, használja a alma, őszibarack, körte, cseresznye, meggy, szilva, sárgabarack, szőlő, eper, málna, szeder, ribizli, szilva, és más fajok, hogy és gyümölcsfélék adjunk hozzá cukrot és fűszereket. Zárhatom kompót gyorsan tartása a nagy mennyiségű tápanyagot, nem szakács titkokat, amelyek az általuk alkalmazott készítmény az ellátás? Természetesen számos módja van, hogy finom és egészséges készítmény, amely bőségesen tartalmaz vitaminokat és más tápanyagokat, minden tulajdonos könnyű lenne, hogy lezárja a bankok, kompótok télen is be kell nyújtani az újévi asztalra. Ahhoz, hogy a gyümölcs a folyamat megőrzése nem tört, nem vált alaktalan tömeg, meg kell tenni a megőrzése az egység, kemény, nyoma sem rothadás és egyéb károkat, előkészített üvegekbe és fedő sterilizáljuk folyamat előre sterilizált.

Amikor sterilizáló bankok tisztán mosott, telepített speciális tál podstavochki fém része a készlet megőrzése, ez vezette a vizet, teljesen le kell fednie a szállítás. Az állvány letette a tartály nyakán, mind a lemezre helyeztük, benne van a gáz vár forró vizet a tálba, majd számolni a szükséges időt az egyes térfogata a tartály alatt összekötésre. Ha a tartály térfogata 3 liter, azt 15 percig sterilizáltuk, 2,1 l térfogatú bankok aktívak az eljárást 10 percig, az üveg tartály térfogata 0,5 liter sterilezett 5 perc. Ezt követően, egy tál vízzel eltávolítjuk az állvány csökkentette a vízbe főzött fedél forraljuk 5-7 percig, majd az edényt megtöltjük gyümölcsök és lefolytatott további előkészítését az előforma. Jó értékeléseket sárgabarack befőtt kap annak előállítására úgy 2 kg gyümölcsöt, a bankok és Zárókupak rugalmas billentyűvel összekapcsolódást, a víz, méz (800 g), vaníliás cukorral.

Az első szakaszban a munka a munkadarab üvegekbe fedéllel sterilizált hagyományos bankok és a fedél helyettesíthető egy „Euro”, majd összekapcsolják a kulcs nem szükséges, de egy változata az „euro” alkalmaznia kell majd hatályba, amikor plafon a tartály tele kompót. Továbbá sárgabarack mosás, obsushivayut szobahőmérsékleten, felére csökken, távolítani a csontok, gyümölcs felét szépen bontjuk tégelyek amelyek töltjük fel a „vállfa”. Ezután az egész edényt vízzel töltött, fel közepes lángon, lesüllyed a vízbe mézet, alaposan összekeverjük, amikor a méz eloszlassa teljesen felöntjük 1 tasak vaníliás cukor, várva forrásban lévő vízzel, majd a tartalmát a serpenyőben forraljuk 1-5 percig. Főtt megtöltött tartályt szerelt fém állvány, öntjük tégelyek tartalmát a serpenyőben, fedelek vannak elhelyezve az előzőekben készített sterilizáló.

Az itt használt sterilizáló fém vödör vízzel feltöltött az alsó polcon, ha a víz felforrt a vödörbe, a támogatás révén különleges fogó készletbe foglalva sterilizáló, a bankok vannak beállítva, hogy a kompótot, a víz a vödör ez eléri 1/3 magasságában konténerek. Sterilizáló, közel fedelet, várva a víz forráspontja, amikor ez bekövetkezik, akkor számít kívánt időtartamon üvegfedők térfogata 3 liter számít 25 perc, 2,1 liter - 20 perc, 0,5 liter - 15 perc, ami után a gáz ki van kapcsolva, a bankok eltávolítjuk csipesszel a sterilizáló. Vegye kapcsolódórészek kulcs tartalmazza a készlet megőrzésére, zárt csomagolásban, a kérelmet a evrokryshek kézi erővel, lezárjuk üvegekbe fordított fenekű fel, hozott egy ronggyal terjedt a padlón, lehűlés után a betakarított termékek a polcon.

Jó ízű van befőtt körte Rowan annak előállítására veszi körte 1 kg, 300 g hamut, szirup - 1 liter vízzel, 300 g cukrot, 1 csomag vaníliás cukor. Bunches hamu, hűtőszekrényben, leereszkedik a pot c meleg víz, felforraljuk, azonnal hideg vízzel mossuk, körte megtisztított, szeletekre vágjuk, halmozott egy előre sterilizált üvegekbe. Egy fazék főzni a szirupot öntjük 1 liter vízzel, felforraljuk, hozzáadjuk a finomított cukor és a vanília, keverjük össze, adjunk hozzá párolt Rowan bogyók, forraljuk 1-3 percig. A kapott masszát öntjük kannák körte, fedelek sterilizált kerül egy sterilizáló, miután a sterilizálási folyamat csomagolási tartalmát eltávolítjuk a vödörből, tömített fedéllel fordított fejjel lefelé, tegye az interneten, mielőtt a teljes hűtés.

Vegyes gyümölcs kompót őszibarack egy „márka” inni egy kis háziasszonyok, úgy állítjuk elő, hogy az őszibarack szilva, alma, barack, körte tetszőleges arányban. Őszibarack mossuk, felére csökken Távolítsa el a köveket, almát és körtét szeletekre vágjuk, egy kis szilva lehet használni egy darabban, de jobb vágni, és távolítsuk el a magokat, és amennyiben szükséges, az őszibarack távolítsuk el a bőrt. A bankok sterilizált fedéllel, az előkészített tartályba halmozott gyümölcsök, külön előállított szirupot, hogy készül a számításból. 1 liter vizet és 400 g cukrot, 2 liter vizet és 800 g cukrot és hasonlókat. E. A forráspont szirupot adunk 1 tasak vaníliás cukor, főtt 1-2 percig, öntjük bankok töltött tartály fedelek, elhelyezhetjük egy sterilizáló.

Miután áthaladt a sterilizálási folyamat tartályt eltávolítjuk a sterilizáló lezártuk, és ráhelyezzük a web fel fenekű fektetett a földre, üres hagyjuk lehűlni szobahőmérsékleten. Mivel közel kompótok könnyű a feladat könnyen kezeli a kezdő szakács, hazai termékek, főtt saját kezével természetes alapanyagokból készült, nem rosszabb, mint az íz boltban, sőt felülmúlja, tárolható 1-3 év.