Lush és magas sütemény vaj kemencében - hogyan kell sütni egy tortát egy csodálatos nagy
Megfelelően főtt keksz - a legfontosabb, hogy sikeresen befejeződött torta. Ha a piskóták kiderülhet száraz és feszes, nincs tejszín, nem számít, milyen finom is az, és nem volt jelentős, nem lehet menteni a végeredményt. Azt fogja mondani, és megmutatja, hogyan kell használni a legegyszerűbb termékek állíthatók elő, buja és szellős piskóta vajjal. És azt is, megmutatom a kis titkot, hogy segít a sütőipari süteményt. Tett lépések fotók mutatják a helyes elkészítése finom süteményeket.
Egy buja és magas piskóta lesz szüksége:
- 4 tyúktojásokban (C-1);
- 120 gramm finom kristálycukor;
- 120 g búzaliszt (in / s);
- 1/3 teáskanál vanília kivonat (vagy 5 g vanília);
- 50 gramm lágy, édes-olaj 72%;
- ¼ teáskanál finom tengeri só;
- ½ teáskanál citromlé;
- 1/3 teáskanál szódabikarbóna.
Hogyan kell sütni egy mézeskalács keksz vajjal otthon
Elkezdjük főzni keksz azzal a ténnyel, hogy egy külön edényben tegye a fehérek és a sárgáját. Felverés fehérjék kezdenek hab megjelenése. Ezen a ponton, azt Pour só és tovább verték. Amikor fehérjék kötődnek fehér hab, adjuk hozzá a citromlevet. Befejezés korbácsolás fehérjék, ha egyszer kialakult stabil csúcsok. Az állam helyesen ebben a szakaszban a készítmény is jól látható a képen.
![Lush és a magas vaj süteményt sütő - mind a nagy sütjük buja keksz (biscuit) Lush és magas sütemény vaj kemencében - hogyan kell sütni egy tortát egy csodálatos nagy](https://images-on-off.com/images/160/pishniyivisokiybiskvitnaslivochnommaslev-b26e89c4.jpg)
Olaj van szükség, hogy olvad, és így időt, hogy lehűljön. Dörzsölje a sárgáját a cukorral és a vaníliás, addig a pillanatig, amikor a sárgája pedig fehér. Cukor ebben az időben fel kell oldani. Most itt az ideje, hogy csatlakozzon a lisztet szóda és szitál be közvetlenül a tojássárgája keveréke cukorral. Zavarja liszt lapáttal a sárgáját. Meg kell, hogy egy sűrű masszát.
![Lush és a magas vaj süteményt sütő - mind a nagy sütjük buja keksz (biscuit) Lush és magas sütemény vaj kemencében - hogyan kell sütni egy tortát egy csodálatos nagy](https://images-on-off.com/images/160/pishniyivisokiybiskvitnaslivochnommaslev-d8bc67c5.jpg)
Most adjuk hozzá a lehűtött olajat (!). Lehetetlen, hogy az olaj forró. Összekeverés után a nagy része az olaj, bevezetése fehérjék a kés használata. Habverővel használata nem szükséges. Mivel a fehérjék elvesztik könnyedség.
![Lush és a magas vaj süteményt sütő - mind a nagy sütjük buja keksz (buja) Lush és magas sütemény vaj kemencében - hogyan kell sütni egy tortát egy csodálatos nagy](https://images-on-off.com/images/160/pishniyivisokiybiskvitnaslivochnommaslev-4e215943.jpg)
Vegyünk egy átmérője 26 cm. Az alsó szegélyek és annak szoros pergament. Ez, persze, nem lehet csinálni. De egy ilyen készítmény formában van, akkor nagyon könnyen távolítsa el a tortát, hogy sütés után. A központban feküdt ki a tésztát, és adja meg, hogy egyenletesen oszlik az alján. Ezután fel a forma a tészta mint az asztallap egy pár centiméter, és engedje meg, hogy esik az asztalra. Ismételjük meg ezt az eljárást három vagy négy alkalommal. Ezen a ponton, az összes levegő emelkedik a felszínre a tésztát, és a kész tortát lapos lesz.
![Lush és a magas vaj süteményt sütő - mind a nagy sütjük buja keksz (buja) Lush és magas sütemény vaj kemencében - hogyan kell sütni egy tortát egy csodálatos nagy](https://images-on-off.com/images/160/pishniyivisokiybiskvitnaslivochnommaslev-d9f74717.jpg)
Otpekatsya Tedd a tésztát egy előmelegített sütőben 160 ° C-on 30 percig. Hajlandóság keksz ellenőrizze a száraz bot. Amikor piercing a kész tortát ő maradjon száraz. Azonnal vegye ki a tortát a formából, és átadjuk a rúd teljesen lehűlni.
![Lush és a magas vaj süteményt sütő - mind a nagy sütjük buja keksz (biscuit) Lush és magas sütemény vaj kemencében - hogyan kell sütni egy tortát egy csodálatos nagy](https://images-on-off.com/images/160/pishniyivisokiybiskvitnaslivochnommaslev-5b0dedd8.jpg)
Saját buja és tágas piskóta kiderült 6,8 cm magas. Wrap teljesen lehűlt sütemény fólia és hagyja legalább három órán keresztül, hűvös helyen. Meg kell pihenni.
![Lush és a magas vaj süteményt sütő - mind a nagy sütjük buja keksz (krém) Lush és magas sütemény vaj kemencében - hogyan kell sütni egy tortát egy csodálatos nagy](https://images-on-off.com/images/160/pishniyivisokiybiskvitnaslivochnommaslev-9c275811.jpg)
Elvégre ezek az eljárások és mindent megtettek jobbra, a buja és szellős piskóta vágható sütemények. Kaptam három sütemények, amelyek mindegyike valamivel több mint két centiméter.
![Lush és a magas vaj süteményt sütő - mind a nagy sütjük buja keksz (buja) Lush és magas sütemény vaj kemencében - hogyan kell sütni egy tortát egy csodálatos nagy](https://images-on-off.com/images/160/pishniyivisokiybiskvitnaslivochnommaslev-c8c116bb.jpg)
Amikor a piskóta kész, akkor készítse elő a megfelelő recept tejszín, és egy tortát.